菠蘿酵素
夏天太熱，喝什麼也不安全，就抽空自己做水果飲品用料菠蘿2斤檸檬1個蘋果1個冰糖750克菠蘿酵素的做法太忙，直接就做了，忘了拍視頻，菠蘿蜜也好吃很，有時回覆不及時抱歉啦！可以微信視頻教做...
菠蘿酵素
春天來了，冬天囤積的厚重感由內而外的發了出來，不愛油膩的肉，但是依舊容易上火，所以運動的同時調整飲食是很有必要的……用料菠蘿1.5個檸檬3個冰糖500克菠蘿酵素的做法首先，將所需要的食材準備好，比如老冰糖敲碎，檸檬用鹽巴...
菠蘿+月桃果實(手釀酵素)
使用菠蘿時之所以會刺痛咬嘴，是因爲一種被稱作菠蘿蛋白酶的酵素所致。此消化酵素專門分解蛋白質。由於菠蘿本身帶有酸味亦有甜味，光憑這點就足以釀成美味的酵素純釀，如果再加入不會搶味的豆類或者糙米、芳香藥草等，即可躍...
酵素系列01——菠蘿火龍果和梨
平時忙，每天總忘了吃些水果，看到自制水果酵素，嚐了幾次感覺不錯。而且又方便，總比水果罐頭好。於是自己動手製作本來用玻璃罐做了兩次酵素，感覺不舒服，有一些淡淡的腐爛味道。有一次還出現黴斑，長毛了。沒喝，用來清潔廚衛用了...
水果酵素之菠蘿酵素（水果酒）
這幾年一直風靡做酵素，日本、韓國、臺灣等對酵素的宣傳及普及度都比國內高，長期食用酵素可以養胃、瘦身、美容等，總之不同的水果酵素對身體的不同部位功效不同，都能達到養生的目的。去年開始，我也買了個桶陸陸續續的做開了...
菠蘿素咕嚕
天氣太熱了，這酸酸甜甜的比較適合下飯哦用料菠蘿半個番茄醬一大勺澱粉兩大勺麥豆菁華五塊胡蘿蔔半個菠蘿素咕嚕的做法麥豆菁華需要先處理好（詳細做法參照素腩粉），切成小塊小塊的，放小鍋裏，加水，鹽，八角香葉等煮十分鐘，撈起瀝水...
菠蘿季不能錯過的美味——菠蘿果醬餡菠蘿包（天然酵種）
菠蘿包，是源自香港的一種甜味麪包，經烘焙過後麪包表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包吃過不少，印象最深刻的是有一次到天河的炳勝酒家吃飯，點了它家的經典菠蘿包，酥酥的皮，裏面真的有菠蘿餡，時間過去了這麼久了...
菠蘿玫瑰酵素
酵素現在被越來越多人認可，越來越多人自己製作酵素，我做酵素大概有兩年的時間，嘗試用各種水果、中藥等製作，但是，最簡單易學的就是水果酵素，而加水的製作的水果酵素不但易學口感也更好，炎炎夏日喝上一杯清涼消暑用料菠蘿1個...
菠蘿包（一次發酵）
這個在美食臺上看到的菜譜，做過一次但是還沒有圖，上次忘記拍了，這個可以做10個挺小的菠蘿包，做8個大一點，做個備忘錄下次可以不用看視頻了（不想買黃油，用玉米油代替）用料麪糰高筋麪粉250克酵母4克白糖（糖粉）30克雞蛋液30克牛奶1...
純素菠蘿飯
素口素心素生活善行善念善天下用料【米飯做法】白米100克純淨水100克鹽1克玉米油3克【食材】胡蘿蔔150克菠蘿果肉200克齊善純素火腿腸2根幹香菇（未泡發）25克生薑8克黃瓜50克鮮玉米粒50克【調料】白糖3克生抽10克素蠔油8...
酵素菠蘿啤
用料水3升糖300克菠蘿500克酵素桶5升酵素菠蘿啤的做法酵素桶內加入3升的純淨水(可直接飲用），加入300克白糖，攪拌一下，等糖容化菠蘿去好皮然後切條型，厚度儘量一樣大，太厚的難發酵，切好倒進桶裏每天早晚各攪拌一次，每次攪拌都...
水果酵素（菠蘿火龍果木瓜）
水果酵素（fruitenzyme），又稱植物綜合活性酶，這是一種用新鮮水果加糖後經密封發酵的產物這是一款熱帶水果酵素，採用了本身就富含酵素的菠蘿、木瓜、火龍果，用了蜂蜜、冰糖共同發酵用料特百惠15.5L酵素箱1個菠蘿（淨重）3.5kg火龍...
酵素蘿蔔
我是在外面吃過特好吃，不知道怎麼做的，回家琢磨肯定和酵素有關係，我會做酵素，加上蘿蔔還難嗎？於是我做了，就成了，特好吃，巨爽口，解渾的好涼菜，如果你會做酵素，此菜工藝巨簡單。用料酵素250ml白蘿蔔1根白醋、鹽少許酵素蘿蔔的做法...
