不正經的拌麪
用料醬油一勺麻醬一勺花生醬一勺鹽嘗着放黃瓜2只圓面肚子量老乾媽豆豉兩勺乾貨一勺油清水不正經的拌麪的做法清水煮麪，用涼水過兩次，放冰箱冰鎮。煮麪過程中，瓜瓜攃絲，放冰箱冰鎮。所有的調料放在小碗裏，攪啊攪啊。加水，繼...
Chef Wang不正經的食譜之一餐吃一盤的咖喱雞
咖喱雞有伐？有土豆有胡蘿蔔的那種！用料雞腿肉4-5只胡蘿蔔1根土豆1個咖喱塊100g料酒1勺鹽1勺蔥姜食用油ChefWang不正經的食譜之一餐吃一盤的咖喱雞的做法雞腿肉剁成小塊，加入蔥姜以及料酒焯水，放一邊備用。胡蘿蔔和土豆切...
不正經的炒蛋
用料雞蛋適量油適量水一點點醬油適量不正經的炒蛋的做法熱鍋下油打雞蛋,然後下鍋加入配科裝盤oK！！小貼士如入一點水更好吃！...
泡茶（真的不正經）
用料茶葉適量水適量人一個壺一個泡茶（真的不正經）的做法放入茶葉加水喝了就好...
不正經泡菜豆腐鍋
我很喜歡在家做泡菜每次做的時候醃上兩大顆，吃的時候分給朋友，冰箱裏總是還能囤兩瓶，這個鍋子是把冰箱裏的多餘食材清空的下飯神器。沒有什麼特別的章法，泡菜豆腐五花肉我認爲是靈魂，其他家裏有的都可以添加，入秋了天漸冷冒...
不正經的糖醋排骨
我家的糖醋排骨有點歪（wai三聲，四川人都懂得～～）許多年前，嘴饞想吃糖醋排骨，沒錢買也不會做。在學校機房不知道從哪裏找到一份不正宗的菜譜，摘抄到加了花邊的word裏，打印裝訂，認認真真的學習。自此，雖經過若干次改良，但我家的糖醋...
不正經酸奶煎餅
午睡醒來很想吃軟綿綿的蛋糕，可是沒有酵母、小蘇打、攪拌機，只好自己琢磨一下吧？酸奶應該會充當酵母的角色吧？用料水適量麪粉兩勺酸奶一袋油一丟丟不正經酸奶煎餅的做法兩勺麪粉加水攪拌成糊，至沒有小麪疙瘩，再加半袋酸奶繼...
辣的不正經的火雞面
此方案適合想吃辣而不耐辣的各位志同道合者，不需任何廚藝！！！用料雞蛋1個西紅柿1個芝士片3片火雞面1包辣的不正經的火雞面的做法先煎個荷包蛋。（不會煎，炒也行，只要熟就行，半熟也行，成型就行，能吃就行）（可以多放油，避免糊，火不要太大...
不正經的brunch早午餐
想吃吐司想吃早午餐用料雞蛋一個糖適量蘆筍三根牛肉適量克蝦五隻小番茄六個吐司兩片蜂蜜三勺黑胡椒適量口菇六個小土豆四個不正經的brunch早午餐的做法蜂蜜黃油吐司可以參考我另一篇食譜有介紹具體做法去蝦線，土豆切塊...
不正經的馬芬
☔️的週末，哪也不能去。說話這個顏色好騷氣(✪▽✪)用料雞蛋2個黃油100克牛奶20克低筋麪粉200克鹽4克白砂糖100克泡打粉6克火龍果一整個不正經的馬芬的做法火龍果的湯汁有點忒足這個顏色沒誰了小幫手上線顏色還不錯乾的...
不正經大盤雞
看了很多大盤雞的做法最後整理出這一種簡單又好吃用料大雞腿1只土豆半個寬粉10根洋蔥、青紅椒適量花椒、幹辣椒少許大蔥、姜、蒜適量蠔油8ml(一少半)生抽8ml老抽3ml(半勺)料酒8ml油10ml糖5ml不正經大盤雞的做法雞腿切...
年夜飯剩下的不正經的龍蝦做的#龍蝦泡飯
農村人最愛過年辦年夜飯！把所有的親戚朋友都約起來，準備個30個來個菜，有魚有肉有蝦有海鮮有酒有茶，擺個5、6桌。因爲媽媽要出去旅行，今年提早了年夜飯時間，於昨晚忙碌結束。今早拿了留下來的龍蝦頭做了一大鍋龍蝦泡飯，只要撒...
麪包機最不正經的工作：炒蒲公英茶
起因是蒲公英買多了吃不了，然後一想，這麼好的蒲公英要是製成蒲公英茶，泡着喝多好！然後開始搜菜譜，然後沒有搜到🍃，於是突發奇想，使用了麪包機的炒肉鬆功能……於是你就看到了它🍃🍃🍃用料鮮蒲公英若干麪包機最不正經的工作：炒...
