烤箱製作小麪包
兒子很喜歡吃麪包🥯！以前一直是在麪包店購買！今天想自己做給他吃！糖份少添加！用料高筋麪粉600克雞蛋2個黃油40克細砂糖50克酵母5克牛奶250克蛋液1只葡萄乾適量烤箱製作小麪包的做法將牛奶加熱到40度左右，放入糖，酵母，活化酵...
麪包機和烤箱合作零失敗小麪包
我不會做麪包但是有了麪包機和烤箱我只是麪粉的搬運工用料高筋麪粉250白砂糖兩大勺奶粉兩大勺鹽小勺雞蛋打散25g無鹽黃油50g水160乾酵母小勺麪包機一個麪包機和烤箱合作零失敗小麪包的做法用烤箱製作麪糰一小時後取出...
花樣小麪包(麪包機和麪，出膜，烤箱烤麪包)
4月29日更新一句話：最近沒有隔夜揉麪團了，但是按着這個方子依然可以做出柔軟的麪包，很好吃。因爲要給好幾個人分享麪包，但是又沒和過大量的麪糰，所以按照平時的量分兩次和了兩個麪糰，正好在弄第二個麪糰時這袋高筋麪粉用完...
小烤箱自制小麪包
家裏烤箱15升，試着做了小麪包。因爲麪包粉沒到貨，用了家裏普通麪粉試手，成功了。用料麪粉300克牛奶170毫升蜂蜜60克酵母5克鹽3克雞蛋1只用蛋清黃油20克小烤箱自制小麪包的做法準備好所有東西，採用和麪機和麪。省時省力。...
烤箱制果醬蜂蜜小麪包
這次想嘗試一下果醬餡的小麪包🥯！考出來真的軟軟的，很美味喲！用料高筋麪粉260克蜂蜜20克糖20克黃油20克雞蛋1個酵母2克牛奶100克蛋液適量橄欖油適量烤箱制果醬蜂蜜小麪包的做法準備好食材！稱量！牛奶和蜂蜜、糖混合均勻後，微...
菠蘿包，法帥蒸烤箱製作
菠蘿包配一杯檸檬茶，一個普通的下午瞬間變得美好了~菠蘿包看似複雜其實做起來也是挺簡單的，用料也簡單，就是需要你有耐心~今天給大家帶來一份法帥蒸烤箱製作的菠蘿包，讓你在家裏也能輕鬆製作出來哦~用料菠蘿胚體：高筋麪粉2...
UKOEO烤箱製作提子奶酥麪包
熱量高但口感好(✪▽✪)我用的是UK5002烤箱哦！用料酥皮蛋液24克低筋麪粉30克細砂糖30克黃油30克內餡黃油36克糖粉24克蛋液26克奶粉48克主麪糰高筋麪粉200克細砂糖32克奶粉10克鹽3.5克蛋液30克酵母2克黃油40克水100克UK...
麪包機和麪烤箱烤制豆沙麪包
用料高筋麪粉270克溫牛奶130克酵母3克糖25克雞蛋1個無鹽黃油30克鹽3克麪包機和麪烤箱烤制豆沙麪包的做法將除黃油外的其他食材放入麪包機，啓用和麪程序2次後，加入黃油。繼續啓用和麪程序若干次（每檯面包機不一樣），直到面可...
UKOEO烤箱製作烤箱版烤蝦
用料大蝦一斤大蒜一個小蔥少許姜少許蒸魚豉油適量蠔油適量料酒適量花生油適量烤箱UKOEO5002UKOEO烤箱製作烤箱版烤蝦的做法把蝦洗淨、開背去蝦線準備好料酒、蠔油、蒸魚豉油把料酒、蠔油、生薑、蒸魚豉油放在蝦裏用手...
蒸烤箱製作燕窩的小技巧
燕窩正如閨蜜，是所有女性不能缺少的保胎與滋補佳品，而且還有美容功效。完全解決了懷孕與哺乳期間不能使用化妝品的煩惱，被衆人譽爲“可以吃的化妝品”，給我們帶來的不僅是美麗，更重要的是健康。那麼問題來了，燕窩到底是怎麼...
鹽麪包（麪包機與小烤箱合作）
這是一個特別懶的手殘黨菜譜；必備工具是計時器（手機上的）；鹽麪包好吃的祕訣原來是加中粉或低粉。用料高筋粉120g中筋粉120g奶粉12g糖15g蛋+水170g（夏季減水10g）鹽4.5g黃油25g酵母3g塗抹黃油12g或更多塗抹用細鹽一捏捏*12鹽...
麪包機小白製作的可口麪包
用料雞蛋1個鹽3克（麪包機自帶小勺多半勺）高筋麪粉280克（麪包機自帶量杯2杯）酵母3-4克（麪包機自帶小勺多半勺）白砂糖50克（麪包機自帶勺3-4勺）牛奶120ml黃油35克（沒那麼精確我自己用吃飯的小勺挖了兩大勺）葡萄乾可加可不加我加了...
〈烤蝦〉，烤箱製作。欣小廚 😉
用料蝦13只左右鹽適量姜5片料酒4勺〈烤蝦〉，烤箱製作。欣小廚😉的做法蝦用水衝一下。我用剪刀把鬚子，腿都剪掉了。牙籤挑出蝦線。姜切絲。放盆裏，加料酒，鹽。醃製20分鐘以上。放烤箱裏。200度烤20分鐘。ok....
