幹炸雞塊
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。用料雞胸肉1...
美味炸雞塊
用料炸雞肉一碗番茄醬適量美味炸雞塊的做法這個番茄醬太好吃了。有無人跟我一樣，炸雞愛茄醬...
酥炸雞塊
寶寶喜歡吃麥當勞的上校雞塊，自己在家做起來，真的好好吃。用料雞胸肉1塊雞蛋1個澱粉勺酥炸雞塊的做法雞胸肉剁成泥打入一顆雞蛋，適量澱粉，適量鹽，一點五香粉，一點孜然粉，一點生抽，一點點料酒，1勺耗油，加入一點點蔥姜水（就是蔥和...
炸雞肉塊
用料雞胸肉1塊沙拉醬少許料酒1勺生抽1勺胡椒粉少許澱粉2勺海苔片適量炸雞肉塊的做法雞胸碎成肉泥或用絞肉機絞碎（可以放一片姜，我不吃薑，沒有放）剁好的肉泥放碗中，加入一勺料酒、一勺生抽、沙拉醬（可以多放一點好吃😋）、兩勺...
素炸雞塊
把杏鮑菇洗淨切去兩頭，圓柱食材側邊一刀找出平面，切大小3-4釐米的片，厚度0.5釐米左右吧，大小統一炸出來好看，切好後泡水半小時左右瀝乾水，蘑菇片加鹽加胡椒粉攪拌均勻，然後裹一層乾土豆澱粉，取一顆雞蛋，只要蛋清，蛋清多少視蘑菇...
炸雞排雞塊
用料雞脯肉蠔油黑胡椒粉蔥薑蒜粉五香粉孜然粉鹽麪粉麪包糠炸雞排雞塊的做法洗淨雞脯肉後用蠔油和各種調料粉醃製一晚雞脯肉要麼切成小塊要麼就多劃幾口子纔好入味第二天下鍋前裹上面粉和麪包糠炸的時候可以用鏟子多劃...
爆辣炸雞塊
用料雞腿肉1塊雞蛋1個黑胡椒1勺料酒1勺玉米澱粉適量麪粉適量鹽2克爆辣炸雞塊的做法雞胸肉切丁放入蛋黃黑胡椒、料酒、均勻醃製10分鐘🕰放入玉米澱粉和麪粉鹽🧂混🈴粉中在放入水💦中再放粉面中油熱下鍋炸這樣纔會有漂...
日式炸雞塊
用料雞腿一個姜一小塊大蒜2瓣雞蛋1個麪粉適量澱粉適量清酒適量黑胡椒適量鹽適量色拉油適量檸檬2瓣生菜適量生抽醬油適量日式炸雞塊的做法雞腿肉洗淨去骨去掉多餘的油脂。切成條。再切成一口能吃完的大小放入容器中。...
極品幹炸雞塊
截圖來自TV朝日系番組《相葉マナブ》。用最常見的食材，從選肉、切肉、掛粉三方面來告訴大家如何製作極品的幹炸雞。用料淡醬油550ml生薑泥小雞水250ml砂糖30g鹽15g燒酒200ml麻油30cc蒜泥澱粉腰果極品幹炸雞塊的做法首...
幹炸魚塊
唯一會的一道做魚的下酒菜，呵呵，我不會說是喝果酒，哈哈😄😄😄。用料魚塊500克幹辣椒適量姜適量朝天椒適量麪粉克料酒適量鹽適量雞蛋1個豆瓣醬適量花椒適量黑胡椒適量蔥適量味精適量幹炸魚塊的做法在超市買的魚，直接就切塊...
炸雞塊!
用料雞腿肉蒜姜料酒生抽胡椒粉高筋麪粉澱粉麪包糠食用油炸雞塊!的做法牙籤和刀背!使肉肉鬆軟←_←好吧啦我承認我挺殘忍的…肉塊大小隨自己喜好吧，表示俺四一個小氣的省油boy~切肉和拍肉順序依舊是憑習慣吧，也可以121,1...
幹炸菇塊
用料香菇，雞腿菇適量香酥炸雞粉1包鹽適量雞蛋2個幹炸菇塊的做法香菇、雞腿菇用清水泡五分鐘洗淨，瀝乾水份，切塊。香酥炸雞粉一包，放入兩個雞蛋，少許鹽加清水拌成酸奶狀的麪糊。麪糊倒入菇塊拌勻，使每個菇塊都均勻的粘上面糊...
爆汁炸雞塊
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞腿肉500g雞蛋1個普通麪粉（中筋）50g澱粉50g薑末10g蒜末10g生抽10g料酒10g鹽2g白糖5g爆汁炸雞塊的做法雞肉中依次倒入蒜末、薑末、料酒、雞蛋、生抽、鹽、糖，攪拌均勻，醃製15...
