巨香甜開花饅頭，帝伯朗一鍋就搞定
作爲麪食愛好者，我總喜歡換着花樣去做各種麪食，剛好最近入了一口新鍋——帝伯朗寶石鈦鑽多用鍋，就自己折騰出了一道開花饅頭，香甜軟糯，讓人食慾大開。用料中筋麪粉198克紫薯粉2克純淨水96-100克白砂糖5克玉米油6克酵母粉2...
開花大饅頭
用料麪粉500克酵母5克紅糖10克紅棗20顆開花大饅頭的做法步驟1把紅糖放碗裏放發酵粉活成光滑的麪糰，我這是拍的正常饅頭，剛纔忘記拍照了，醒發至2倍大成蜂窩狀可以揉饅頭，3。把棗切碎放面裏一起揉，然後饅頭倒着放...
鬆軟香甜大棗開花饅頭
開花紅糖饅頭潮汕地區又叫烏糖包，用低筋麪粉做鬆軟香甜很受歡迎，寓意也好，一直用這個方子，現在寫出來歸納在一起省得找用料低筋麪粉500克水250克常見大小紅棗10顆紅糖120克食用鹼1克酵母10克鬆軟香甜大棗開花饅頭的做法紅...
甜蜜奶香開花饅頭
做麪包做多了，蒸饅頭更得心應手。用一些做麪包的材料，蒸出饅頭也同樣可以有面包的感覺。但方法就簡單多了。用料中筋麪粉600克波蘭種50克-100克牛奶240克奶油30克蜂蜜2勺雞蛋1個酵母5克火龍果皮1個（去掉外邊兒和表皮，只要...
開花白饅頭
口感鬆軟有嚼勁，有彈性，香味十足用料低粉125克糖10克水100克泡打粉2.8克開花白饅頭的做法所有材料混合均勻倒入碗中8分滿，開水下鍋蒸20分鐘Ok...
蛋奶開花饅頭
不知不覺的喜歡上面食了，不斷的研究各種各樣的麪食，卡通饅頭，自己動手做給家人吃，不僅吃着健康而且也好吃，想吃什麼口味就可以做什麼口味的，這次做的蛋奶開花饅頭不加一滴水，吃着像麪包的感覺，蓬鬆暄軟，把做法分享給大家，希望更...
不用造型鬆軟香甜巨好吃的紅糖開花饅頭
我無意間看到一個姐姐做的，試做一次，稍微改動了一點點，做得很成功，於是就把方子寫下來給大家參考。用料普通麪粉500克紅糖90克酵母5克水（溫水）275克紅棗25顆小蘇打2克不用造型鬆軟香甜巨好吃的紅糖開花饅頭的做法取500克面...
香甜鬆軟紅糖開花饅頭
鬆軟有嚼勁加上紅棗的香甜！分分鐘消滅一個……兩個……用料紅糖75克熱水160克麪粉300克酵母3克紅棗4顆香甜鬆軟紅糖開花饅頭的做法紅糖用剛燒開的熱水化開待紅糖水溫不燙手的時候放入酵母粉，太熱的話會讓酵母失效紅糖水...
鬆軟香甜的紫薯開花饅頭
一家老小雖然不是北方人但都很喜歡麪食，紫薯淡淡的紫色，帶着悠悠的香甜，非常治癒人心。這是我蒸了三次包子一次饅頭後總結出來的方法，後面還會寫上小小的心得體會，按照這個步驟絕對不會踩坑哦。用料白麪團：中筋麪粉400克溫...
蕎麪開花饅頭
用料麪粉500克清水300克糖3克酵母5克蕎麪100g克蕎麪開花饅頭的做法所有材料混合發酵30分鐘...
可可粉的開花🌸饅頭香甜可口
可可粉的開花🌸饅頭香噴噴，剛關火倆婆孫各自一個，真正好食的，我也是第一次試做了的四個，孫仔很中意食的。用料可可粉5克麪粉150克砂糖50克饅頭4個水自己適宜豬油5克泡打粉6克（一定要優質）可可粉的開花🌸饅頭香甜可口的做法...
開花🌼饅頭
用料麪粉4小杯酵母1克小蘇打2克清水一杯燕麥一小把黑芝麻隨便克可樂半杯開花🌼饅頭的做法黑芝麻酵母粉燕麥麪粉加水加可樂可樂揮發掉二氧化碳其實就是糖水後面吃起來也沒有可樂的味道所以意義不大真的可以不放放在溫...
喜歡甜甜的味道，紅糖開花饅頭
從小就喜歡吃開花饅頭。喜歡吃甜甜的饅頭用料金沙河雪花小麥粉500克酵母5克水200克紅糖自己覺得放多少就可以放多少鹼適量喜歡甜甜的味道，紅糖開花饅頭的做法把酵母倒入麪粉中，攪拌均勻，放入水，揉成麪糰。不光滑也沒有關...
