爆香萬能醬料（醬香餅，煎餅，拌飯，拌菜…）
可百搭各種餅的醬料，還可以拌菜拌飯，怎麼都好吃！😋用料豆瓣醬1大勺蠔油1勺番茄膏10克糖10克五香粉1克孜然粉1克花椒粉1克白芝麻粉2克熟白芝麻適量洋蔥35克薑末15克大蒜5瓣爆香萬能醬料（醬香餅，煎餅，拌飯，拌菜…）的做法碗中加...
涼拌菜
國慶假期在家太無聊了啊。研究一下廚藝！用料醋2勺生抽3勺黃瓜1根香菜1根白糖50克鹽50克料酒1勺魚露半勺小米椒4個蒜10瓣腐竹5根杏鮑菇1個蠔油1勺芝麻醬1勺涼拌菜的做法杏鮑菇切丁，水煮一下杏鮑菇。根據個人喜好加不加都...
涼拌菜拌汁
日式薑汁醬油，也可以用作日式涼麪或者中華涼拌麪澆頭用料蒜末2瓣醋1/2大勺生抽1大勺薑末少許糖1/2小勺香油1/2小勺豆瓣醬少許涼拌菜拌汁的做法無...
涼拌龍鬚菜/涼拌石花菜/涼拌鹿角菜@夜市的味道
我做過幾次，熱油潑的，放辣椒油的都沒這個簡單的做法好吃用料龍鬚菜1把蒜瓣3瓣香菜2根生抽2勺白醋半勺小米椒1個白砂糖少許涼拌龍鬚菜/涼拌石花菜/涼拌鹿角菜@夜市的味道的做法涼水，一定要涼水泡開（20分鐘，我泡了2小時，泡久...
🔥涼拌菜 菠菜拌烤麩
用料烤麩1塊菠菜1把豆芽1把胡蘿蔔半根調料⬇️辣椒碎1勺辣椒麪1勺香蔥碎1勺蒜末1勺薑片2片花椒6粒熱油適量六月鮮12克輕鹽昆布醬油2勺糖10克香油適量香醋1大勺🔥涼拌菜菠菜拌烤麩的做法烤麩切兩釐米左右大小的塊蔬菜洗...
芹菜拌麪菜
用料芹菜適量麪粉適量鹽適量花椒粉適量十三香適量食用油適量芹菜拌麪菜的做法嫩香芹菜洗淨涼幹，連莖帶葉一起切成小丁。加入適量乾麪粉。攪拌均勻，使每一根莖葉上均勻的裹上面粉。水開後上鍋蒸12分鐘。蒸好後的樣子。稍...
涼拌菜-涼拌小白菜
夏季炎熱，涼拌菜吃着清爽開胃，是夏季的必吃蔬菜，讓自己從內而外的爽快些、清涼些😊用料小白菜20顆辣椒油2勺蔥1根蒜3瓣香菜1顆鹽1茶勺糖1茶勺生抽2勺香醋2勺芝麻油1勺橄欖油3勺涼拌菜-涼拌小白菜的做法蔥、蒜摘洗乾淨切...
菠菜拌菜
用料菠菜1把粉絲把蒜瓣生抽勺香醋勺蠔油勺香油勺菠菜拌菜的做法菠菜，金針菇，和/或加粉絲都煮熟以後按照圖上加調料拌勻即可啊也可以調平菇...
【涼拌菜】菠菜蝦拌粉絲
記錄在抖音看到的一個食譜（非原創，只是爲了記錄，怕找不到了）用料菠菜1把蝦適量粉絲2把醬料————蒜適量小米辣2個辣椒麪適量熟白芝麻適量淋熱油生抽3勺醋2勺蠔油1勺老抽半勺白糖適量辣椒油適量勺香油適量花生醬1勺芥末...
涼拌菠菜（涼拌菜之一）
天逐漸熱起來，涼拌菜又開始上位了。涼拌菠菜有營養又好吃，但是如果你不吃蒜，或者沒辦法把蒜砸成蒜泥，那麼這個可能不太適合你。用料菠菜1大把綠豆粉絲（細粉絲）2小把黑木耳若干雞蛋3個蒜5-6瓣香醋適量鹽適量香油適量花椒油（或...
三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍
萬能的三合油又來了，醋，淺色醬油，香油=1:1:1，誰用誰知道。用料包菜半個醋1勺淺色醬油1勺香油1勺炒熟白芝麻半勺鹽（焯水調味各0.5）1克三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍的做法包菜洗淨切絲焯水1分鐘，撈出離開拌入...
涼拌菜—嗨辣熗拌芥菜絲
dangdangdangdang，今天正式加入下廚房，很開心！閒話少說，奉上一道小菜“嗨辣熗拌芥菜絲”，希望各位喜歡😘用料芥菜500克花椒20粒油15克鹹鹽一點點（依個人口味）米醋或香醋少許（以個人口味）香油一點點小蔥1根涼拌菜—嗨辣熗拌芥菜...
