雙鳥麪包機方子
爲了記錄用料高筋麪粉300克牛奶180克雞蛋1個酵母3.5克鹽3克白砂糖30克油10克葡萄乾20克雙鳥麪包機方子的做法只爲記錄方子。。。小貼士選單4重量1燒色淺時間按時長...
紅棗軟方包（麪包機版，果料通用方子）
用蘇泊爾麪包機做麪包，很方便，這是個成品約1000克的方子。乾的果料，蔓越莓、葡萄乾什麼的都可以。不放果料，就是經典的牛奶吐司。用料牛奶250ml一盒鹽四分之一小勺（1.25ml）高筋麪粉3杯（750ml）雞蛋1個黃油21克酵母1小勺（5ml）奶粉...
麪包機版椰蓉吐司（菜鳥級）
用料材料A—高筋麪粉250克、糖30克、蛋液30克、鹽2克、奶粉10克、牛奶143克、黃油30克、酵母4g；材料B—黃油25克、糖25克、蛋液25克、牛奶25克、椰蓉50克；麪包機版椰蓉吐司（菜鳥級）的做法1.將全部材料放入麪包機，啓動揉麪...
吐司麪包（柏翠麪包機PE6998）自用方子
一直是手工揉麪烤箱烤麪包，要出膜，光揉麪就要揉一個多小時，那是真心累啊！這個麪包機是朋友推薦的，沒有想到試着烤了兩次土司都非常完美，不過樣子沒有用模具烤出來的好看啦，畢竟用麪包機也是爲了省事的，兩百多的麪包機能做出來...
『雙鳥麪包機』南瓜麪包
麪包機說明書上的食譜，我覺得這本總有一天會丟失或者弄髒或者燃燒的（啥）所以常用的譜子此記留存我的麪包機型號PY-E631，名叫「肉排」一般做500g用料南瓜60g水190ml砂糖15g（1.5大勺）鹽3g（大半小勺）奶粉8g（1大勺）黃油25g高筋全麥...
解放雙手的麪包機發面（饅頭包子餡餅皮）
冬天和麪發麪真的是考驗耐心的實在沒耐心等發麪還是麪包機來幫忙吧連和麪都幫忙弄好一站式解決問題用料中筋麪粉700克水360克糖40克酵母7克解放雙手的麪包機發面（饅頭包子餡餅皮）的做法先放水再放白糖再加麪粉加入酵母...
Twinbird雙鳥麪包機美味多水分軟麪包
用料牛奶230g高筋小麥粉300g牛油30g奶油奶酪15g糖30g鹽5.4g蔓越莓4、5把藍莓1把酵母3gTwinbird雙鳥麪包機美味多水分軟麪包的做法牛奶煮沸，放至常溫。牛奶煮沸後，放入牛油、奶油奶酪，使其恢復常溫。加入糖、鹽。將1-3融...
薄灰的麪包機方子記錄
簡單記錄薄灰的超棉吐司方: 高粉350，糖40，鹽2，蛋液40，牛奶185，酵母6，黃油40，後油法。 麪包機和麪30分鐘，一次或二次發酵都可以，時間緊的時候我就發一次，最後整形的時候加自己喜歡的配料就可以了。這個方子比普通450克吐司方多...
懶人做的肉鬆麪包（麪包機方子）
疫期過後，正常上班。就沒有大塊時間來玩麪粉了，那麼我的麪包機就隆重上場了。這個方子是我徒弟教我的🥰，其實是我同學，一起玩麪包機。她是化學老師，出手就是精準，一弄就要搞大，上手就直接火箭速度。王后日式吐司粉25KG一扛，金...
麪包機做彩色麪包的方法（可可雙色吐司）
這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裏面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！用料高筋麪粉300g奶粉20g鹽4g糖48g雞蛋45g淡奶油95g牛奶80g黃油22g酵母3g...
麪包機(雙鳥)饅頭
家裏買了雙鳥麪包機，但是也沒做過幾次。用來和麪是極好的╮(╯▽╰)╭用料高筋麪粉300g安琪酵母粉3g雙鳥量小一勺白砂糖18g喜歡甜的酌情加純淨水150g麪包機(雙鳥)饅頭的做法高筋麪粉，水，酵母，糖放入麪包機內，選擇程序7，生面...
雙色麪包（東菱麪包機）
今天週日，心血來潮很久沒做麪包了，就擼起袖子幹起來了！用料高筋麪粉280克雞蛋1個（留點備用塗麪包）酵母3克奶粉10克牛奶100克黃油30克鹽3克糖40克可可粉適量（我是看情況撒的，一邊揉一邊撒）雙色麪包（東菱麪包機）的做法放入一個雞...
葡萄乾辮子麪包(麪包機和烤箱方子)
參考的是文學城爲愛走天涯和陌陌MM的方子，還有君之的步驟。多謝啦。用料雞蛋2個，打勻牛奶3/4杯+2大勺（200毫升）酵母2茶勺（7克）紅糖1/4杯鹽1/2茶勺高筋麪粉3又1/2杯（500克）肉桂粉（groundcinnamon）1茶勺黃油3大勺，融化(我用的costc...
