爆炒雞翅(辣辣很爽)
市面上的都是什麼可樂雞翅，要我這種喜歡吃辣的人吃太牽強，如果你也喜歡辣不妨試試這款，夠辣好嗨呦用料蒜苗兩根小米辣，用量就自己口味生薑絲蒜頭兩顆雞中翅8只10只問題不大鹽，生抽，老抽，料酒爆炒雞翅(辣辣很爽)的做法第一步...
辣爽炒小雞
這道菜偏向湖南菜，但是加入些燉菜的料，別具一格呦用料三黃雞一隻鮮辣椒兩個幹辣椒十五個香葉兩片花椒十五粒八角1個白芷兩片白糖一湯匙小蔥兩根姜三片蒜六瓣料酒1勺鹽適量生抽1勺耗油半勺豆瓣醬1勺辣爽炒小雞的做法幹辣...
爆炒麻辣雞
用料雞鹽料酒辣椒花椒薑片醬油白糖爆炒麻辣雞的做法用鹽，料酒將雞稍微醃一下（我買的是雞腿，用了四個）鍋中倒油比平常多一倍，用小火將辣椒、花椒榨至變色後撈出備用。（喜歡辣的朋友，可以多放點辣椒和花椒。我因爲家裏只有這點...
雙椒雞丁 | 爆辣 爆爽 爆過癮
炎炎夏日，無心吃飯？這道火辣辣的雙椒雞丁拯救你的食慾不振！爆辣！爆爽！爆過癮！🌿這裏也能找到我：小紅書賬號：星星美食記微信公衆號：星星美食記本篇菜譜公衆號教程連結：用料雞腿2根小米椒5個杭椒4個蔥1根姜2片蒜3瓣黑胡椒粉少許澱...
爆辣炒雞胗
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胗250g小米椒5個杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g醃料生薑2片料酒10g生抽15g爆辣炒雞胗的做法榨菜放在水裏沖洗一下，瀝乾。在雞胗鼓起來那一面切花刀，每隔2毫米切...
香辣爆炒青椒雞翅中
吃膩了可樂雞翅，換點北方口味！用料雞翅中八個姜3片老抽3勺鹽1勺八角2個花椒一把幹辣椒5個青椒1個香辣爆炒青椒雞翅中的做法雞翅切花，焯水，水中➕鹽、老抽起鍋燒油，放姜、八角、花椒、幹辣椒放入青椒、老抽爆炒放入雞翅，翻炒...
雞翅（完爆kfc的辣翅）
老公和我都愛吃kfc，但是每次去買兩三對辣翅也比較麻煩，自己琢磨了多次後得到的一個完美的方子，關鍵是超級簡單啊好不好，手殘黨都會做的辣翅～用料雞翅10個TABASCO1瓶麪粉一袋水半碗鹽，味精，料酒適量蔥姜適量胡椒粉，椒鹽適量雞...
香辣爆炒雞，超爽超過癮
一道給男朋友做的菜☺️超香超辣！無辣不歡星人絕對不要錯過！燉的吃膩了來點炒的吧🤓用料雞腿（翅）4只洋蔥半個尖椒1個小米椒（小紅辣椒）四五個郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺料酒1勺老抽小半勺蠔油1勺鹽少量香辣爆炒雞，超爽超過癮的做法我...
爆炒辣雞塊
喜歡辣小夥伴，這款辣雞塊不要錯過啦！做法粗暴簡單，好味十足，美味下飯菜。用料雞腿2只（中的）洋蔥1個（小的）青椒四季豆半個/1把辣椒🌶️根據自己口味大蒜姜5瓣/2片黃酒1湯匙老抽半茶匙白胡椒粉少許辣豆瓣醬根據自己口味油適量炸雞...
爆炒辣田雞
1青椒和紅椒先入過炒熟，給少許鹽，備用，。2鍋裏倒入多點油，幹辣椒、大蒜，生薑爆香。3倒入田雞爆炒，直到田雞變色，。4給適量鹽，醬油，紅醋，翻炒。5把炒熟的青椒紅椒倒入鍋中與田雞一起翻炒，2-3分鐘起鍋。用料田雞1斤青椒4個紅椒5個...
爆炒雞腿肉，微辣很下飯。
本來想做一個紅燒雞腿，可家裏沒有糖了，而且居家隔離也不方便出去買，所以想了想，做了一道爆炒雞腿肉，需要用到的食材調料更簡單，但依舊美味下飯。用料雞腿4只青尖椒2個幹辣椒6個薑片5片蒜6瓣花椒10粒生抽3勺料酒3勺油2勺爆炒...