涼菜涼拌菜
用料黃瓜根蒜瓣胡蘿蔔根生抽勺醋勺鹽克蔬菜乾洋蔥勺糖克黑木耳銀耳粉絲蒜薹豆腐皮麻芝香油涼菜涼拌菜的做法提前用熱水泡好黑木耳，銀耳，豆腐皮，粉絲多洗兩次黃瓜切絲胡蘿蔔絲洋蔥切小塊蒜拍碎切末蒜薹切小段買石磨麻芝，盛...
拌菜
用料蒜，韓式辣醬，醬油，醋，糖，蠔油雞精蒜一點拌菜的做法蒜一點點...
涼拌馬齒莧（涼拌長壽菜、涼拌馬紫菜）
用料馬齒莧500克白糖10克大蒜4瓣生抽1勺白醋6滴蔥4根白芝麻3克雞精1勺油3勺涼拌馬齒莧（涼拌長壽菜、涼拌馬紫菜）的做法用鹽水清洗馬齒莧，要洗很多遍，水面會有一粒粒黑色小籽洗完後撈出晾乾煮開水後放入鍋內，不用開，2分鐘撈...
涼拌菜心，夏日涼拌菜
用料1030克水300克菜心，去皮，切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒，切片涼拌菜心，夏日涼拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心，以3分/100℃/速度小勺川燙，取出...
菠菜拌粉絲 拌菠菜 涼菜 菠菜雞蛋醬 蒜香菠菜 麻醬拌菠菜
夏天的美食，香啊！用料菠菜粉絲花生，胡蘿蔔絲，料汁菠菜拌粉絲拌菠菜涼菜菠菜雞蛋醬蒜香菠菜麻醬拌菠菜的做法一、菠菜拌粉絲粉絲熱水燙，泡8至10分鐘花生炸熟胡蘿蔔切絲鍋里加熱水，加鹽和油，下菠菜，水開下鍋水開撈，不要焯水時間...
改良版涼拌菜（黃瓜青菜涼拌菜）
改良版涼拌菜，南方的小青菜加上北方的做法，爽口好吃又健康～用料黃瓜1根蒜3瓣香菜2根生抽1勺鹽1小丟青菜（或菠菜，或兩種都加）1大把千張皮（可不加）1張胡蘿蔔（可不加）1/4根醋1勺雞精1小丟香油小半勺雞汁小半勺以上的勺均爲調料勺改...
萬菜皆能拌的熱拌菜
用料蒜適量生抽適量白芝麻適量鹽適量糖適量花椒適量辣椒麪1勺蠔油適量香油適量萬菜皆能拌的熱拌菜的做法灰濛濛的天，手機拍出來的片片也是灰濛濛的萬菜皆可拌的熱拌菜（我今天的配菜是：胡蘿蔔、散菜花、豆皮、西蘭花）做法～...
香菜拌紫菜
從小舅媽那裏學習來的超好吃的菜！用料香菜紫菜醬油香菜拌紫菜的做法紫菜先用低溫迅速炸一下（炸太久會變苦）。把炸好的紫菜剪成小塊。容器裏放上切碎的香菜，以及剪好了的紫菜。倒入少量溫水，適量醬油，用各種你喜歡的方法攪拌...
菠菜拌銀耳/清淡涼拌菜
菠菜可以說是涼拌菜之王，可以搭配粉絲，胡蘿蔔，幹豆腐絲，腐竹，海鮮菇，等等，今天拌銀耳。用料菠菜半把幹銀耳一把淺色醬油1勺鹽一小撮醋1勺香油半勺菠菜拌銀耳/清淡涼拌菜的做法銀耳焯水去根；菠菜焯水擰乾，切段放入佐料，拌勻既成...
涼拌大拌菜
用料彩椒個涼拌大拌菜的做法苦菊切段，黃瓜切薄片，櫻桃小蘿蔔切片，紅黃彩椒切塊，紫甘藍撕成小片。兌汁：糖、鹽、米醋、生抽、蠔油拌勻，再加麻油，再加芥末油拌勻。...
拌菜合集～大拌菜&麻辣板筋&雙西拌菜
想着簡單點做個拌菜～然後問題來了～做什麼口味哪～嗯…麻辣口的拌板筋、酸甜辣口的大拌菜、青檸口的雙西拌菜～小朋友才做選擇～我都要用料黃瓜半根圓蔥1/8個木耳16個花生米2勺香菜1根蒜2瓣生抽1勺醋2勺白糖2勺辣椒油2勺鹽1勺...
涼拌菜拌料
用料麻醬勺香菜根生抽勺蒜末瓣糖克豆瓣醬甜麪醬油涼拌菜拌料的做法將豆瓣醬、甜麪醬、麻醬、香油、糖拌在一個碗裏將油燒熱，澆在拌好的醬上將醬油倒入熱鍋，燒熱後澆在拌好的醬上...
涼拌減脂菜～菠菜拌豆皮
開胃又好吃的涼拌菜，加了半勺糖提味介意的姐妹可以忽略……用料菠菜1把豆皮1張大蒜3瓣辣椒2個涼拌減脂菜～菠菜拌豆皮的做法準備食材，菠菜洗淨豆皮下開水燙一分鐘撈出切絲繼續放菠菜燙一分鐘半勺糖，半勺鹽，大蒜剁碎，辣椒切段...