辣椒爆炒掌中寶
辣子雞好好吃！掌中寶也是心頭好！那今天吃爆炒辣掌中寶吧用料掌中寶250g五香粉1勺孜然粉1勺鹽1勺料酒適量雞蛋1個澱粉4勺麪包糠2大勺青椒3根二荊條手抓3大把辣椒爆炒掌中寶的做法掌中寶就是膝軟骨咯，超好吃掌中寶化凍後，加...
脆椒掌中寶
用料雞軟骨半包芹菜適量脆椒黃飛紅芝麻克調味料：鹽，雞粉，胡椒粉，生粉，料酒，老抽，白糖雞蛋半個蔥蒜脆椒掌中寶的做法雞蛋打散，芹菜切段，蒜切末，蔥切斷雞軟骨洗淨瀝乾水分，用料酒，鹽，雞粉，胡椒粉，生粉和雞蛋醃製10分鐘炸：將雞軟骨炸熟，然...
彩椒掌中寶
彩椒和掌中寶都是脆脆的口感，還有點微甜，很搭丫用料掌中寶300g左右彩椒(黃)半個彩椒(紅)半個料酒，澱粉，鹽事先醃製椒鹽，孜然彩椒掌中寶的做法掌中寶用料酒醃製10分鐘左右，倒掉多餘水分，放入澱粉抓勻熱油，炸掌中寶，炸到金黃後撈...
小炒掌中寶
用料掌中寶300克香菜100克大蒜5瓣朝天椒2個小米辣3個鹽生抽勺料酒勺幹辣椒姜小炒掌中寶的做法蒜切末香菜切小段辣椒切小段此步爲去腥：掌中寶冷水下鍋，放入兩片薑片和三勺料酒，待水開後，煮1分鐘撈出，洗乾淨浮沫鍋中放少許油...
火爆掌中寶
用料掌中寶青椒姜蒜末孜然白胡椒粉花椒火爆掌中寶的做法首先，在油裏把水爆幹。其次，爆幹水分後加入姜蒜末，料酒，花椒，炒香後再加白胡椒粉，孜然，白糖，生抽，雞精，芝麻炒。最後，加入青椒塊和小米椒炒幾下起鍋（辣椒因個人口味適量)...
麻辣掌中寶
麻辣掌中寶，外焦裏面脆脆的！一口一個滿嘴的脆骨！用料芝麻150克白糖50克鹽50克料酒200克醬油200克雞精味精各3勺花椒50粒花椒粉辣椒粉各1勺孜然粉孜然粒各半勺麻辣掌中寶的做法醃製一小時，放蒜瓣20粒，香葉15片，八角10個，大蔥...
炒掌中寶
一盤小炒濃香拌飯用料掌中寶半斤微辣泡椒2個木耳很多朵香蔥2根香菜3根炒掌中寶的做法微醃掌中寶30分鐘，生抽，糖，醋，食用油各小半勺細白胡椒粉末來一點幹辣椒，薑片，蒜片，花椒，豆瓣醬一起下鍋翻炒出香翻炒至出紅油出香醃好的掌...
辣炒掌中寶
用料雞膝骨適量蔥段一段洋蔥適量青紅辣椒適量辣炒掌中寶的做法雞膝骨解凍洗淨放入料酒孜然粉白胡椒粉抓勻醃製入味大蔥段切末、洋蔥青紅辣椒切丁熱鍋熱油將雞膝骨炒至金黃撈出備用另起鍋燒油大火將蔥末洋蔥爆香加入雞...
辣子掌中寶
用料蔥根幹辣椒個白糖克花椒粒鹽克薑片料酒勺生抽勺辣子掌中寶的做法掌中寶解凍，加鹽，料酒，生抽，五香粉，或者孜然粉都可以，看個人口味，白糖，澱粉醃製半小時，然後下鍋炸，大概炸2分鐘左右，油燒開後小火炸，表面黃了就撈起來備用，鍋留...
香辣掌中寶
偶然間聽同事說巨好吃，回家就嘗試了一波，第一次做，覺得相當可以用料大蔥1根幹辣椒（一大把）很多個花椒很多粒料酒2勺鹽適當克姜幾片芝麻（一小撮）克白糖一點點克生抽2勺掌中寶1.5斤紅薯粉適當克香辣掌中寶的做法掌中寶洗淨放入...
泡椒掌中寶
泡椒真是百搭，配上掌中寶，美味極啦。用料掌中寶500克二荊條，小米辣各一小把泡椒泡姜野山椒各一坨，喜歡就多放蔥薑蒜切片各一把黃酒兩勺胡椒粉撒一點幹辣椒一小把青花椒紅花椒各一把生抽兩大勺蠔油兩勺鹽兩小勺泡椒掌中寶...
藤椒辣炒掌中寶
口味麻辣鮮香在盒馬app買到掌中寶一包500g，裏面倆小包一次250g用料掌中寶250g醬油1勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺配菜大蒜2瓣生薑4片青花椒一小把線椒6個小米辣2個香蔥2根狼牙土豆辣椒麪藤椒辣炒掌中寶的做法掌中寶解凍，用醬...
