有關醬料祕製蔥頭油的做法步驟和醬料祕製蔥頭油做法圖解

【醬料】祕製蔥頭油

05-18

蔥頭油就像是點睛之筆，好吃的蔥頭油能人白切雞、豬雜湯粉等食物的味道上升一個檔次，今天來分享一下老爸的蔥頭油做法~用料油克冰糖克鹽克醬油勺【醬料】祕製蔥頭油的做法啦啦啦大家看視頻很簡單的醬料做法...

祕製蠔油醬汁蔥香梅肉排

05-28

用料梅肉8塊蔥100克蠔油（醃製用）10克白蘭地（醃製用）5ml雞蛋（醃製用）1個澱粉（醃製用）15克白胡椒粉（醃製用）1克蔥薑蒜粉（醃製用）1克葵花籽油（醃製用）5ml糖2勺李錦記祕製紅燒汁10ml李錦記味極鮮抽10ml水200ml祕製蠔油醬汁蔥香梅肉排的...

祕製醬魚頭

02-24

有明確目標與理想爲之哭爲之笑爲之奮鬥終身做飯之於我就是這樣對於愛做飯的人來說去飯店吃飯最愛做的事情就是看選單吃各種沒嘗過的菜順便偷師再回家搗鼓一下也許就會有一道刻有你靈魂的菜餚誕生用料材料魚頭1個約700...

祕製蔥油麪

05-22

超愛麪條本菜譜的蔥油麪根本吃不出來有油哦愛到一分鐘幹掉耶~用料麪條醋蔥水油幹辣椒姜蒜鹽醬油祕製蔥油麪的做法麪條中火過一遍水，夾出，泡在冷水裏切好蔥姜和幹辣椒，蒜剝皮拍成醬面入鍋，加入除蔥和油外的所有調料，煮入味...

祕製醬油粥

01-01

胃出了問題做了手術在家養病，好多要忌口的食物，醫生交代要吃一段時間的流食，藕粉、粥之類的，不甘心喝白粥，自己研究了一番，三個月過去，不斷的嘗試，出來了這一鍋有葷有素還有湯的祕製醬油粥（真的放了醬油）。朋友來家裏過夜，睡了一...

烤麪筋/烤串祕製醬料「紅油泡醬」😍😍😍

12-24

分享一個超級香迷糊的烤麪筋/烤串祕製醬料「紅油泡醬」做法。。。真是刷鞋底子都好吃😂😂😂喜歡烤麪筋烤串的千萬不要錯過哦✌️✌️✌️用料小蔥1根辣椒粉5大勺白芝麻4大勺花椒粉1勺孜然粉1勺十三香1勺牛肉粉1勺鹽1勺白糖1...

狂吃三大碗的祕製蔥油醬

03-18

實驗多次後最好吃的版本用料小蔥一大把根生抽150g老抽50g耗油30g砂糖30g蒜4個狂吃三大碗的祕製蔥油醬的做法準備材料蔥切斷起鍋，倒入一小碗油，加入蒜片，炸香後撈出蒜。再放入切好的蔥，小火慢炸，熬至蔥段焦黑加入提前配好的...

醬料｜祕製海鮮蘸醬

01-31

說是祕製其實都是簡單常見的原料適當的配比就會碰撞出獨特的美味口感最適合搭配海鮮哦用料大蒜6瓣香菜（帶根洗淨）4-5根洋蔥50克魚露20克檸檬汁20克細砂糖20克醬料｜祕製海鮮蘸醬的做法所有材料放入主鍋3秒/速度5打碎美味～～～...

【蠔油生菜】祕製醬料分享給你們

10-30

今天這個生菜不小心做到了登峯造極的水平。用料生菜9片蠔油1勺蒜5瓣糖適量醬油2勺辣椒3個澱粉1勺【蠔油生菜】祕製醬料分享給你們的做法生菜入鍋汆燙後出鍋備用。醬汁配料：蒜末+辣椒+蠔油+生抽+糖+水澱粉勾芡。出鍋淋...

祕製醬油蟹

11-05

媽媽的獨家祕方好吃好做又鮮美用料大閘蟹8只薑片大量生抽1.2L黃酒一瓶冰糖少量鹽少許祕製醬油蟹的做法大閘蟹買來要先在清水中養兩到三小時後洗淨自然瀝乾水待用三分之二生抽加入大量薑片和少量冰糖開火煮開後倒入三...

祕製蒜油醬

01-15

吃粉蒸扇貝和蒜香排骨，我家最愛用的蒜油醬，簡單方便美味。用料蒜頭隨意生抽適量糖適量祕製蒜油醬的做法1.蒜頭隨意，多就多做，少就少做。2.蒜頭，剪去頭尾，輕拍，去皮，壓剁成蒜泥。如圖，這裏是7瓣的量，可以做一份粉蒸扇貝或蒜香排...

