（隔離餐）涼拌蛹蟲草蘿蔔絲
最近一段時間上海處於疫情😷期間，呆在家裏有時間可以發發菜譜了！由於不好出門，就翻翻家裏的存貨！發現半包蛹蟲草！度娘查了下，知道蛹蟲草對於心血管有一定好處！配上家裏還剩的半根居委會發的白蘿蔔！來一個涼拌蘿蔔絲升級版！用料...
三菇蟲草花燉土雞湯
用料香菇朵蟲草花克白蘑菇新鮮茶樹菇三菇蟲草花燉土雞湯的做法半隻土雞買來，洗淨切塊油鍋燒熱，放薑片和大蒜頭燒一會，放雞塊炒，肉變色了後加料酒，鹽、再炒。一定要炒久一點，湯會濃稠好喝。加開水，蓋鍋蓋煮，10-15分鐘之後，放切...
一肉兩吃：鮮肉蟲草養生湯&白肉片
因爲突然很想吃老家串串店的白肉所以準備自己做，切肉的途中突發奇想研究了這個菜譜，味道超級好，一定要嘗試。用料豬裏脊1斤蟲草花花椒桂皮辣椒麪/辣椒粉料酒1勺鹽澱粉1勺一肉兩吃：鮮肉蟲草養生湯&白肉片的做法裏脊肉...
蟲草花煲豬骨湯
用料豬骨蟲草花紅棗紅蘿蔔蟲草花煲豬骨湯的做法豬骨開水燙一會，撈起待用。蟲草花、紅棗洗乾淨，紅蘿蔔切段待用。豬骨，蟲草花、紅棗，紅蘿蔔一起放入瓦煲，加適量水煲1個半小時，即可。...
蟲草花乾貝玉米湯
喝湯也要求吃相，但是我煲這款湯吃相節操總是掉一地。這道廣式煲湯是最符合北方人胃口的湯水，又鮮又甜沒有很重的味道，我喜歡再加點胡蘿蔔進去，顏色很舒服，不加鹽就很好喝了。用料蟲草花15克乾貝10克芡實35克枸杞10克排骨50...
蛹蟲草芋頭蒸雞
雲欣蛹蟲草，也叫“北冬蟲夏草”，色澤金黃，形狀呈圓棒狀，頂部略龐大，味道略甜，有蟲草特有的香味。蛹蟲草爲人工培養，其珍貴與功效程度絕不亞於冬蟲夏草，小小一根草，滋補全家人。用料荔浦芋頭一隻三皇雞半隻蛹蟲草5克枸杞5克幹香...
蟲草花鮑魚金湯
我和我的妹妹一老咳嗽，氣色看起來都不怎麼的好，需要補補，那咱們吃點啥呢？要不就吃海鮮吧，又鮮又鮮（xuan重慶話）就是嘛，那就搞個鮑魚金湯778！Let'sdoitnow！🌈用料蟲草花75克鮑魚6只枸杞12粒鹽10克咖喱塊1小塊餃子15只蟲草花...
北蟲草松茸鮑魚雞湯
冬季喝比較暖。用料凍雞1只幹松茸菇10粒北蟲草（蟲草花）1小把活鮑魚大連鮑5——8只薑片北蟲草松茸鮑魚雞湯的做法處理好鮑魚，用薑片和料酒醃上凍雞化凍後剁塊，飛水去血沫。松茸菇和蟲草花溫水泡發將焯水後的雞塊和松茸菇、...
蟲草花秋刀魚卷
用料莧菜汁蛋皮蟲草花秋刀魚鹽白胡椒滷汁蓮藕花菇荷蘭豆米飯蝦皮叉燒醬生抽蟲草花秋刀魚卷的做法蟲草花先焯下水待用秋刀魚去骨，撒上鹽和白胡椒捲上蟲草花用牙籤固定先炸一下定型刷上滷汁，烤箱200度烤十分鐘蓮藕切成花...
金蟲草當歸燉鴨
用料鴨肉400克金蟲草20克左右當歸一小片姜2片香葉一片金蟲草當歸燉鴨的做法將斬斷的鴨肉放入冷水鍋中燒開，焯燙用涼水沖洗乾淨金蟲草清洗乾淨即可將所有材料放入電壓力鍋中加入適量的水，按“肉/雞”鍵煮熟開啟加點鹽和...
蛹蟲草煲土雞
用料北芪50g新會陳皮適量土雞600g蛹蟲草50g鹽適量紅棗30g姜適量蛹蟲草煲土雞的做法蛹蟲草用開水泡洗，然後瀝乾備用紅棗，陳皮，北芪也泡洗乾淨雞收拾乾淨，去雞皮，砍成適量大小塊雞塊和薑片涼水下鍋焯掉血水，瀝乾煲中煮適量開...
核桃蟲草花骨頭湯
今天煲的這道湯，有助陽益氣、補脾固腎的功效，湯中用到的蟲草花有滋肺、補腎、護肝作用，核桃仁有溫肺定喘、補腎益精、潤腸通便的作用。用料蟲草花50克豬骨頭500克蜜棗2個生薑2片核桃仁80剋核桃蟲草花骨頭湯的做法將所有...
