🔥跟大廚學，煎出黃金小土豆！
本菜譜來自：博古斯學院|法式西餐烹飪寶典。用料小土豆適量，不超過鍋底。油植物油或者黃油混合植物。🔥跟大廚學，煎出黃金小土豆！的做法燒開水加鹽，放入土豆煮5分鐘。然後撈出，放到冷水中冷卻。將土豆從冷水中撈出，瀝乾。讓表...
芝士土豆絲黃金小煎餅
用料土豆1個雞蛋2個芝士少許片玉米粒少許克火腿少許片鹽少許克橄欖油少許勺芝士土豆絲黃金小煎餅的做法土豆擦絲打兩個雞蛋火腿切丁，倒入撒入玉米粒撒入芝士碎攪拌成糊狀在鍋裏放橄欖油，攤成小餅煎制兩面煎至金黃盛出，擠...
煎黃金豆腐
小時候在農村，家家戶戶都是用石磨磨豆腐，做好的滷水豆腐，叫河水豆花！油辣子加入少許蔥花蘸着吃，一頓能吃下兩碗乾飯！剩餘的豆花用布包好榨乾，就成了老豆腐，用點油煎成黃金豆腐，主要是因爲那時沒有冰箱，可以多放上兩天，但不得不說...
黃金小土豆
用料小土豆1斤孜然粉1勺辣椒麪1勺蔥花5克鹽4克白糖10克大蒜5瓣洋蔥1/2個黃金小土豆的做法小土豆洗淨蒸熟放涼了再剝皮然後再壓扁！切記要放涼了再壓扁喲！不然土豆就碎了！洋蔥小半個湊個香香！熱油下洋蔥和大蒜至軟化！然後下...
黃金土豆煎餅（golden potato pancake）
本方來自好友從米國帶給我的ComfortFoods，這本書中收集了大家分享的各種“感覺像媽媽做過的家常食物”的配方，很溫馨。此方作者DonnaWest。用料土豆泥兩杯雞蛋1只蘇打餅乾6-8片油適量鹽適量調味黑胡椒適量調味成品可供...
牛油大蒜香煎兩面金黃小土豆
小黃土豆真的很小，但口感和味道都很好呢……連皮用牛油煎香，再灑點小蔥，是一道快手菜，大人小孩子都吃得津津有味！用料小土豆500克蒜蓉4瓣切碎牛油15克蔥花少許鹽適量糖一點點牛油大蒜香煎兩面金黃小土豆的做法小土豆用水泡...
怎麼樣才能煎出金黃金黃的嫩豆腐
、、、用料豆腐1塊醬油1勺乾紅辣椒絲少許油、鹽、水適量怎麼樣才能煎出金黃金黃的嫩豆腐的做法準備材料：豆腐1塊、醬油1勺、乾紅辣椒絲少許、油、鹽、水適量豆腐切成0.5cm厚，2~3cm長寬的大小（厚度和大小自己隨意）2、鍋清...
黃金鵝油煎土豆糰子
關聯商品LEPONT黃金鵝油價格:92元精選每日產地新鮮直送之國產白鵝，以傳統古法萃取釀造，過程中全不添加任何人工成分，一小瓶香醇濃郁的黃金鵝油，是來自三隻全鵝的精釀品我的家鄉素來有吃白斬鵝肉的風俗，號稱全城最好的那家...
黃金炒土豆
媽媽的味道。有辣椒的時候剛好土豆也好吃。青椒炒土豆最好吃了。用料土豆個鹽克生抽青椒黃金炒土豆的做法掏土豆。洗土豆。炒土豆。熱油，油要用植物油，或者可以用不粘鍋。加土豆，加鹽，翻炒，差不多了加辣椒，生抽，繼續翻炒，炒到...
金黃小土豆
突發奇想試着自己做所以沒有拍圖用料小土豆20個辣椒粉適量椒鹽粉適量孜然粉適量香菜適量橄欖油適量蔥花適量金黃小土豆的做法先挑個頭均勻的小土豆，大概鵪鶉蛋那莫大，再大點也可以，削皮，上鍋蒸20分鐘左右，具體根據土豆的大...
黃金土豆餅
用料土豆兩個火腿丁適量蔥花適量鹽巴半勺生抽一勺十三香半勺麪粉兩勺黃金土豆餅的做法準備兩個，切成薄片裝盤上鍋蒸熟熟了的土豆片放入碗中壓成土豆泥倒入火腿丁、蔥花、半勺鹽一勺生抽半勺十三香兩勺麪粉揉成麪糰油溫...
黃金土豆夾
依據微博"達叔食堂"的微博，初次嘗試製作用料肉適量蔥薑蒜、醬油、鹽適量，鹽少一點，醬油鹹的麪粉適量色拉油適量土豆2-3個，長得規則一些的黃金土豆夾的做法土豆洗淨切厚片，然後厚片中間再均切，不切斷，就是土豆夾了肉、蔥薑蒜...
如何煎出金黃的豆腐
無錫，我所處的菜場總買不到好的豆腐。並且總找不到水份合適的豆腐來煎。老豆腐有是有，可不管是工廠裏批量生產的，還是攤子上現場製作的，總沒有豆香味。吃在嘴裏，也是一股滷水味道，發苦。切面太多孔，一不小心就會切斷。每個菜...
