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有關一發小蘑菇椰蓉包的做法步驟和做法圖解
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有關一發小蘑菇椰蓉包的做法步驟和做法圖解
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一發小蘑菇椰蓉包
07-09
書包🎒小零食用料酵母2克牛奶90克雞液15克麪粉150克鹽1克糖25克餡椰蓉50克黃油30克糖20克蛋液30克奶粉15克蜂蜜適量一發小蘑菇椰蓉包的做法除黃油以外所有材料混合三到四檔機器打,夏天我綁了個冰袋在機器上一起打防止...
椰蓉奶油蘑菇小麪包
05-11
用料椰蓉餡椰蓉100克砂糖40克奶粉20克黃油60克全蛋液40克麪糰材料高筋粉250克低筋粉50克奶粉30克砂糖40克鹽4克酵母5克牛奶90克淡奶油80克雞蛋1個(小點的)椰蓉奶油蘑菇小麪包的做法把椰蓉餡的所有材料混合均勻,覆蓋保鮮...
椰蓉紙杯小餐包(一次性發酵)
04-09
椰蓉小餐包,一次性發酵,香甜美味又鬆軟……用料高筋麪粉320克牛奶170克雞蛋1個糖25克鹽3克酵母4克玉米油25克椰蓉餡料:椰蓉60克蛋液50克奶粉15克糖25克黃油20克椰蓉紙杯小餐包(一次性發酵)的做法所有材料放入麪包桶,啓動...
一發奶香椰蓉小餐包
07-09
用料高筋麪粉260克低筋麪粉40克冷藏牛奶160克冷藏雞蛋1個酵母5克白砂糖40克鹽2克椰子油30克椰蓉醬黃油80克雞蛋1個椰蓉45克白砂糖40克一發奶香椰蓉小餐包的做法除了椰子油,全部材料入主鍋,設定40秒/速度3逐漸加到速度6...
一次發酵的椰蓉小餐包
07-17
最近真是超愛做一次發酵的小餐包,做法簡單又鬆軟,還節省了時間,裏面夾了香甜的椰蓉餡,口感很不錯哦~用料高筋麪粉350克水160克蛋液50克細砂糖40克鹽4克耐高糖酵母4克黃油30克椰蓉餡椰蓉80克黃油30克奶粉20克白砂糖40克雞...
快手一發椰蓉小餐包~
06-14
😋我覺得椰蓉和麪包真的是絕配~此配方出成品椰蓉餐包14個,也可以做成16個直接用28✖️28金盤烤。麪包機揉麪參考《紅豆相思包》做法。用料高筋粉300克牛奶200克細砂糖32克蛋液20克耐高糖酵母3克鹽4克黃油20克椰蓉餡:——...
金龍魚~椰蓉一發小麪包
10-27
帥哥要吃麪包。做一發椰蓉小麪包用料金山吐司麪粉300克黃油20克芝士煉奶40克雞蛋1個鹽3克水140克鮮酵母9克椰蓉醬200克金龍魚~椰蓉一發小麪包的做法材料加入麪粉。加入黃油揉好66克分8個椰蓉卷號剪開卷號卷好放入模具...
椰蓉肉鬆雙拼小餐包(一次發酵)
08-26
吃鹹吃甜,一次搞定!一邊鮮香,一邊甜香,兩種口味,任親選擇!做這款餐包的那天,我被同時拉進了小學同學羣與初中同學羣,在等待烤箱預熱時與同學們聊的正嗨,忘了把刷上蛋液的包包及時送進烤箱,所以包包的表皮有些皺皺的,下次一定得做...
只用一發的椰蓉小麪包
12-16
宅家裏的好處,就是可以操練手藝。今天用幸福的眼淚老師的方子,用料稍作了些調整。做的這個椰蓉小包,色香味俱全,超軟還拉絲,真的太好吃了。關鍵還可以偷懶只要一發就行了。記錄下來。用料麪包部分:高筋麪粉220g黑麥粉20g低...
一次性發酵的椰蓉小麪包
10-01
不管是麪包還是包子饅頭,我都喜歡一次性發酵,感覺口感完全不輸於兩次發酵!用料高筋麪粉300克水160克雞蛋1個細砂糖30克酵母4克奶粉15克黃油35克椰蓉醬料黃油110克雞蛋1個細砂糖50克椰蓉45克一次性發酵的椰蓉小麪包的做法...
一次發酵-鬆軟拉絲椰蓉排包-椰蓉金磚-椰蓉麪包
08-23
這款麪包是一次發酵的,特別省時間又特別柔軟,一出爐滿屋都是椰蓉的香味。沒做過的朋友真的很值得一試。椰香味特濃郁,好吃到完全停不下來。可以用兩個金磚模具做,也可以做成你想做的任何造型。造型任你發揮。模具沒有必要...
奶香椰蓉小麪包(一發版)
05-22
用料高筋麪粉250克全蛋液35克糖18克奶粉10克黃油15克酵母3克純牛奶130克鹽2克椰蓉餡椰蓉50克雞蛋液30克奶粉15克黃油10克糖霜10克奶香椰蓉小麪包(一發版)的做法1.除黃油和之外,把所有的材料放入麪包機桶內,酵母放最上面,開...
