美式香蕉軟鬆餅-無泡無油
好友在UW上學某天貼的早餐被我看見於是就有了以下方子分享BananaPancakes來自西雅圖房東奶奶:)無泡打粉無油健康版試手做了一下確實特別好步驟圖後面有時間再拍這裏用的土雞蛋特別小一個約40-45g重量3個去殼大約110g...
無泡打蘇打不用整型的曲奇 Famous Amos Cookies 新手友好，材料簡易
這是我第二款學會的曲奇餅乾外面買f牌好貴阿看了食譜覺得不難，自己試試做，意外的容易而且沒有蘇打和泡打，吃着也能安心些用料無鹽黃油250g室溫雞蛋1個低粉或普通麪粉350克細砂糖25克黃糖75克巧克力粒250克香草精1茶匙可...
無泡打也快手的華夫餅
華夫餅有兩個方子最受歡迎，一個是快手版的，非常快，十五分鐘搞定，但有泡打粉。健康一族不喜歡。一個是發酵版的，要發酵一個小時，沒時間一族討厭。今天要介紹的這個方子，是無泡打粉的快手方。我覺得兩族都會喜歡。用料低筋麪粉...
泡鳳爪😋（無泡椒也🉑️）
用料雞爪500克姜5片白醋適量小米椒20克鹽適量檸檬3片蒜5瓣泡鳳爪😋（無泡椒也🉑️）的做法這邊省略了雞爪用水煮10分鐘的照片！把雞爪洗淨，剪去雞爪指甲，冷水下鍋煮10分鐘左右，注意⚠️要放入鹽🧂、蒜頭🧄、薑片，如果有桂葉也可以放...
寶寶版無黃油無泡達粉紅薯夾心華夫餅
小寶寶也能吃的華夫餅，添加劑越少越好，發酵的方式解決了即使不放泡達粉也能讓華夫餅膨鬆好吃用料紅薯泥100克低筋麪粉150克牛奶30克玉米油25克細砂糖20克酵母粉1克寶寶版無黃油無泡達粉紅薯夾心華夫餅的做法紅薯蒸熟放...
【無泡打無黃油】鬆軟到哭泣的網紅熱香餅pancake，快手早餐救星，一上桌立刻被瓜分
家人一直喜歡外面的熱香餅，大人孩子無一例外。我就來動手做一個吧，一次成功！太健康了，而且太美味了吧！😍🥰😘本館主開着一個健康親子烘焙的微信公衆號：極地晴天抹茶館（polar_matcha_house），另有線下交流小羣，歡迎關注勾搭！用料雞...
日式紅豆湯（高壓鍋1小時版，無泡豆，效果完全不打折）
一天晚飯吃得不是很多，有預感晚點就會餓，所以趕緊高壓鍋煮了這鍋紅豆湯，一小時的時間出來的效果意外得好。紅豆綿軟香糯，完全感覺不出來是一小時烹飪的效果。特別加入了紅糖，個人感覺讓整個層次變得豐富許多。趕緊記下來，哪...
無泡達粉自制油條
經過幾次嘗次，今天終於試出來一個無泡打粉依然效果很棒的油條方子，方子中少了泡打粉，多了份安心，多了份健康！這不，趕緊發出來了，好東西要大家一起分享啊！用料高筋麪粉250克鹽3克細砂糖5克酵母2克溫水120克植物油15克全蛋液40...
老飯骨改電壓力鍋簡單豌豆黃（無泡磨炒）
老飯骨教的電飯鍋，我沒。我用的電高壓鍋記錄配比和時間，調整最合適自己的留着被查電壓力鍋是蘇泊爾豌豆是一禾穀香脫皮豌豆（我覺得不同豌豆乾燥度不同）最簡單的方法只要一個鍋。不用泡發不用破壁機磨漿不用炒水分用料幹豌...
無泡打鬆餅
方子來自“美食設計家咻咻”，我沒有同樣的工具，將流程部分修改，下次方便做。這個方子提高了雞蛋的比例。給寶寶吃的話，要注意一下營養配比。用料牛奶120克麪粉60克雞蛋2個糖20克鹽2克黃油20克無泡打鬆餅的做法烤箱170°預...
健康無糖無油無泡打全麥香草鬆餅（銅鑼燒）C3
鬆餅是一道既文藝、簡單起來又不失顏值的早點，其實我習慣叫它銅鑼燒。做多了根本就不需要配料表了，直接用我發明的“稀加稠減”的方法就行，即稀了就加粉，稠了就減粉，當然，稠了也可以再加牛奶。這次的鬆餅爲了健康我一改往常...
無糖無油無奶無泡打蛋糕
如果你家有孩子，並且不願意他過多接觸口味太大的食品。如果你致力減輕體重，又控制不了自己的嘴。如果你希望健康，遠離高糖高油高熱和各種添加劑的話。我相信這是一款適合大家的基礎蛋糕，它來自戚風，我們做了很多減法，並讓其...
司康（無泡打）
用料低粉200g乾酵母4g糖15g黃油（或者椰子油、必須是固體的）50g牛奶85ml溫水（化酵母用）20g司康（無泡打）的做法酵母加15g溫水化開，放置五分鐘黃油切1m立方小塊低粉過篩，篩入黃油中用手指搓油和粉，搓成麪包屑狀加入牛奶和酵母用刮...
