絲瓜蒸乾貝絲
用料絲瓜1根乾貝絲少許生抽1勺糖3勺蠔油1勺蒜蓉少許澱粉1勺絲瓜蒸乾貝絲的做法絲瓜一根去皮。絲瓜切成小段。加上乾貝絲。入蒸鍋蒸5分鐘。準備小碗，將生抽，糖，蠔油，澱粉加一點水拌勻。鍋內起油鍋，將蒜蓉煸至金黃。將料汁倒...
絲瓜蒸粉絲
最近絲瓜上市，吃個時令，順便消耗下庫存，哈哈用料絲瓜1根粉絲1把洋蔥兩片整的木耳五六片幹香菇四朵麻油一點點蠔油一兩勺絲瓜蒸粉絲的做法絲瓜刨皮洗淨，斜刀切圓長片，注意不要切太薄，稍微厚一點。粉絲熱水泡發過涼水瀝乾鋪在...
絲瓜乾貝蒸粉絲
用料粉絲50g豬肉50g絲瓜150g乾貝15g幹香菇2多生薑少許蒜少許澱粉少許黑胡椒粉少許五香粉少許香油少許鹽，雞精少許絲瓜乾貝蒸粉絲的做法將粉絲在冷水中泡軟，絲瓜去皮，切片把豬肉剁成泥，加適量的五香粉，鹽和澱粉抓勻，醃製30分...
蒜蓉乾貝粉絲蒸絲瓜
用料綠豆粉絲兩小把八角絲瓜一根乾貝若干大蒜、姜、小蔥適量生抽、料酒、香醋、芝麻油、鹽適量雞精、糖可加可不加小尖椒若干蒜蓉乾貝粉絲蒸絲瓜的做法乾貝用水泡後切碎。選用的綠豆粉絲口感不錯，爲節約時間，用開水泡發...
乾貝炒絲瓜
夏天絲瓜無論做湯，下🍜，烹炒都是很搭的。今天我做道乾貝炒絲瓜，別提有多鮮💃用料絲瓜1根乾貝20粒大蒜2瓣鹽5克糖10克料酒1勺乾貝炒絲瓜的做法乾貝洗淨加開水泡髮絲瓜去皮切片蒜切小丁切好裝盤備用熱鍋冷油下蒜丁煸炒倒入...
蒜香乾貝蒸絲瓜
用料絲瓜一大根乾貝大蒜一頭生薑一塊粉絲一小把蒜香乾貝蒸絲瓜的做法用黃酒泡發的乾貝，用微波爐煮2分鐘煮好乾貝弄成絲、加些生抽、鹽粉絲泡軟待用平盤放入泡好的粉絲油熱放入蒜姜碎炸微黃鍋的一邊放入乾貝煸至無水分...
乾貝蒜蓉蒸絲瓜
作爲一道蒸菜，乾貝蒜蓉蒸絲瓜做起來也很簡單。只要把這三樣食材簡單處理後，放在一起蒸個幾分鐘就行。硬要說有什麼要點的話，就是要把蒜蓉儘可能地炒香，這樣蒸出來的絲瓜吃起來纔夠味。蒸完的絲瓜又綠又嫩，站在盤子裏一晃一...
簡單的乾貝粉絲蒸絲瓜
用料粉絲1把蒜3瓣乾貝若干粒絲瓜1根簡單的乾貝粉絲蒸絲瓜的做法準備材料如圖絲瓜切好，準備與絲瓜塊數量一樣的乾貝，蒜和姜切到儘量碎，然後放鹽糖調味，然後熱鍋熱油炒香姜蒜。粉絲泡好，放盤底，再放上絲瓜蒜蓉乾杯燒開水，大火...
絲瓜乾貝
綠綠的絲瓜和鮮香的乾貝撞在一起，等於清爽可口的夏日料理。用料絲瓜兩根乾貝15顆絲瓜乾貝的做法乾貝洗淨泡水裏。需要泡半小時以上，一小時更好。鍋裏放少量油，蔥花爆香，下絲瓜翻炒（滾刀塊、條、段什麼都行）。加入乾貝，可把泡...
不二蒜蓉乾貝蝦仁蒸絲瓜
蝦仁和乾貝，蒸出來的鮮甜，食慾加倍用料絲瓜半根乾貝15粒蝦仁幹7-8只頭抽醬油少許地瓜粉少許大蒜5-6瓣不二蒜蓉乾貝蝦仁蒸絲瓜的做法不二乾貝15個和蝦仁幹8個，清水泡半小時，切一碟蒜蓉。乾貝撕成絲。鍋熱油，下乾貝絲和蒜蓉...
蒜蓉乾貝蒸絲瓜
用蒸的方式最大程度地保留了食物的營養成分，絲瓜的清甜更加凸顯，再佐以蒜蓉乾貝，香氣十足。用料乾貝30g絲瓜1個(約250g)香蔥10g生抽4g豆油10g大蒜40g鹽3g蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法準備好所有食材；洗淨乾貝泡軟撕成絲，絲瓜去皮...
火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯
火腿和乾貝真的是湯類最佳搭檔廚房常備告別味精雞精用料絲瓜兩根乾貝兩顆雞蛋兩顆火腿三片剝殼蝦乾三五個大蒜一兩瓣小蔥一顆根鹽適量白胡椒粉適量火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯的做法絲瓜削皮切滾刀碼點鹽拌勻備用發兩顆乾貝...