不正經但好吃的煎牛排🥩
點心師的手已經從中餐伸向了西餐🙊用料牛排200g土豆1個蘆筍4根黃油30克口蘑2個檸檬2片黑胡椒適量鹽適量不正經但好吃的煎牛排🥩的做法準備食材·牛排解凍，提前半小時從冰箱冷凍室拿出來，自然解凍，清洗乾淨血水並擦去多餘...
Chef Wang不正經的食譜之甜食星人最愛的雪花酥❄️
超喜歡吃雪花酥的來着，但是市面上賣的雪花酥很硬，淘寶手作的原料總有那麼一個兩個我不愛吃的。所以就自己做功課琢磨琢磨自己做啦！試過幾個方子，家裏老人不能吃太甜的，所以改良了下做個不那麼甜但是味道很獨特的椰子味的！用...
不正經的咖喱飯
大哥愛吃咖喱🍛，這次把煮出軟糯的米飯教程一同發了出來。之所以不正經因爲這次我打破常規，採用五花肉和雞脆骨。用料土豆3個胡蘿蔔3根洋蔥1個五花肉300克雞脆骨300克咖喱醬塊1盒姜4片蔥2段手指大小料酒5勺不正經的咖喱...
不正經但簡易的隔夜燕麥（附我愛的吃法）
隔夜燕麥風行，但是把所有材料都提前混合好隔天冰箱直接取出的吃法對我來說太“生猛”，太涼，腸胃接受不了。隔夜燕麥確實讓燕麥口感更軟糯，我非常喜歡，就根據自己情況調整了一下，這樣做出來，能吃上常溫甚至溫熱的隔夜燕麥。各...
不正經的泰式煎蛋\ไข่เจียว
不正經是因爲不是純泰味煎蛋🤨減肥中可以吃哦！！用料雞蛋（看🥚的大小情況）3個牛肉沫55g洋蔥1/3個不正經的泰式煎蛋\ไข่เจียว的做法把洋蔥切碎三種食材攪在一起太簡單啦（我的牛肉沫太肥了...原版需要用魚露咱加點生...
不正經的耳光炒飯
被別人的耳光炒飯吸引了，就自己弄一個，奈何家裏很多材料都沒，那就隨便弄一個吧，就變成一個不正經的了用料雞蛋隔夜飯蝦蔥青椒腸仔鹹鴨蛋不正經的耳光炒飯的做法準備食材蝦去頭，去蝦線；鹹鴨蛋分開蛋白和蛋黃，絞碎；半個青椒切粒...
不正經之benedict egg
太想旅遊了……美國、英國、日本，早餐都吃過這個……哪也去不了，自己來一個吧！用料雞蛋1個麪包1片牛油果半個橄欖油洋蔥番茄不正經之benedictegg的做法醬：牛油果隨便搗一下，切一點點洋蔥丁，檸檬汁擠一點（我沒有因陋就簡放點...
「Nana的不正經研究」完美不開裂的芋泥蛋糕卷
用料雞蛋3個玉米油25克牛奶25克低筋麪粉35克細砂糖38克淡奶油300克細砂糖30克香芋＋紫薯＝（蒸熟打碎）芋泥50g油布！！！超好用「Nana的不正經研究」完美不開裂的芋泥蛋糕卷的做法玉米油和牛奶乳化混合均勻加入低筋粉攪拌均勻蛋黃...
不正經蒸麪
正經做法的材料我都沒有，只能做不正經的啦，意外好吃，吃了一盆。用料麪條兩人份西蘭花1/2朵土豆1個泰椒3個蔥一段姜1片蒜3瓣洋蔥適量醬油、香油、蠔油、老抽、鹽、雞精適量燒雞腿1只不正經蒸麪的做法面放在鍋中蒸十分鐘後...
不正經的秀蘭鄧波
用料軟籽石榴1個蘇打水1瓶冰隨意檸檬汁不正經的秀蘭鄧波的做法手剝石榴，然後用料理棒打成汁（不加水），過濾渣渣，杯中加冰，倒入已過濾石榴汁，擠一點檸檬汁，用吸管當引流棒把蘇打水倒在冰面上，做出分層...
懶人版不正經白涼粉冰粉
不正經手殘也可以系列，全程無需用腦哈哈哈哈哈用料白涼粉50克涼粉用熱水500ml紅糖100克紅糖用熱水180ml山楂片適量葡萄乾適量蔓越莓幹適量懶人版不正經白涼粉冰粉的做法盆中倒入500毫升熱水，一邊攪拌一邊倒入50克白涼粉...
極妙廚房丨並不正經的酸辣藕丁
一道並不正經的教程，把狗騙進來sha的。不考驗刀工和火候的，酸辣藕丁，作爲一道開胃健脾、酸辣爽口的家常小菜，必須要把“做法”安利給大家！用料藕1只生薑大蒜適量幹辣椒適量極妙原鮮醬油十克極妙紅燒醬油適量（上色用）極妙老陳...