軟炸雞塊
玩了這麼久的下廚房這是我創建的第一個菜譜。做的不好還請見諒用料雞脯肉f一塊雞蛋一枚孜然粉少許花椒粒一小把生抽一小勺鹽一小戳糖少許蒜末三小瓣玉米澱粉適量。大概和雞肉混合稠稠的即可辣椒油少許軟炸雞塊的做法...
香炸雞塊
用料速凍雞塊10克味好美清華椒鹽適量植物油1000克香炸雞塊的做法準備好速凍雞塊和味好美清華椒鹽。鍋中放入植物油，油溫燒至2成熱後，延鍋邊逐個下入速凍雞塊炸制。油溫逐漸上升，雞塊定形浮起，翻面繼續炸至。雞塊炸至熟透...
油炸雞塊
用油炸的特別香，外酥裏嫩用料雞小半隻蔥薑蒜若干豆瓣醬1勺生抽老抽各1勺味極鮮1勺幹辣椒5個花椒粒10粒油炸雞塊的做法準備好雞切塊蔥薑蒜幹辣椒準備好鍋燒熱後多到點油，放進豆瓣醬，蔥薑蒜，花椒粒炒香放進去雞肉翻拌均勻小...
炸雞塊（上校雞塊做法）
弟弟喜歡吃上校雞塊，爲了讓他多吃點蔬菜在方子里加了胡蘿蔔和香菜，中式風情濃郁了些，不喜歡可以去掉哈用料雞胸肉1.5塊胡蘿蔔1/3根香菜1棵麪粉（拌肉蓉用）1/2碗雞蛋1個鹽、胡椒、十三香、蒜粉、生抽少許純淨水1/3碗麪粉（裹粉...
幹鍋雞塊
孩子們的最愛用料花椒適量雞半隻幹辣椒適量土豆一個，蓮菜一節，蒜薹適量，蔥薑蒜豆瓣醬適量，香菇適量幹鍋雞塊的做法準備食材配菜開始製作製做炒制...
炸雞塊
兩個大雞腿，炸了好大一盆，裹面累慘了！用料1雞腿2只2醬油適量3蒜2瓣4姜2片5鹽適量6糖少量7黑胡椒粉少量8雞蛋3個9澱粉、麪粉適量炸雞塊的做法雞腿洗淨去骨(骨頭可裝保鮮袋冷凍熬湯)，用手拍平切塊，儘量保證每塊都帶皮更好吃...
炸雞塊
用料雞蛋1個雞腿5只麪包糠1小碗玉米澱粉30克玉米油50克料酒、生抽、耗油、胡椒粉若干奧爾良粉若干炸雞塊的做法雞腿拌勻醃製20min入味，可以在雞腿上劃刀口方便入味雞蛋、澱粉、麪包糠準備好裹上澱粉，蛋液，麪包糠這樣燒鍋...
炸雞塊兒
用料雞胸肉1塊鹽一茶勺黑胡椒半勺料酒2勺耗油1勺生抽3勺紅薯澱粉5勺糖適量炸雞塊兒的做法將雞胸肉洗淨以後切成小塊兒，不要切的太小，1.5cm邊寬左右。將調料倒入醃製2小時，紅薯澱粉最好先倒在小碗裏，放少量水化開，再倒入雞...
炸素“雞塊”
時間：約20-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料中等大小土豆2個洋蔥末80g胡蘿蔔丁80g玉米粒100g香甜沙拉醬根據口味添加鹽2g黑胡椒碎1.5g花椒粉1g雞蛋2個炸素“雞塊”的做法切塊的土豆放入耐熱碗中，加入一些清水，蓋保鮮膜，入...
脆脆炸雞塊
時間：約20-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料去骨雞腿300g雞蛋2個黑胡椒粉1g料酒8g蒜1瓣薑蓉65g醬油1大勺鹽2g食用油（油炸）適量面衣普通麪粉（中筋）80g玉米澱粉80g脆脆炸雞塊的做法去骨後的雞腿肉洗淨吸乾水分，然後切成一口...
僞炸雞塊
首先呢……不會做健康餐的教練不是一個好教練(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)身爲一枚吃貨，對吃無限熱愛的同時但又要拒絕垃圾食品，嘴癢癢了怎麼辦？！…那就自己瞎搗鼓唄！反正遵守底油低鹽少糖綠色健康吧啦吧啦吧啦一大堆用料雞胸肉2塊...
炸鍋炸雞塊
搬家的時候翻出了炸鍋，抱着好奇又害怕的新奇開始嘗試，結果效果很好，而且沒有油脂！！！我一直以爲這隻表面髒兮兮的鍋是一口老鍋，結果裏面乾乾淨淨而且居然過濾油！！！真是令人驚訝🙀用料油適量炸雞塊12只max炸鍋炸雞塊的做法買超市...