芹菜蝦仁抱蛋煎餃 煎出黃金底的小祕密
煎餃的精髓就是金黃酥脆的底部啦，其實是有小技巧噠～用料雞蛋4個芝麻2克芹菜250克肉末400克蝦仁100克蔥一小把餃子皮30張生薑1小塊芹菜蝦仁抱蛋煎餃煎出黃金底的小祕密的做法芹菜剁碎，加入肉末和兩個雞蛋，往一個方向攪打上...
香煎黃金土豆
＃香煎黃金土豆＃取名“香煎黃金土豆”是爲了有別於不去皮的“香煎脆皮土豆“菜品特色：以最簡單、家常、便宜的食材做成高顏值菜餚。成色金黃，紅裏透黃，故名曰“～黃金土豆”口感外焦香、裏嫩軟而香辣飽滿！配酒或作爲前菜或甚至...
蠔油豆腐（如何煎出完整金黃的豆腐）
簡簡單單纔是真，因爲女兒喜歡，不斷調整佐料，最後確定了這樣的搭配，喜歡你也喜歡。用料嫩豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺蔥1根姜小半塊蠔油豆腐（如何煎出完整金黃的豆腐）的做法豆腐切小塊，兩面煎至金黃。一個竅門：鍋和油都燒到極燙，豆腐...
黃金土豆泥
食譜出自Cici888的家宴，僅限個人收藏，便於製作時看，如有轉發，請標明出處，謝謝😊用料土豆黃金土豆泥的做法土豆去皮切薄片，金湯整袋（不要剪開或倒出），一起放蒸箱蒸10分鐘（水開開始計時）百合洗乾淨，水開放入鹽油，放入百合，大火大概40...
黃金土豆丸
5月24日，大理天氣晴，蒼山下風起雲涌，帶着涼意，前幾天在村口老奶奶那裏買的10斤土豆該換個樣子了用料土豆🥔10小個糯米粉30克鹽10克糖10克黃金土豆丸的做法土豆去皮，用的小土豆，數量大概10個，有大土豆的可以用大土豆，根據自己...
黃金土豆
土豆的一百種做法用料土豆個鹽克雞蛋土豆澱粉麪包糠胡椒粉番茄醬黃金土豆的做法土豆切塊煮熟兩個雞蛋，麪包糠和土豆澱粉拌勻備用加入鹽胡椒粉，把土豆搗成泥沒有設備的可以用保鮮袋捏成球先放入雞蛋裏面裹勻，再裹麪包糠小...
土豆黃金指
又是一個週末我說學了個新的宵夜老公說，好啊，做來嚐嚐…他說，老婆，太好吃了！以後常做！我愛做，有人愛吃我想，這就是最幸福的事！用料土豆1個雞蛋1個雞蛋黃1個麪粉適量酸奶酌情鹽酌情胡椒酌情面包糠適量土豆黃金指的做法土豆削皮...
黃金土豆煎蛋
非常快手的早餐半個土豆，2個雞蛋再來一杯牛奶營養豐富又美味～用料土豆比手掌略小的1塊雞蛋2個鹽2勺胡椒粉等調味料適量番茄醬適量黃金土豆煎蛋的做法土豆刨皮切絲，比薯條略細一點兒加鹽拌勻不粘鍋抹層薄油加熱1分鐘後倒...
黃金小煎餅
現在的年輕人👱♀️吃也好玩也好都追尋一個字＂快＂，今天做一道簡單的晚餐分享給大家！（適合兩個人用量）用料韭菜200克餃子皮24張雞蛋5個蝦皮30克黃金小煎餅的做法準備好用料，餃子皮就去買現成的，雞蛋留2個蛋黃調蛋黃液，韭菜切碎...
黃金土豆條
用料土豆3個油500克雞蛋1個澱粉4勺麪包糠50克番茄醬3勺黃金土豆條的做法土豆削皮，切成條狀裹上雞蛋、澱粉、麪包糠大火進行油炸，第一次先炸穌，用菜油色澤更好炸完起鍋，全部炸完，再炸一次～蘸番茄醬吃小貼士1.裹麪包糠，儘量撒...
金黃煎豆腐
用料豆腐4塊紅蘿蔔半條蔥適量蠔油適量金黃煎豆腐的做法準備:a.豆腐隔水蒸5分鐘，切成長方形形狀b.紅蘿蔔切米粒大小c.蔥切蔥花豆腐用平底鍋煎至兩面金黃，擺放到碟子起油鍋翻紅蘿蔔，加一小勺鹽和水再加些蠔油煮開，灑上蔥，澆...
金蛋土豆【黃油煎土豆】
JuliaChild的法式料理教材裏的食譜。這道土豆說簡單也簡單，但你若不注意一些細節，很容易就會糊的。金蛋土豆可以配各種西餐肉類，好看又美味！用料橄欖油（烹飪用）1湯勺（15ml）黃油2湯勺（30克）土豆（小顆）8個鹽少許香菜末少許蔥花少許...