天然酵素菠蘿飲
跟着營養師製作的菠蘿飲，經過一週的自然發酵已經可以食用了，酸酸的味道，帶着果香和爽脆，有點象川式泡菜...用料菠蘿500克（參考值可隨意）捲心菜500克（參考值可隨意）鹽3～5克生薑末1小勺薑黃粉（可選）1/2小勺蘋果醋（可選）1勺溫開水沒過...
素炒菠蘿蜜
菠蘿蜜可以直接吃，可以炸汁炒冰，可以烤乾，今天拿來素炒一樣好吃用料菠蘿蜜10粒珍珠馬蹄150克鮮百合2朵雞汁3勺糖5克澱粉水（玉米澱粉）20克素炒菠蘿蜜的做法百合掰開洗淨，菠蘿蜜撕小塊，已經去了皮的馬蹄洗乾淨鍋里加入馬蹄燒開...
菠蘿餡餅/菠蘿派/花捲•純素
這是一個很複雜很上火的菜譜，第一次做菠蘿餡，應該也是最後一次😂，不喜歡太複雜的東西，太傷腦筋了…麪粉真是好東西，包容一切😂好好吃素，健康生活呀用料菠蘿1個麪粉350克水200克酵母3克植物油適量糖粉適量菠蘿餡餅/菠蘿派/花...
素菠蘿飯
繼續消耗促銷的大🍍，喜歡這種熱帶的味道😋用料菠蘿米飯雞蛋蔥花香乾土豆紫薯山藥菠菜鹽醬油素菠蘿飯的做法菠蘿對半切開在內部劃塊，取出菠蘿肉並切成小塊，把小塊菠蘿肉放入鹽水中浸泡10-20分鐘左右這是切好的菠蘿紫薯、...
菠蘿渣酵素
用於清潔鍋具等，再理想不過，乾淨、綠色、菠蘿天然香用料菠蘿皮菠蘿心（粉碎）清水適量容器（可不時釋放氣體）菠蘿渣酵素的做法菠蘿皮留着、菠蘿心切碎備用，烘焙過濾剩餘的渣集合在一起。加水適量（約1:1）；密封儲存。數月後即可使用...
菠蘿酵素&草莓酵素
水果酵素可以用多種水果混合蔬菜共同製作，發酵的時間越久越好。當然，水果酵素發酵時間越長會伴隨酒味的產生，類似果酒的感覺，這並不妨礙其功效。酵素的作用主要有以下幾點：1.平衡內分泌系統：荷爾蒙、抗體分泌平衡2.消炎抗菌...
整個菠蘿都是用丨菠蘿飯 • 圓滿素食
喜歡吃甜酸味道的夥伴們有口福了，今天教大家做色香味俱全的菠蘿炒飯，整個菠蘿都拿來用了，色彩搭配鮮豔，好玩又好吃，一起來做吧。歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料菠蘿1個米飯適量四季豆（豆角）適量香菇適量...
菠蘿蜜素丁
又到了吃菠蘿蜜的季節，菠蘿蜜清甜可口，有特殊的香味，但我以前萬萬沒想到用它來做菜，都是嫁到他鄉，才知道菠蘿蜜做菜很好吃，那種特殊的香味沒辦法用別的蔬果替代。用料菠蘿蜜300克生腰果少許鮮百合2個荸薺2-3個胡蘿蔔半根芹...
菠蘿燒素雞翅（低脂素食）
用料素雞翅油菠蘿鹽克薑片糖菠蘿燒素雞翅（低脂素食）的做法素雞翅提前2小時用清水泡開。鍋裏放入水，放入花生米大小的鹼面，煮開，放入素雞翅，稍微煮沸，攪拌一下，馬上關火，蓋蓋，燜30分鐘，素雞翅就變得很嫩滑，不柴了。將菠蘿去皮，切塊...
素食，菠蘿素咕咾肉
🌾記住了，身心健康，要靠安靜，靜能生慧。告訴大家，靜有八種：靜心，能去浮躁；靜思，能去煩惱；靜觀，能學經驗；靜養，修身養性；靜默，能懂事理；靜望，能躲干擾；靜處，能消雜念；靜讀，能走正道。——20181230用料菠蘿適量素肉（花生植物蛋白）適量青紅椒適...
菠蘿酵素：（護心臟酵素）
菠蘿肉用料菠蘿10斤檸檬12-14個冰糖7-8斤特百惠儲藏保鮮箱8.7L菠蘿酵素：（護心臟酵素）的做法用溫開水把削好的菠蘿洗乾淨、把水晾乾把晾乾的檸檬去皮、然後外面的白的的也削掉、最好剩裏面的肉、一層菠蘿、一把冰糖、然後...
自制菠蘿酵素
偶然的機會，看見朋友圈裏有人在製作酵素，好奇心強的我就開始百度，搜到好多關於酵素的帖子，得知酵素對人體有很多好處，就試着來做，沒想到還真成功了！用料菠蘿1個檸檬4個冰糖一斤玻璃容器一隻自制菠蘿酵素的做法1、菠蘿削好後...