溫燉蔥白梨水
適合初有感冒症狀的你，祛風寒也比薑湯好喝。家裏有小寶寶的也可。用料碭山梨/梨1蔥白些許冰糖少許礦泉水一碗溫燉蔥白梨水的做法梨去皮還是選擇了碭山梨，我覺得燉梨湯太細密的梨感覺口感沒有這個好。這個可以看個人調整...
溫暖的豬肉白菜燉粉條
冬天到了，除了火鍋外，東北燉菜是最能讓人感覺溫暖的料理了。特別喜歡東北人的實在和幽默，也喜歡東北菜味道的濃郁。有什麼比大雪天圍坐一桌吃一鍋豬肉白菜燉粉條還滿足的事情呢？走起😊用料排骨兩三根粉條一把大白菜一顆八...
蔥白紅糖水
隨着秋季的到來，溫度漸漸降低，每當換季的時候，人體的免疫力降低，更容易生病，而抵抗力比成人差一些的寶寶就更要注意了。感冒、咳嗽、流鼻涕是秋季特別常見的現象，“多喝水”是一個簡單有效的保健方法，很多媽媽也是經常掛在嘴...
糖水白梨(白梨罐頭)
用不鏽鋼鍋煮(方法步驟可按此方子來，糖和清水可按自己口味甜度添加)～用料雪梨1個冰糖150g清水1000g糖水白梨(白梨罐頭)的做法白梨洗淨去皮，去核，切菱形狀，裝盤備用～鍋內放入清水，加入冰糖～大火燒開，至糖融化～倒入白梨～蓋上鍋蓋，轉...
【溫馨煮藝】開水白菜
川菜的開水白菜是一道傳統酒席宴上的湯菜，不要被這名字裏的“開水”忽悠了，如果你在大飯店裏點一道開水白菜會被它的價格所驚訝，因爲那“開水”是清湯，而這清湯是極其講究的。據說當年周總理在宴請外賓時，大都是開水白菜作...
蔥白水
最近三伏天，我又受了風寒，流鼻涕，就熬了這個水，喝了兩天，感覺還不錯，好像只適用於風寒感冒，(僅供記錄自用)用料蔥白適量姜2片紅糖適量蔥白水的做法蔥白切段，薑切片，紅棗可加可不加，原本是沒有紅棗的冷水下鍋熬製，我熬了將近40分...
白水燉羊肉
小小改變，燉出香噴噴的羊肉鍋！用料帶皮山羊肋排400g大蔥半支姜一大塊花椒掌心一撮紅棗4顆青蘿蔔一支青蒜4支香菜適量白水燉羊肉的做法羊肉洗乾淨瀝水乾鍋不放油煸炒，炒出油水皮收緊，加水飛水。飛水飛透了，洗乾淨。下鍋，蔥姜...
溫暖牌止咳梨水
這兩天下雨夾雪粑粑麻麻總咳嗽嗓子不舒服於是大週末早上我就起牀買了三個雪花梨～結塊的冰糖～大棗小棗～冰糖～銀耳不太好就沒買～熬了大概四十分鐘就出爐啦做法如下用料雪花梨2大個冰糖200g大棗小棗12個桂圓6枸杞12顆溫暖牌止...
白水燉豆腐
用料豆腐一塊香菜適量白水燉豆腐的做法用手把豆腐掰成略大的塊兒，不然燉燉就沒了😄拿鹽水泡十分鐘，不容易散放蒜香鍋，輕下豆腐，輕翻炒，略金黃，放水，沒過豆腐即可大火燒開，小火慢燉湯燉至乳白色後，加白胡椒粉適量；湯差不多幹時出...
冰糖燉雪梨（隔水燉版）
夏秋交替，也是咽炎、支氣管炎等喉嚨疾病的高發期。入秋喉嚨不適可以試試這個用料梨個冰糖克枸杞粒冰糖燉雪梨（隔水燉版）的做法雪梨去皮（不去皮效果更好，但是我不喜歡吃，這個看個人喜好哈）在距離雪梨頂部三分之一左右，切開留着...
蔥白煎水
秋冬是寶寶最易感冒的季節。孩子要是感冒初期或者輕度感冒，可以試下蔥白煎水，有治療感冒的效果。我家寶寶在16個月時，輕度感冒，喝了兩頓蔥白水，第二天起牀感冒症狀就沒有了。用料小蔥20根左右蔥白煎水的做法取蔥白部份保留...
〔冬日溫暖〕大白菜燉豆腐
食物記憶:大四的冬天，在圖書館背後吃到的絕妙的冬日搭配。份量大，滋味足，價格低，東北風味代表作。它的記憶是在風雪中躲進溫暖的室內，吃上一次燉菜彷彿整個人從冬眠中甦醒的幸福感。用料白菜適量豆腐1塊五花肉薄片粉絲適量...
