UKOEO烤箱製作蜂蜜排包
此方子來自@麥子老師
用料
中種 | |
高筋粉 | 210克 |
水 | 130克 |
酵母 | 3克 |
主麪糰 | |
高筋粉 | 90克 |
蜂蜜 | 50克 |
蛋液 | 25克 |
牛奶 | 25克 |
奶粉 | 10克 |
鹽 | 4克 |
黃油 | 15克 |
表面: | |
全蛋液 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
烤箱型號 | UKOEO5002 |
UKOEO烤箱製作蜂蜜排包的做法
此方子來自@麥子老師
用料
中種 | |
高筋粉 | 210克 |
水 | 130克 |
酵母 | 3克 |
主麪糰 | |
高筋粉 | 90克 |
蜂蜜 | 50克 |
蛋液 | 25克 |
牛奶 | 25克 |
奶粉 | 10克 |
鹽 | 4克 |
黃油 | 15克 |
表面: | |
全蛋液 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
烤箱型號 | UKOEO5002 |
UKOEO烤箱製作蜂蜜排包的做法