蜂蜜排包

與大家分享一款非常好吃的麪包---蜂蜜排包。色澤金黃、脆皮香柔、筋道綿勁，這樣的麪包，一次可以吃5個，還想要吃……

用料  

蜂蜜排包的做法  

1. 1、麪粉中依次加入鹽、糖、雞蛋
   2、牛奶稍稍加溫倒一半入麪粉，蜂蜜也在這個時候放入，另一半加入酵母攪開後倒進麪粉後稍爲揉拌
   3、把揉一揉的麪糰投入廚師機中速攪拌至光滑麪糰
   4、麪糰內加入軟比的黃油，繼續攪拌至出膜
   5、揉好的麪糰蓋上保鮮膜靜置發酵至2倍大
   6、把發酵完成的麪糰排氣，分成12等份，搓揉成一個個圓麪糰後排入烤盤，備用。
   

2. 把麪糰送進烤箱，預設溫度30°，下面放入一盆熱水加溼。

3. 半個鍾後面團二次發酵完成，擠滿滿的一盆

4. 取出發酵完成的麪糰

5. 把所有面包團刷上一層薄蛋黃液

6. 烤箱預熱上下火170°，開烤

7. 烤了20分鐘，麪包已經上色，這時候可取出了

8. 準備調好的蜂蜜水（不要調稀了）

9. 在麪包上輕輕刷上一層蜂蜜水

10. 把刷上蜂蜜的麪包放入烤箱，繼續烤10鐘左右，看着上色均勻，自已喜歡的金黃色。

11. 完美出爐

12. 蜂蜜排包，非常金黃的色澤，夠光亮、夠誘人

13. 輕輕撕了一個，那軟綿拉絲的組織 ，只想吃了

14. 顏值爆表

15. 咬一口就想一直開咬，十分滿足

16. 蜂蜜排包，一款很棒的餐包，健康，營養。