蒜蓉粉絲乾貝蒸絲瓜
有三根小絲瓜放冰箱裏，皮變黑了，裏面還沒事，蒸着吃試一試用料粉絲1把絲瓜2根大蒜5瓣乾貝1把蒜蓉粉絲乾貝蒸絲瓜的做法絲瓜刮掉外皮切長條，清洗泡在鹽水裏粉絲溫水泡軟鋪在盤底，上面碼絲瓜條，乾貝也用溫水浸泡一下放在絲瓜上...
乾貝燒絲瓜
夏季出汗多，人體最容易缺鉀。微量元素鉀在人體中發揮着舉足輕重的作用，缺鉀會導致肌肉疲勞、抽筋甚至心跳紊亂等問題。從汗液裏流失的鉀，“消暑高手”絲瓜（每100克絲瓜含鉀元素115毫克，在蔬果中非常拔尖）能幫你補回來。用料...
乾貝絲瓜
乾貝絲瓜真的是鮮美的萬年絕配！用料絲瓜1根乾貝20粒幹香菇幾朵凍豆腐半塊約150g乾貝絲瓜的做法乾貝和幹香菇提前一晚泡好絲瓜、乾貝和香菇放進鍋裏，稍微加一點水，水開後翻炒幾下。絲瓜變軟後加一勺油，放凍豆腐，略翻炒幾下，...
鹹幹蒸絲瓜
這是一道順德菜，小時候吃酒席吃過，現在我是憑感覺做出來的，估計已經沒人記得這樣一道菜，但是非常簡單美味。用料絲瓜1根粉絲1把花生油適量乾杯適量鹹鴨蛋3個鹹幹蒸絲瓜的做法絲瓜洗淨，削皮，皮削乾淨，口感好一點。絲瓜切段，每...
蛤蜊乾貝絲瓜粉絲湯
完全不用加鹽的美味，用寶寶小砂鍋做的，寶寶一人餐。用料蛤蜊8個左右乾貝8粒海米適量蝦皮1把銀魚乾適量兒童肉丸3個個粉絲1把絲瓜1截蛤蜊乾貝絲瓜粉絲湯的做法蛤蜊買回來放鹽和香油，浸泡吐沙。鍋中水燒開放入蛤蜊，煮至開口...
扇貝蒸絲瓜
用料絲瓜1根扇貝9只蒜蓉2勺雞精1勺鹽1克色拉油3克扇貝蒸絲瓜的做法①絲瓜創淨，改刀圓切約1cm厚度。②清洗乾淨扇貝肉，瀝乾水份，然後放少許鹽，少許雞精，油，生抽幾滴，稍稍調味。③蒜蓉燒熱油爆香加在扇貝肉裏拌均。④刷乾淨貝...
乾貝蒸絲瓜
喜歡吃粉絲蒸扇貝的朋友，一定會對中間那坨白嫩Q彈的小肉肉念念不忘。這坨可以讓扇貝自如開合的閉殼肌，因爲藏有大量的氨基酸和核苷酸，嚐起來特別鮮甜味美。曬乾後製成乾貝，鮮味因子進一步濃縮，入湯入菜，堪比天然味精。乾貝...
【北鼎蒸燉鍋】乾貝蝦仁黃瓜蒸粉絲
上班族必備，免開火晚餐下班回到家不想開火煮飯，讓蒸燉鍋代替外賣！！用料粉絲1-2把黃瓜1根蝦仁適量乾貝&蝦米適量蠔油&生抽&蒜蓉適量【北鼎蒸燉鍋】乾貝蝦仁黃瓜蒸粉絲的做法黃瓜洗淨，削皮，切成有厚度的斜刀塊盤...
絲瓜鮮乾貝
至極鮮、至極純的一道菜。當然，您也可以照着菜譜把它做成一道湯。絲瓜和乾貝絕對是無敵搭檔，成品的湯汁呈奶白色，口感特別的鮮美！最主要的是，這是一道極品香的懶人菜，超級好做。唯一的祕訣就是，乾貝一定要上好的！用料乾貝絲瓜...
蒜茸粉絲滷幹蒸絲瓜
夏日裏怎少的了絲瓜呢？以前都是絲瓜炒蛋，絲瓜湯，今天來個蒸絲瓜試試～好吃的健康的～蒸得不上火～用料粉絲1根滷乾子若干塊粉絲1塊蒜2瓣醬油適量橄欖油適量白糖適量醋適量蒜茸粉絲滷幹蒸絲瓜的做法準備：乾粉絲溫水泡1個小時（夏天...
乾貝雞絲蝦仁絲瓜湯
炎熱夏季胃囗不佳之時，來碗靚湯無不是個很好的選擇☺️趁着絲瓜上市的季節，泡發好乾貝，來個乾貝雞絲蝦仁絲瓜湯😋鮮掉眉毛哦😍用料絲瓜一條，（泡發後）乾貝50g大蝦7只，土雞雞胸肉30g，薑絲5g，料酒1湯匙，香蔥末、胡椒粉、油各少許鹽2g...
乾貝絲瓜盅
很清淡鮮美的一道菜品，也是絲瓜的另一種吃法，有營養而且做法也簡單特別適合減肥期間人士，減脂且營養健康。用料絲瓜一根乾貝30g鹽2克小蔥一根生抽一勺食用油一勺乾貝絲瓜盅的做法絲瓜去皮洗淨切三釐米左右的段。用小勺挖...
乾貝絲瓜湯
用料乾貝若干粒絲瓜1根蔥1根乾貝絲瓜湯的做法乾貝泡水30分鐘絲瓜去皮切丁。熱油放入蔥段爆香加入絲瓜翻炒到軟把乾貝和水倒入，煮開，加1勺鹽盛出開吃，簡單便捷，營養鮮美...