蔥油麪醬料

01-27

一點也不輸沙縣小吃的拌麪，一碗簡單的蔥油麪，解決一頓早餐快速方便用料蔥根蠔油1勺老抽2勺生抽3勺糖4勺蔥油麪醬料的做法鍋裏倒油放入蔥，炸至金黃色撈出裝罐裏鍋裏剩下的油做醬，蠔油+老抽+生抽+糖熬至冒泡，如圖後關火，裝罐...

祕製蔥油

12-22

用料洋蔥半個小蔥適量蒜頭一頭胡椒粉適量生抽三勺酸梅醬三包祕製蔥油的做法小蔥切段控水蒜頭分開，留皮待用；洋蔥切小片。溫油下蒜頭、洋蔥，慢慢炸。洋蔥微幹後，放小蔥。小蔥炸到微黑時，起鍋入碟待用。鍋裏油溫控低，然後將生...

祕製油醋醬

12-23

瞬間讓你的沙拉變得銷魂無比！用料古典芥子醬2大勺半紅酒醋3－4大勺橄欖油4－5大勺鹽白胡椒粉祕製油醋醬的做法紅酒醋加入芥子醬攪拌加入適量鹽，白胡椒粉最後加入橄欖油調勻小貼士1.沒有紅酒醋就用白醋2.古典芥子醬是指裏面...

祕製蔥油餅

06-29

這是一道小巧玲瓏的蔥油餅，不用刀切，兩口入嘴、穌香美味！做餅是麪點中較有難度的品種！不但考察製作過程中的技術，還要考驗烙制的火候掌握，兩者皆做到恰到好處才能做出完美的作品！本方子是12個餅，夠中等飯量一家3口享用😊用料...

蔥油醬料

01-12

用料小蔥3根生抽2勺陳醋1勺涼拌2勺亞麻籽2勺蔥油醬料的做法蔥切碎，所有調料放入碗中，完成。小貼士非常好吃，簡單容易上手，吃不膩...

白切雞+祕製姜蔥油醬

06-01

女兒要求吃白切雞，特別指定要爸爸做的姜蔥油醬。早上臨時去超市買了這隻雞，不到70元一隻，看來不算什麼很好的雞。包裝袋上有白切雞的做法，與以前在香港時的鄰居老太太教的方法不太一樣，今天試着做一次。因爲白切雞實在太普...

祕製醬油醋

05-02

陳恆做的手撕雞蘸醬用料醬油勺剋剋祕製醬油醋的做法半碗大蒜子剁碎。醬油：醋2:3。辣椒花椒麻油蔥香菜...

祕製涼皮醬料（火鍋蘸料）

05-02

依據個人口味不同，酌量調整酸辣鹹度，香菜蔥的有無。此方僅供參考。用料醋35ml醬油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫縣豆瓣8ml花生醬15ml糖3ml蒜泥5ml(可選擇不加，味道肯定差些）香菜，蔥，花生等按個人口味加入鹽適量黃瓜汁（非必...

Chef的祕製醬料●檸檬黃油醬汁

10-31

配方來自ChefNATHANBROWN用料白葡萄酒醋120mg鹽1匙白色幹胡椒1/2匙香蔥45g黃油（切成1英寸左右的小塊）900g檸檬半個Chef的祕製醬料●檸檬黃油醬汁的做法將酒醋、鹽、幹胡椒和蔥混在一起倒掉一些混合物中的液體，只留下兩湯...

祕製蔥蒜油

05-17

喜歡吃麪食，做水餃包子的朋友可以用這個蔥蒜油提升餡料的味道。學到這個方子以後，試做過幾次，確實味道提鮮明顯。這個蔥蒜油的特點就是將蒜和紅蔥頭的辣素激發出來，利用蒜辣素香味更濃郁提升蔥油的香味，炸好的油香味撲鼻，讓...

蔥油雞醬料

10-11

想家的孩子，做起了孃家的蔥油粘料。用料姜2大塊2大片蔥6根鹽看量而定克蔥油雞醬料的做法準備好蔥頭姜，建議最好是嫩姜十點沙姜。把姜十蔥剁成碎末加上鹽巴看自己做的量而定，最後加上農家自家的花生油，這樣就成了好美味.可...

祕製醬油雞

08-11

用料雞半隻蔥4-5根姜5片生抽小半碗八角4～5小粒（不能放多，會苦哦）洋蔥幾片（隨意）草果1個桂皮1塊小米椒3個陳皮4～5片話梅3−5個（喜歡酸酸甜甜的就放，看個人口味）香油1勺糖冰糖幾顆、黃片糖半節弄碎雞蛋3～5個祕製醬油雞的做法1.選雞...

祕製醬料