藤椒豬肉面
下廚房送的油用料藤椒油1勺雞精1勺蔥1根生抽勺料酒勺鹽片面1塊藤椒豬肉面的做法下廚房送的油肉切塊醃一下全家福煮好的樣子近拍小貼士肉要切塊，然後醃一下，我在醃的過程加了藤椒油...
藤椒雞胸肉
用料雞胸肉4塊藤椒醬80克馬蘇裏拉10克香蔥粒一把藤椒雞胸肉的做法我加了雞腿肉，雞腿肉更嫩藤椒醬用濾網過濾一下，不然太麻了把雞胸肉在滾水裏燙至下一次水滾，濾幹水分藤椒醬和燙好的雞胸肉小火翻勻（把水分揮發一些）撒入馬...
藤椒小面
去麪館裏面最喜歡點一碗，之後去外面了就買不到了，所以就嘗試一下，結果感覺還不錯。用料麪條（那種圓面最好）適量藤椒油喜歡麻就多一點味極鮮適量醋一點點豬油適量鹽一點點蔥一點上海青兩三株蠔油幾滴花生米適量蝦米適量藤椒...
藤椒豬手
藤椒相對於花椒來說，味道沒那麼厚重，鮮味則要重得多。所以這道藤椒豬手，重點是鮮味，鮮味，鮮味。用料裏面的鹽比較多，主要是煮豬手過程中用的。用料豬手兩個鮮辣椒五個杭椒五個藤椒一小把油適量鹽八勺糖一勺生抽三勺蔥兩棵姜...
藤椒豬肝
鹹鮮清香、微辣麻的藤椒豬肝做法：1.將豬肝洗淨，切片碼味備用 。2.鍋內摻入清水燒至沸騰，然後放入碼好味的豬肝片抄至斷生撈起放入盤中。3.鍋內用微火摻入色拉油分別放入薑末、蒜末、蔥花、略炒，分別放入料酒、雞粉、鹽、...
藤椒牛肉
過年時囤了好多牛排，煎牛排吃膩了換一個方法。下飯還可以解救庫存牛排用料牛排（我選的上腦）1塊（300g左右）杭椒2個小米辣3個蒜10瓣藤椒油2勺糖1/2勺生抽1勺鹽適量黑胡椒適量黃油15克藤椒牛肉的做法把牛排切成小方塊，用鹽和黑...
藤椒雞絲肉
718本來生活囤貨囤的太狠了，冰箱不能負荷了，只能清理一下！用料小米椒6個鹽2勺+1勺花椒2勺食用油適量料酒3勺生薑6片花椒油2勺生抽1勺雞腿/雞肉500克藤椒雞絲肉的做法生薑+料酒，放入冷水和雞腿，燒開，再用筷子在雞腿上戳洞，這...
藤椒油潑面
用料油50克辣椒麪2勺蔥半根蒜5瓣生抽2勺藤椒油1勺花椒粉1勺藤椒油潑面的做法水開下面條煮3分鐘放入碗中用藤椒油挑散，放上辣椒麪和蔥花芝麻花椒粉，放生抽熱鍋放油放蔥蒜爆香淋在麪條上，滋滋作響，再挑散麪條麪條好香啊...
藤椒豬蹄
用料豬蹄半隻（900克左右）藕片200克青椒8個獨頭蒜1個姜1塊味極鮮1瓷勺老抽1小半瓷勺藤椒油1瓷勺幹辣椒花椒鹽適量藤椒豬蹄的做法豬蹄冷水泡2小時以上，焯水洗淨，冷水下鍋放1個八角、2片香葉1段桂皮花椒薑片蔥結煮開，轉小火燉...
藤椒牛肉麪
作爲一個南方人，我很少吃麪條，壓根不喜歡吃，每天都吃大米飯，可自從來到北方，老公每天晚上都要吃麪條，一開始我是拒絕的，晚上兩個人要準備兩種飯菜，我吃飯他吃麪。久而久之，覺得太麻煩了，所以我也就嘗試一下吃麪條，原來不是麪條不...
肉藤藤#黑椒牛肉炒意粉
平時無論是和三五知己出去約飯還是和家人一起出去慶祝一些特別的節日，去到茶餐廳或者西餐廳，黑椒牛肉炒意粉都會是首選。隨着自己動手下廚房的潮流趨勢，覺得有一道大衆喜歡且高大上的菜式很重要～今天給大家安利的這款食譜...
藤椒面
用料銀絲面適量白瓜半根萬字醬油，鹽，味精，藤椒油，蔥適量藤椒面的做法水燒開，下面所有調料放碗裏...
藤椒豬腳
豬腳的創意吃法，有別於煲湯、紅燒、冰糖的膩味，加了藤椒的豬腳吃起來十分清爽特別。用料豬腳1只小蔥1小把香菜1小把二青條10根紅、綠小米辣適量青花椒1把姜蒜藤椒油（青花椒油）2湯勺鹽金針菇或者黃豆芽藤椒豬腳的做法豬腳...