紫薯開花饅頭，香甜鬆軟真好吃
我有一個閨蜜，家是農村山區的，她家的山地裏全種了紅薯和紫薯，這次回老家，給我也各帶了一袋。自己種的沒打農藥，施的也是有機肥，甜度也比買來的甜很多。紫薯顏色紫紅，一看就是營養比買的更豐富一些。我這次用紫薯蒸了開花饅頭...
開花糖饅頭
我是三個寶寶的媽媽，我最喜歡的，就是看到他們把我的勞動成果全部幹掉！！！致敬五一勞動節！！！！👌️👌️👌️用料紅糖60克麪粉400克耐高糖酵母4克泡打粉1克紅棗60克牛奶260克開花糖饅頭的做法我用的去核的紅棗幹，用手掰碎的！也可以用大棗自...
奶香開花饅頭❤️蛋奶饅頭❤️饅頭吃出麪包味
蛋奶開花饅頭，顧名思義，用雞蛋和牛奶揉麪，蒸出來的饅頭鬆軟香甜，口感細膩，奶香濃郁，饅頭吃出麪包感用料麪粉270克牛奶100毫升雞蛋1個耐高唐酵母3克豬油10克白糖或者零卡糖20克奶香開花饅頭❤️蛋奶饅頭❤️饅頭吃出麪包味的做法...
開花饅頭一甜泡打粉
開花饅頭寓意花開富貴，美好的心願用料中筋麪粉300克白糖200克清水看麪粉的吸水率麥皮粉200克甜泡打粉15克開花饅頭一甜泡打粉的做法所有材料混合後開水上鍋蒸20分鐘...
脆皮開花烤饅頭，15分鐘快手早餐，酥脆香甜，個個開花巨好吃
用料砂糖適量蜂蜜適量黃油30克饅頭2個脆皮開花烤饅頭，15分鐘快手早餐，酥脆香甜，個個開花巨好吃的做法準備食材，黃油放入小碗，提前隔熱水融化備用饅頭撕掉表皮，這樣烤出來的口感更加酥脆在饅頭表面用刀劃出格子狀，儘量切得深...
開花饅頭
用料麪粉300g酵母3g白糖30g常溫水160ml南瓜220g麪粉300g酵母3g白糖10g開花饅頭的做法大家好我是蓉兒今天我們來做開花饅頭用南瓜泥和麪顯得格外的香甜哦你要不要也來試一試呢老南瓜一塊去皮後重220克切片上鍋蒸熟趁着...
開花棗饅頭
最近迷戀上了做麪食，以前買過這種開花棗饅頭吃，淡淡的甜透着大棗的香氣，空口吃是越嚼越想吃，想吃就自己動手做吧！用料紅棗幹（棗泥）50g水（棗泥）300g紅糖（棗泥）15g耐高糖酵母2g中筋粉175g水30-40g（變量）黑糖粒適量開花棗饅頭的做法準...
開花大饅頭
饅頭也會開花，而且很好吃。用料麪粉700克雞蛋2個牛奶250克白糖50克酵母5克玉米油30克開花大饅頭的做法食材放一起活成麪糰醒發兩倍大分成大小均勻小劑子揉成光滑麪糰切三刀團團醒發兩倍大，放電餅鐺煎至底部金黃色放入蒸...
香甜軟乎的紅糖開花饅頭
開不開花，它都在那裏，軟糯甜香，饞到舔手。脫胎自朱釐米老師配方，懶貨我是大大簡化了步驟。成品8個，重470克左右，材料熱量總計1278千卡。用料面種中筋粉200克水110克酵母2克主材料中筋粉75紅糖80克泡打粉3克酵母2克可可粉（可...
開花饅頭
這個沒什麼故事，單純試着做做。老規矩教程走一波：用料低筋麪粉250克水200克紅糖100克泡打粉5克開花饅頭的做法100g紅糖備用，不喜歡吃甜的可以酌量增減用量加入200g開水把糖化開，晾涼備用低筋麪粉250g低筋麪粉加5g泡打粉拌...
香甜酒釀開花饅頭（有步驟圖）
開花的基本原理:生坯入籠後在急劇受熱時，內部則產生大量的動態二氧化碳氣體，並急劇從頂端逸出，從而頂部出現不規則的脹裂。加酵母和泡打粉都是幫助氣體生成的，高手不加這兩樣也能“開花”🌼。不開花的解決辦法:1.蒸制時，要...
鬆軟香甜的紅糖開花饅頭
紅糖開花饅頭營養豐富，鬆軟香甜，棗香濃郁，是我和孩子都喜歡吃的一款饅頭，紅糖開花饅頭還具有補氣養血的功效，女人多吃能美容養顏，小孩子多吃能預防貧血，是一款即好吃又營養美味的饅頭。用料麪粉500克紅糖100克酵母4克紅棗適...