清燉雪梨糖水（蜂蜜雪梨檸香盅）
「四季甜品類」口感甜而不膩，結合梨與檸檬的清新相得益彰！用料檸檬片1片雪梨1個紅棗1顆桂圓肉2顆蜂蜜半小勺清燉雪梨糖水（蜂蜜雪梨檸香盅）的做法雪梨削皮，靠上部分切開後，用勺子掏出中間梨核部分備用在梨中放入一顆紅棗兩棵...
馬蹄白梨水
可以清熱，也可以祛痰的保健飲品。用料馬蹄8個白梨1個枸杞幾粒馬蹄白梨水的做法馬蹄、白梨洗淨去皮，枸杞洗淨。將馬蹄、白梨切小塊，放入養生壺中。加入清水，調至煮果茶擋。煮好了，倒入杯中。放入枸杞，喝，喝，喝。小貼士馬蹄和白...
冰糖雪梨（隔水燉）
小時候母上大人經常在我咳嗽的時候燉梨給我吃，昨天突然想起來，剛好家裏也有梨，就當防(jie)秋(jie)燥(chan)吧😄用料梨1個黃冰糖適量枸杞5粒大棗1顆冰糖雪梨（隔水燉）的做法梨洗淨去皮，切開頂部用勺子挖出梨核。大棗去核切成...
白蘿蔔梨水
每次小丫頭有口臭了，嗓子不舒服了，我就會給她整這個水喝。用料白蘿蔔1段梨2個冰糖可放可不放，我沒放白蘿蔔梨水的做法白蘿蔔和梨去皮切薄片。加水沒過食材。大火煮開轉小火煮20-30分鐘。期間會有泡沫生成，可以用勺子撇去...
溫州風味油蔥白鯧魚
用料鯧魚1條蔥3根姜3片大蒜3瓣胡蘿蔔半根生抽小半碗九味一醬油小半碗白砂糖少許溫州風味油蔥白鯧魚的做法殺好白鯧魚並清洗乾淨(肉厚的背部劃幾刀好入味)、將胡蘿蔔切絲、小蔥切粒(建議短小一些更美觀)、大蒜瓣拍碎、...
白水燉小母雞
用料姜3片蔥6根鹽6～9克當歸1片黨蔘3克白水燉小母雞的做法自家養的小母雞姜拍碎，蔥白拍碎，極品黨蔘，禮品當歸加入純淨水淹沒雞塊，使用鑄鐵鍋加熱燒開變爲微火500瓦燜20分鐘後加鹽繼續燜10分鐘即成美味...
白水燉肉
冷水，帶皮五花肉，胡蘿蔔，銀耳，一次性放到砂鍋裏，大火煮開以後轉小火燉，大概半小時，肉和其他食材都燉軟以後就可以食用了。用料鹽適量五花肉克200胡蘿蔔根2水克銀耳半朵白水燉肉的做法肉一點都不柴銀耳脆糯不用放油，出鍋時一點...
冰糖燉雪梨🍐(隔水燉)
最近換季，每天早晨起來就喉嚨難受，半夜會咳嗽，所以是時候燉這個喝喝啦~用料雪梨1個冰糖數顆枸杞14粒紅棗8顆冰糖燉雪梨🍐(隔水燉)的做法要用到的食材和燉盅。雪梨去皮切塊。雪梨➕冰糖放入燉盅，加入清水，水量剛要沒過梨就...
鹽水白蔥蝦
用料蝦只鹽克薑片鹽水白蔥蝦的做法熱鍋，鍋內放適量鹽，倒入蝦，使蝦均勻受熱，加入適量水，煮熟即可...
水果×白酒橙汁燉梨
關聯商品《四季的盛宴》價格:41.10這是一本以四季更迭爲主線的生活美食書。—2人份—葡萄酒燉梨是很復古的甜品，感覺更像是奶奶們纔會去做的甜品，不過經典永遠是經典，好吃又好做，實在是沒理由被遺忘。和紅酒燉梨相比，我更...
香蔥麪包-溫水液種法
溫水液種法攪拌麪團，臺式麪包麪糰，口感柔軟，放兩到三天都不會老化發硬，可以做各種形狀各種造型的麪包喜歡香蔥味的寶貝們有福了，這款香蔥麪包蔥香適宜，鹹甜適口我這次做的放了3天，口感還是柔軟的配方來至做麪包的Even用料液...
白蘿蔔燉梨
藥補不如食補用料蘿蔔1根梨半個老冰糖適量白蘿蔔燉梨的做法白蘿蔔切段挖空裏面裝上梨塊和老冰糖裝盤放入蒸烤箱蒸烤箱選單07燉燕窩功能到點自動做好取出潤肺小貼士寶寶吃也很方便...
秋分 | 溫熱的冰糖桂花燉梨
秋分，二十四節氣中的第十六個節氣，這一天太陽直射赤道，地球上絕大部分地區24小時晝夜均分。也意味着秋季正好過去了一半，從這天開始，北半球的黑夜一天天變得比白天長，地面熱量散失得也越來越快。所謂“一場秋雨一場寒”。這...