超簡單的蟲草花牛骨湯
用料蟲草花一小把牛排骨紅棗4顆生薑三片香菜三根小蔥兩根超簡單的蟲草花牛骨湯的做法牛排焯水斷生，涼水洗掉肉上的浮沫，放入砂鍋，再加入生薑，蟲草花，紅棗，加入適量的水（一次加夠足量的水）大夥煮開，小火慢燉兩小時，出鍋撒入香菜...
金蟲草雞湯
一道比較清淡，比較營養的湯。用料蟲草花一盒雞半隻蔥姜適量雞蛋2個金蟲草雞湯的做法雞肉，金蟲草，蔥姜，兩個雞蛋加適量冷水下鍋煮煮開調小火煮半個小時，悶5分鐘，撒點鹽，比較清淡營養的一道湯...
蟲草花木瓜排骨湯
用料青木瓜750克（去皮去籽後600克）排骨500克（小排）蟲草花1把洋蔥小半個老薑1個醋1勺鹽適量蟲草花木瓜排骨湯的做法排骨清洗乾淨，蟲草花泡上一會兒，木瓜要去皮去籽，洋蔥切好排骨先飛水鍋中加涼水，放入飛水好的排骨、洋蔥，老薑拍...
美味家常菜——蟲草花蒸肉餅
蟲草花蒸肉餅，味道很棒的，鮮甜清香，值得一試，是很好的家常菜。用料蟲草花夾心肉（豬肉）枸杞醬油鹽生粉美味家常菜——蟲草花蒸肉餅的做法豬肉洗乾淨，剁碎蟲草花稍微沖洗一下，和肉末一起剁碎，裝碟；在肉末上加入醬油、鹽和生粉拌勻...
麻辣蟲草花
用蟲草花做辣菜，我這個平時不歡辣的人，也覺得絕好。用料老乾媽辣椒醬蟲草花彩椒新鮮淮山真姬菇芹菜麻油蒜蓉麻辣蟲草花的做法蟲草花稍微沖洗一下；彩椒洗乾淨，切成長條；鮮淮山削皮，切成長條，用鹽水泡着，以防變色；真姬菇焯水，備用...
素餃子🥟+素養生湯（橄欖蟲草花羊肚菌）
素食養生，食材合理搭配用心調味，素餃子會比肉餃子好吃哦😋搭配營養豐富雜菌橄欖湯，這一餐鮮美無比用料素餃子食材：杏鮑菇1個鮮冬菇6朵黑木耳適量胡蘿蔔半根西葫蘆半個齋蠔油1勺藤椒油1勺鹽適量胡椒粉適量油適量芫荽幾根養...
蟲草山藥豬腰湯
秋冬正是滋補的好季節，現在山藥也上市了，孔子就曾經說過，不時不食。意思是一定要用時令新鮮的食材。豬腰枸杞補腎，核桃補腦。用料蟲草5克山藥半根豬腰半個枸杞10剋核桃兩個鹽一小勺骨湯晶（白骨晶）米酒兩大勺蟲草山藥豬腰湯...
蟲草花豆腐湯
用料蟲草花3克嫩豆腐1塊高湯1碗瘦肉30克青蔥數根麻油少許鹽、生抽、紅薯粉、料酒適量蠔油、胡椒粉、味精少許蟲草花豆腐湯的做法瘦肉切成絲，用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉醃15分鐘；豆腐在盤中切成1釐米寬、4...
懶人版烏雞枸杞紅棗蟲草花湯
最近刷到小當家烏雞那一集，突然想起來自己十幾年沒喝過烏雞湯了，正好逛盒馬買了半隻烏雞，回來煮湯試一試。下廚房裏烏雞湯菜譜不多，我就彙總簡化了一下。廣東人很喜歡煲這種湯，南京這邊外面賣一盅就蠻貴了。買了食材回家發...
湯：蟲草花黃芪花膠湯
用料花膠250克蟲草花適量紅棗8顆黃芪少量枸杞少量排骨300克湯：蟲草花黃芪花膠湯的做法花膠提前泡發好，排骨先焯水把所有配料放入鍋中燉三個小時。出鍋...
蟲草花肋排湯
用料蟲草花100克左右肋排400克鹽10克水1000—1200克薑片1-2片料酒10克蟲草花肋排湯的做法肋排焯水後，放入主鍋，加入薑片，料酒，水，25分鐘/100℃/是的小勺反轉。加入洗淨的蟲草花，鹽，15分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。小貼士...
美容養顏湯！蟲草花香螺片潤肺湯
這款湯，補充蛋白質，潤肺益氣，增強抵抗力，氨基酸。螺片滋陰，是一款養顏養顏的湯。滋陰潤燥，美容養顏，補而不燥，男女老少都可飲用，痛風患者不能飲用，因爲有海鮮。這款湯料是四人份量。如果不懂可問我，我可以分享。用料蟲草花8克紅...
蒸雞腿蟲草花香菇
用料雞腿2只蒸雞腿蟲草花香菇的做法封油拌蟲草花香菇12分鐘...