爆炒掌中寶
第一次做，但很成功不用買鹵人甲吃了耶！用料掌中寶（冷凍）500g青椒（辣）2個花生油大量蠔油1勺蒸魚豉油1勺雞精1.5勺辣椒麪適量孜然粉適量現磨黑胡椒1勺爆炒掌中寶的做法1.冷凍的掌中寶完全化凍2.炒鍋熱油，大量的油，油炸掌中寶，炸...
椒鹽掌中寶
用料油若干克澱粉四勺料酒一勺生抽一勺椒鹽若干克掌中寶（雞軟骨）300克椒鹽掌中寶的做法把掌中寶洗乾淨，然後放入料酒，生抽，鹽醃製半個小時加入澱粉裹住醃製好的掌中寶開小火放入油鍋炸把小火炸過的掌中寶再倒入鍋中，開大火...
辣椒雞蛋幹炒雞脆骨（掌中寶）
用料雞蛋幹自行決定掌中寶自行決定螺絲椒自行決定老抽生抽味極鮮各1勺耗油半勺郫縣豆瓣醬自行決定泡椒自行決定蔥薑蒜切片或切條，準備一些麪醬（選用）少量，豐富層次辣椒雞蛋幹炒雞脆骨（掌中寶）的做法我們是從永旺買的打折掌...
香爆掌中寶
雞脆骨一生推怎麼吃都好吃用料雞脆骨500g蔥絲薑片蒜瓣兒郫縣豆瓣醬小米辣生粉孜然料酒香爆掌中寶的做法雞脆骨加各種少許少許鹽少許五香粉少許醬油少許生粉辣椒粉孜然粉抓勻醃製15分鐘油熱下脆骨滑散大火翻炒炒成金黃...
藤椒掌中寶
用料掌中寶2斤薑片2片蔥結1個料酒適量蒜末適量花椒適量辣椒適量辣椒麪1勺五香粉1勺白糖適量鹽巴適量藤椒掌中寶的做法掌中寶洗乾淨備用把掌中寶冷水下鍋焯水撈起備用鍋中熱油，掌中寶小火慢炸至金黃色，撈起備用鍋中留油，...
掌中寶炒辣椒
這個菜很下飯，每次做了這個菜都要多煮些米飯，家裏人很愛吃。用料掌中寶300克二荊條3根線椒4很蒜4瓣掌中寶炒辣椒的做法掌中寶我買的是直接醃製好的，如果菜市場沒有賣的，就自己切幾個野山椒和小米辣加上適量生抽拌勻即可。...
爆炒掌中寶（TM6版）
前陣子618爲了湊單，買了份冰鮮掌中寶。忙完畢業典禮，終於有機會弄新菜了這次是用TM6高溫專輯來操作，下次試試TM5看可否操作。用料掌中寶250克姜（切片）3片蒜（切片）3瓣料酒10克生抽10克老抽5克蠔油5克胡椒粉少許玉米澱粉5克油2...
蔥爆掌中寶
喜歡吃掌中寶，外面的油又大，而且很貴，自己買點回來做嘍～綜合大家的配方加自創，真的超好吃！用料掌中寶圓蔥香菜燒烤用的椒鹽，辣椒蔥薑蒜，料酒，鹽，白糖，醬油澱粉蔥爆掌中寶的做法蔥薑蒜，料酒，醬油，鹽，白糖，去腥醃製，10分鐘以上，用廚房紙吸...
爆炒（油炸）掌中寶
這盤菜吃完的時候腮幫子都酸了，但是就是喜歡，每次去吃燒烤的時候必點的啊。這次乾脆買了一大包現在回來可以自己慢慢吃了，隨便烤啊炒啊還是麻辣香鍋裏面都可以加入。真是好味道。用料掌中寶若干花生米黃瓜紅椒（可以吃辣的...
香香辣辣生炒掌中寶
超愛❤掌中寶！不過基本都是裹粉炸出來，再回鍋炒，我不愛這種吃法😟內心盤算，掌中寶這種好吃的東西應該值得更多的做法！這算是個小創新，挺成功，起碼我自己一個人吃完了一盤😜用料掌中寶小米辣，小綠椒這兩個都是偏辣的辣椒！可是這...
酸辣掌中寶
用料油15克蒜頭2瓣新鮮青辣椒2支新鮮紅辣椒3支新鮮黑木耳50克掌中寶200克白胡椒1小撮醋1湯匙料酒1湯匙生抽2茶匙鹽1/4茶匙酸辣掌中寶的做法將油、蒜頭、青辣椒和紅辣椒放入主鍋，以3分／120C／速度爆香；加入黑本耳、掌中寶、...
椒鹽掌中寶
下酒小菜用料白蘭地勺掌中寶只鹽克雞粉適量雞蛋1個裹粉青紅椒、洋蔥椒鹽掌中寶的做法放：雞粉、白蘭地、鹽、蛋黃、椒鹽醃一下切青椒、紅椒、洋蔥備用再放裹粉裹成一粒粒的放油鍋炸一邊撈，上色即可先放青紅椒後放掌中寶...
杭椒掌中寶
用料杭椒10根大蒜末5瓣掌中寶200g生抽2勺料酒1勺鹽一點點白糖1勺澱粉適量杭椒掌中寶的做法一點點鹽、料酒、澱粉醃製二十分鐘杭椒切2cm小塊鍋放油（稍多一下）翻炒掌中寶致焦黃-特別提示防護措施做好，油四處濺！重起鍋，放少許...