UKOEO烤箱製作蜂蜜排包
此方子來自@麥子老師用料中種高筋粉210克水130克酵母3克主麪糰高筋粉90克蜂蜜50克蛋液25克牛奶25克奶粉10克鹽4克黃油15克表面：全蛋液適量白芝麻適量烤箱型號UKOEO5002UKOEO烤箱製作蜂蜜排包的做法將中種材料全部揉成...
冷藏中種北海道吐司（麪包機和烤箱配合製作）
此吐司採取冷藏中種法，比較軟綿、細膩，適合撕着吃，口感奶香味十足。用的是三能金色波紋吐司模，很好脫模，一點也不粘。用料高筋粉（中種）175克乾酵母（中種）2.5克牛奶（中種）80克雞蛋（中種）一個鹽（中種）2克高筋粉（主麪糰）80克細砂糖（主麪糰）6...
不用烤箱的蒸南瓜麪包（小美製）
特殊時期，宅在先生廣西老家一個月有多，小美帶着走，烤箱沒有隨身帶，喜歡吃麪包🍞的孩子們心心念念，於是乎……用麪包的手法做到最後一步，用蒸來代替烤……這做法得到擔心烤麪包熱氣的粑粑麻麻們的青睞……用料南瓜（蒸熟）300克...
製作麪包糠
爲了儘量做到所有食材都是無添加，所以決定自己做麪包糠。裹豬排、雞翅！用料吐司麪包1個製作麪包糠的做法松下麪包機做快速吐司一個待吐司冷卻以後，撕成小塊。烤盤鋪錫紙放上碎吐司塊。上下火100°C烤20分鐘，直到碎吐司塊...
小白下廚🍻烤箱版自制燒烤，廚房小白也能製作的美味
老公天天喊減肥，卻又發了個菜譜給我，於是我按耐不住，做了一次又一次，老公吃到舔盤用料燒烤料適量白芝麻一把蒜末6瓣生抽1勺耗油1勺花生油適量各種喜歡的食材小白下廚🍻烤箱版自制燒烤，廚房小白也能製作的美味的做法燒烤料，...
奶黃小餐包（含奶黃餡的製作）—烤箱版
胖乎乎的小餐包，最適合攜帶了，清甜的奶黃餡給小餐包帶來不一樣的美味，連吃都充滿了幸福的甜蜜滋味。這次製作的奶黃包，用的是自己炒制的奶黃餡，甜度可以根據自己的口味來調控，拒絕添加劑，味道更佳純正，家人吃得也更健康。純手...
蜜紅豆小麪包（烤箱烤制）
普通麪粉加入牛奶、酵母、雞蛋、白糖等揉成麪糰，烤箱發酵後，分成若干小麪糰，包入自制蜜紅豆，塗上雞蛋牛奶液，點上黑芝麻或白芝麻，烤箱烤制。用料普通麪粉258克酵母2克白糖26克雞蛋44克，1個鹽3克橄欖油20克牛奶113克黑、白芝...
椰漿泡漿小麪包（麪包機與小烤箱合作）
爲了消耗椰漿而做的小麪包，成品令人驚喜，剛出爐的時候最好吃，外殼鬆脆，內裏柔軟的不可思議；懶人的小烤箱、小烤盤、小麪糰加快手程序；這次用的是麪包機【餃子皮】+【菠蘿麪包】程序前半部分，兩個程序的揉麪加一發加排氣共70...
可可麻薯紅豆肉鬆軟歐包（麪包機烤箱製作～）
這幾天跟着教程試了試可可麻薯軟歐，自己又調了調配方，發現不同的材料鬆軟程度的區別真的很大記得酵母一定要選好奧～用料麪糰高筋麪粉150克黑全麥粉100克好時可可粉15克安琪耐高糖酵母5克光明牛奶135克雞蛋1個糖35克鹽3克...
烤箱版烤腸製作方法
有多少人喜歡吃這香到爆炸的烤腸，舉起小手讓我看看～用料烤腸若干烤箱版烤腸製作方法的做法1、買來的烤腸化凍，洗乾淨2、用紙擦去表面的水3、烤箱預熱。上下火220度3分鐘。4、烤盤上面墊一層錫紙，烤腸一個個放上去躺好，用油...
小烤箱麪包攻略--黃油小麪包
因爲疫情不能去上學，在家閒着沒事不想搞學習，買了臺小烤箱做起了烘焙我買的好像是小熊的10L小烤箱，沒錯，就是某寶89塊的那個😂曾經不少人說家庭烘焙至少得要個30L的，但我家除了我感覺沒啥人用它，爲了一時興起買個大烤箱總覺...
烤土豆片（烤箱製作）
土豆忠實愛好者😊用料土豆1個孜然勺辣椒麪勺油克椒鹽烤土豆片（烤箱製作）的做法土豆切片：建議刀切加厚一點。此次是用刨子刨出的薄片，太薄的話成品易碎若喜歡吃脆一點的土豆，可以將土豆片切好好放冷水裏泡一泡，洗去澱粉（若省...