椰蓉小餐包(麪包機揉麪,一次發酵)
10-24
個人偏愛一切椰香甜點,嘗試創作,寫給自己的菜譜。總體借鑑了廚友“zhangxiao麗”的椰蓉餐包配料和步驟,第一次試驗後總結如下:1.我用的松下麪包機揉麪,參照步驟四發酵效果很好,但因天氣較冷,第一碗熱水三十分鐘後冷卻影響發...
椰蓉小餐包(一次發酵,甜香煊軟)
02-16
沒有28*28的烤盤,我用烤箱自帶的烤盤,一次剛好做12個小餐包,參照其他人的用料自己做的配比,記錄一下,有需要的廚有可以參考。用料麪粉250克雞蛋1個(小的,約40克)牛奶145克白糖20克酵母3克鹽3克黃油20克椰蓉醬椰蓉40克雞蛋1個(4...
椰蓉包(一次發酵)
05-23
誤打誤撞的作品用料麪糰部分:高筋麪粉302克蛋液50克牛奶156克酵母6克細砂糖30克鹽2克黃油(室溫軟化)30克椰蓉餡:椰蓉100克糖36克黃油50克雞蛋50克牛奶20克熟芝麻(表面用)適量雞蛋液(刷表面)適量椰蓉包(一次發酵)的做...
椰蓉脆底小麪包(一次發酵版)
03-30
之前出了一個蜂蜜脆底小麪包的教程,個人覺得對新手還是有些難度,因爲整形還是有的麻煩,另外我只喜歡吃那個脆底,脆底吃完就沒樂趣了,所以這次結合了椰蓉麪包的做法,既有滿滿的椰蓉也有我愛的脆底。椰蓉麪包借鑑了某書的(哈嘍...
椰蓉麪包(一次發酵)
04-14
心血來潮,不用中種法,不用二次發酵,16:40開始和麪,17:10整形好室溫(22°)發酵,19:10分開烤,19:40出爐。用料高筋麪粉300克牛奶150克(145)雞蛋1個糖25克鹽2克酵母3克玉米油20克椰蓉醬:椰蓉30克糖25克玉米油50克雞蛋1個(中等)...
一發酸奶椰蓉小餐包
06-11
一次發酵,方便快捷,省時省力小美出手套膜非常快,秒殺所有料理機、廚師機、揉麪機沒有酸奶可以換成奶油,都是比較濃稠的質感,沒有椰蓉可以換成芝麻用料酸奶(冰)100克蛋液(冰)45克牛奶(冰)70克細砂糖60克奶粉15克酵母滿滿一茶匙高...
一發酸奶椰蓉小餐包
10-14
用料麪糰材料#原味酸奶120克牛奶120克細砂糖50克蛋液50克鮮酵母15克高筋麪粉300克低筋麪粉100克鹽1/2茶匙黃油40克椰蓉醬#黃油80克玉米油5克雞蛋1個糖60克椰蓉60克一發酸奶椰蓉小餐包的做法提前把黃油拿出來軟化。把...
椰蓉小餐包(一次性發酵)
02-22
我懷我女兒的時候,還沒買烤箱,從懷孕3個月之後就經常想吃這個椰蓉麪包,像中毒一樣!買了烤箱可以自己做了!我的烤盤尺寸是32.5cm*27cm*6.3cm的,方子可以做16個!用料以下是麪包的材料高筋麪粉365克牛奶190克黃油40克耐高糖酵母...
一次發酵的椰蓉菠蘿小餐包
06-19
小餐包雖然只有一次發酵,但麪糰咬上去卻柔軟有韌性,加之椰香的外殼,一出爐,就能吃掉兩條。小與用了俄羅斯高粉做這款餐包。俄粉蛋白質含量低,含水量又高,做其他麪包口感比較差。但是拿來做這款小餐包完全沒問題。另外,因爲面...
椰蓉奶油小蘑菇麪包
10-23
這是一款超級軟超級香的小麪包,最近做麪包比較上癮,就做了這款用淡奶油和椰蓉做的小麪包,整形參考的小月的酸奶小麪包,很簡單,模樣還可愛!用料椰蓉餡椰蓉100克白砂糖40克奶粉20克黃油60克全蛋液60克麪糰配料低筋麪粉50克高...
椰蓉小麪包(一次醒發)
04-23
看了試了好多椰蓉方子,總結了一個,最適合我,而且必出手套膜,只發一次,省時省力。用料麪糰用量全蛋液(冷藏)一個煉乳10克牛奶(冷藏)120克(牛奶➕煉乳➕雞蛋也就是液體一起180g即可)糖35克高筋麪粉260克酵母3克鹽3克黃油30克剩餘牛...
椰蓉小麪包[一次性發酵]
07-21
一年多沒做麪包了,閒得無聊又練練手,一次成功,分享給大家~用料細砂糖50克牛奶125克鹽2.5克酵母5克麪粉250克黃油30克雞蛋1個椰蓉小麪包[一次性發酵]的做法直接在揉麪機裏放5克酵母加125克牛奶攪拌均勻混合好的牛奶酵母裏...
椰蓉小餐包(一次發酵)
01-02
純粹是爲了方便記錄自己的配方,不是爲了分享菜譜,我適合不一定你適合。不要跟着做,因爲這個麪糰很柔軟,有點粘。時間大概是準備材料到送去發酵是一個小時,發酵再一個小時,擠椰蓉醬到烘烤結束半個小時,總共費時兩個半小時用料...
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