超簡單無泡椒雞爪子
用料雞爪15只花椒適量小米椒四個冰糖200g姜少量鹽適量蔥根生薑4只蒜一個檸檬洋蔥適量生抽適量超簡單無泡椒雞爪子的做法準備好涼白開水，生抽，花椒，朝天椒，洋蔥，芹菜，蒜，檸檬，花椒，鹽，白糖，生薑，冰糖，大蔥加入除雞腳、生薑、配菜的...
【美到💥】飄雪聖誕樹🎄抹茶熱香餅+無奶油無黃油無泡打超低糖！柔軟蓬鬆健康天然
【聖誕節】健康週末節日早餐：⭐12層超豪華飄雪❄️聖誕樹🎄diy和娃一起玩疊疊高！一層抹茶熱香餅（無泡打）+一層酸奶frosting（無奶油）+一層水果最後下雪❄️+小星星🌟鬆軟清甜，完美的健康味道！[色]用料pancake低筋麪粉230克奶粉30克...
健康無泡打、蘇打粉的油條
方便快捷健康的早餐本品可以頭條晚上和麪，也可以第二天早上現做，第二天現做和好面後要醒半小時才能用，酵母放5克即可，但記住室溫高低要靈活掌握麪糰發酵程度，冷再多醒會，熱就醒時間短一點。用料麪粉300克酵母2克鹽5克油10克...
無泡達粉的雞蛋仔
因爲孩子總是吵着餓，所以家裏總要備一些點心，買了各種工具，各種模具，研究吃😀這個非常簡單用料都是平時家裏都有的，在家吃安心放心省錢。用料牛奶200克白砂糖90克雞蛋2個玉米油20克或液體黃油鹽1克低粉140克玉米澱粉120克...
無泡版蒸雞蛋羹
這個配方融合了溫哥華，上海，北京，東京四地閨蜜的集體智慧。所以堪稱完美無泡嫩滑雞蛋羹。用料雞蛋2個（每個60克左右）醬油適量鹽1克溫水200ML香油酌情無泡版蒸雞蛋羹的做法兩個雞蛋打散加入一點鹽緩慢加入200毫升溫水，水溫控...
黑芝麻雞蛋薄脆餅乾（無泡打，哄娃神器）
強力推薦這個小餅乾，無泡打無打發，操作超簡單，卻超好吃，又酥又脆，混着黑芝麻的香甜，簡直停不下來，一出爐，三盤就立馬被娃幹掉一盤。-配方可做80L風爐三盤。用料雞蛋4枚綿白糖50克玉米油80克鹽2克低粉140克熟黑芝麻20克黑芝麻...
快手早餐～鬆軟鬆餅（無泡發粉）
不用烤箱，一個平底鍋也能做出奶香鬆軟的鬆餅，早上起來30分鐘左右搞定，隔壁都能聞到香味。哥哥說比麪包店的好吃😋。麪包店的放時間長，在家現做現吃口感更佳。最主要的是無添加，吃的放心。用料普通麪粉120克雞蛋2個牛奶120...
泡無骨雞爪
用料雞爪適量姜適量大蔥適量料酒適量檸檬適量洋蔥適量香菜適量紅辣椒適量大蒜適量麻油適量白砂糖適量辣椒麪適量泡無骨雞爪的做法雞爪洗淨，剁去指甲。薑切片，大蔥切段。鍋中冷水，放入薑片、蔥段、料酒，倒入雞爪煮10分鐘，再...
無油泡芙
讓泡芙膨脹起來的其中一樣很重要的材料就是牛油了，少了牛油泡芙就很難成功了，那麼無油脂系列就不能夠做泡芙了嗎？答案：可以，那樣可以取代牛油的材料就是糯米粉。而且味道和口感都絕對不會輸給真正的泡芙。可能比普通的泡芙...
無敵泡爪
用料雞爪2斤白醋80克礦泉水200--250克鹽2小勺陳醋150克醬油250克冰糖90克小米椒250克分3次蒜頭6-7片檸檬1個姜2-3片花椒一小把無敵泡爪的做法雞爪洗乾淨，剪指甲，對半切，開水燒開，家花椒和蒜下去煮軟，撈出來用冰水冰一兩小...
無餡泡芙
用料黃金芝士粉10g珍珠糖適量黃油90g低筋麪粉120g牛奶150g水50g鹽1g雞蛋約200g杏仁粉1大勺糖粉適量無餡泡芙的做法準備好所有材料～混合牛奶，水，切塊的黃油，鹽低筋麪粉+黃金芝士粉混合過篩～杏仁粉可以混合在這步，也可以最後...
無毒泡泡液
爲小寶寶們專門寫的無毒“當然也不能當飲料啦”（意會意會）泡泡液。我經常在公園開始甩起來，就一堆小朋友圍在身邊叫我bubblelady～用料洗潔精（washingupliquid）50ml（1杯）自來水（tapwater）150-200ml（3-4杯）食品級甘油（glycerine）可選，1...