東菱麪包機DLT06客服給的麪包方子
百試不敗450g麪包配方（請按順序放料）:水90g鹽2g糖30g奶粉7g（可不要）黃油20g（或植物油10G）雞蛋1個高筋麪粉200g酵母4g百試不敗700g麪包配方（請按順序放料）:水120g鹽2g糖40g奶粉10g黃油25g雞蛋1個高筋麪粉250g酵母4g用料高筋面...
麪包機攪拌棒取出方法(附麪包機保養方法)
上一次用完麪包機急着出門沒有及時清理回家以後就忘了用的時候怎麼樣都取不下來攪拌棒！！！百度了一下扭扭扭啊扭扭扭終於！！！！啊！！！！舒爽！！！！！！！！！！！用料麪包機熱水面包機攪拌棒取出方法(附麪包機保養方法)的做法1.用蓋過攪拌棒的熱水浸泡一下...
湯種吐司麪包基礎方子（麪包機可用）
湯種法做麪包，比中種法快捷方便，而且做出的麪包不會有酸味。出爐的麪包柔軟拉絲。放到手溫狀態下，裝進保鮮袋儲存三天，吃起來依然柔軟，不易老化。這個方子可以用麪包機直接完成，也可以用烤箱製作吐司。方子是一個450克吐司...
香腸小麪包(雙鳥麪包機+烤箱)
老公很喜歡吃加香腸的麪包，自己就嘗試做個好吃的Q版香腸麪包啦！用料高筋麪粉160g低筋麪粉40g牛奶100g黃油20g酵母3g番茄沙司若干沙拉醬若干雞蛋40g或者一個糖20g鹽3g香腸小麪包(雙鳥麪包機+烤箱)的做法先把高筋麪粉，低筋...
柏翠麪包機-歐式麪包（基礎麪包方子）三明治
500g-歐式麪包-淺燒色，500g這個份量能滿桶的，家庭小兩口或一家三口剛剛好。這個方子是基礎三明治方子，很淡口！很淡口！很淡口！用料牛奶150g黃油26g(2大勺）鹽3g（2/3小勺）雞蛋1個（45-60g左右）白砂糖26g(2大勺）高筋麪粉290g安琪即發酵...
柏翠麪包機雙蛋麪包
自從換了耐高糖酵母，媽媽再也不用擔心我的麪包不發😂封面圖有點慘是因爲倒扣放了一會…用料玉米油45g雞蛋2個大約105g溫牛奶150g糖60g鹽4.5g左右高筋面350g左右耐高糖酵母5g葡萄乾等若干，可不加柏翠麪包機雙蛋麪包的做...
麪包機萬能饅頭方子
6小個的量南瓜饅頭——可以用等量濾幹水的南瓜泥代替液體酵母先用糖水化開，看看是否失活可以不用泡打粉，其他不變廣式饅頭——用低粉+10%澄粉（玉米澱粉）就變成廣式饅頭卷的時候裹上蔥花和馬蘇裏拉芝士，絕對爽歪歪！用料普通...
麪包機配方
記錄一下，可參考用料雞蛋1個50克高筋麪粉260克液體160（150+10）克油7-8%克鹽0.5%克酵母1%克糖20%克麪包機配方的做法參考參考...
雙黃蛋麪包（麪包機版）
母上大人總會給我買些雙黃蛋，爲了方便記錄，給自己建個食譜備忘。無黃油無牛奶。每週至少做一個。用的柏翠家麪包機，口感很柔軟。晚上預約好早上就有得吃，簡直不要太方便！用料高筋麪粉290g酵母3g雞蛋雙黃蛋1個58-67g都ok糖5...
北方發麪包子(麪包機發面)
作爲一個在南方常年生活的北方人，發麪包子就是媽媽的味道，自從有了麪包機做麪食的慾望就來了，因爲省時省力。中筋麪粉:液體:酵母=100:50:1,舉例就是500g麪粉，250g菠菜汁，5g酵母，今天做的包子就是按這個比例做的，大概做了30個...
麪包機吐司基礎方子
偷懶的我參考了下廚房各網友的方子，按家裏土司盒大小分量，簡化步驟，試出的簡單版面包製作方法。用料雞蛋1只牛奶180克糖40克麪粉300克酵母4克鹽少許黃油或植物油25克麪包機吐司基礎方子的做法除黃油或植物油外，全部入麪包...
萬能麪包機方子（零失敗）
這個方子比較萬能，按照方子的主要比例，然後再自行搭配想做的口味就可以了。（頭像裏做了個紅棗核桃的。）做巧克力的就加15克可可粉（不是喝的可可粉，是做蛋糕的純可可粉）。或者做抹茶的，咖喱的等，只要是粉裝的和巧克力方法一樣。...