藤椒豬皮（涼拌豬皮）
重口菜系！麻辣鹹鮮！豬皮爽脆！用料豬皮小米辣青花椒姜料酒醬油雞精鹽藤椒豬皮（涼拌豬皮）的做法水煮豬皮，放入生薑、料酒同煮去腥，煮至筷子輕鬆戳穿豬皮，撈起切條或片兒。小米辣切碎，放少量鹽醃漬幾分鐘鍋內放油燒熱後關火，放入新...
藤椒雞麪包
MARK用料老面高粉200克水140克鹽1.5克鮮酵母3克揉到光滑室溫30分鐘，冷藏12小時主麪糰取老面50克高粉500克糖80克鹽8克水210克牛奶100克黃油30克鮮酵母15克餡料生雞胸肉丁400克藤椒醬80克芝士碎120克芝士粉適量藤椒雞面...
藤椒雞撈麪
用料麻椒蔥薑蒜雞腿適量青椒適量白胡椒粉適量鹽適量生抽適量油適量糖適量蠔油適量紅椒適量老抽適量料酒適量澱粉適量藤椒雞撈麪的做法青紅椒切圈蔥切段薑切片蒜切厚片幹麻椒提前用水泡一下蔥薑蒜的量可以適當多點喜歡...
藤椒雞肉腸
這個腸超越所有我吃過的香腸，微微辣，味道獨特，一口爆汁，絕絕子能以形容～比火山石什麼的好吃一百倍～我這個擼鐵女孩絞盡腦汁用料材料一雞腿肉500克藤椒醃料35克青花椒醬20克薑汁40克冰啤酒80克玉米澱粉20克木薯澱粉20克雞脆...
藤椒蔥油麪
八月的鮮藤椒，現摘的小蔥，花盆的迷迭香用料麪條1份蔥適量油適量生抽適量老抽適量鮮藤椒適量迷迭香適量蒜適量糖適量藤椒蔥油麪的做法蔥，藤椒洗淨後控水蒜切片，迷迭香洗淨控水油溫六成，放蒜片蒜片略炸，放蔥白段蔥白稍黃，放蔥...
藤椒烤肉
用料羊肉藤椒藤椒烤肉的做法羊肉切小塊放烤肉料拌勻冷藏醃製加點水攪拌一下然後放進空氣炸鍋中，中間翻面，平鋪放空氣炸鍋，撒意大利香草，200度6分鐘左右即可出鍋很好...
藤椒炒麪
用料藤椒油1勺藤椒炒麪的做法對比過好幾種面，最喜歡的還是竹升面的口感竹升面煮一分鐘，撈出過冷水，然後瀝乾水份，放香油都是我愛吃的配菜油燒鹽放香蔥爆香政洗好的蘑括、火腿腸（還可以放雞胸肉，牛肉，豆芽，丸子等等）此時，請把燃...
藤椒雞腿肉
用料藤椒兩把洗淨姜4片幹辣椒1個蔥花若干雞腿2只生抽適量蒜頭4瓣藤椒雞腿肉的做法雞腿肉下鍋炒至變色，下蔥薑蒜辣椒藤椒醬油，悶至全熟水收幹，下醬油即可。...
藤椒炸豬排
一直很喜歡藤椒味呢，精彩在外面吃到藤椒雞排，雖然最近二師兄漲價，但還是想吃炸豬排，那就來藤椒豬排啦～各種料都可以根據自己的口味來添加，在家做飯就是這點好(´▽｀)我儘量寫詳細哈……用料豬排6塊青花椒（藤椒）20g左右線椒（二荊...
藤椒肉
藤椒肉，口味麻爽，湯色清亮，不油不膩，非常適合夏天的菜品哦～用料豬腱子肉500g生薑1大塊青紅椒各2到3個青花椒適量紅花椒適量木耳一小把泡發藤椒肉的做法豬腱子放清水漂洗去除血水，切塊，放滾水中煮開，撈出貨涼水，清洗乾淨～鍋中重...
藤椒牛肉片
用料牛肉200克生抽一勺料酒一勺豆粉一勺鹽適量小米辣適量雞精適量香菜適量藤椒油一勺紅辣椒油一勺藤椒牛肉片的做法牛肉切片，加生抽+料酒+鹽+豆粉，攪拌均勻，碼一個小時左右冷水下鍋，放薑片。水開之後一兩分鐘，肉片瀝乾備用...
藤椒熱乾麪
藤椒口味，鹹香麻辣，味道太棒啦！用料芝麻醬1勺花生醬1勺藤椒油1勺生抽2勺醋1勺白糖10克青椒鹽2克鹼水面200克酸豆角少許酥黃豆10克青菜2顆藤椒熱乾麪的做法先煮麪，最好是硬一點的鹼水面，比較筋道煮好後用食用油攪拌一下防止...