爆炒辣子雞
借鑑了貴州餈粑辣椒雞和青椒辣子雞的做法，回想着在鎮遠吃過的土家辣子雞（圖二）的味道，試作了這款爆炒辣子雞（圖一），味道不錯👍算是一道很好的下飯菜。用料整隻小公雞🐓1只醬油2勺冰糖10克料酒2勺生抽1勺姜5片蒜10瓣剁椒1勺白...
麻辣炒雞翅
用料雞翅蒜辣椒蔥段辣椒麪花椒粉孜然粉五香粉麻辣炒雞翅的做法雞翅斬塊，倒入以上的調料粉，加鹽，加少許生抽上色，加雞粉，加少許白糖提鮮，醃製半小時，如果有條件提前醃半天一天會更入味油熱，下蒜末爆香，倒入雞塊爆炒調小火，炒出雞...
香辣爆炒雞翅
突然想吃雞翅，也很想吃蒜臺，所以就直接一鍋端了～用料雞中翅16個蒜臺大概12條小米辣12條線椒7條姜多蒜多蔥少量料酒1瓶蓋老抽3勺鹽1勺雞精1勺味精1勺香辣爆炒雞翅的做法雞中翅泡冷水解凍。雞中翅解凍完，肉軟軟了後，根據骨頭...
爽脆-爆炒辣椒小炒肉
長沙歸來那的辣椒小炒肉常念念不忘稍爲研究，解下癮用料炒肉油20克五花肉150克辣椒4個蒜頭4瓣/13克生抽5克鹽2克糖2克豆豉5克醃肉調味鹽2克油5克爽脆-爆炒辣椒小炒肉的做法豬肉切條/片，加鹽和酒攪勻再加油醃幾分鐘醃豬肉...
辣的爽，爆炒雙色小米椒炒雞翅
雞翅還可以這樣子吃哦，辣的爽用料小米椒（紅和綠）1碗新鮮雞翅4個青花椒20-30粒生抽1勺雞精2克醃製雞翅的調料如下:花椒粉2克胡椒粉2克食鹽5-10克之間生抽1勺大蒜1-2個姜1塊小麥澱粉10克雞粉2克辣的爽，爆炒雙色小米椒炒雞翅...
爆辣雞翅煲
疫情期間實在忍不住，泡麪吃的要吐了，就叫了盒馬送了雞翅等材料做了這個。不小心做的特別好吃，所以記錄一下。用料雞翅10個油鹽滷水汁辣椒碎杭椒朝天椒小青菜蔥蒜現磨黑胡椒花椒粉爆辣雞翅煲的做法雞翅解凍，濾出血水，洗幾次...
辣炒雞翅
用料蔥半根蒜2瓣姜1片幹辣椒4個料酒2勺鹽3克花椒10粒雞翅10個耗油1勺老抽1勺辣椒麪1勺辣炒雞翅的做法將雞翅洗乾淨，在兩面劃兩刀把蔥薑蒜切歲末，加入一勺料酒，少許老抽，少許鹽，一點花椒粒，加入雞翅，拌勻，醃製。半個小時就可以...
爆炒香辣雞
美味家庭自制香辣雞用料雞半隻香蔥10根大蒜1個青椒4根姜1個幹辣椒少許豆瓣醬少許鹽少許料酒少許雞精少許醋少許糖少許爆炒香辣雞的做法把所有食材切好，幹辣椒用水泡一下，備用雞肉用料酒和鹽醃製20分鐘用油炮製雞肉到熟...
辣椒爆雞翅
吃辣的湖南妹子，已經用這道菜征服不吃辣的深圳室友了。還要多說啥？哇咔咔。用料雞翅12只蔥薑蒜各2兩生抽兩勺料酒一勺幹辣椒適量老抽適量辣椒爆雞翅的做法把雞翅按關節剁成三段。燒開一鍋薑片水，放入雞翅煮開撈出。將雞...
爆辣炒雞胗
用料雞胗100克青辣椒2個蒜4瓣蔥半根紅幹辣椒4—6個爆辣炒雞胗的做法🐭熱水下雞胗，煮至半熟撈出，煮的時候可以放點料酒去腥。🐭撈出後用清水沖洗一下，切絲或切片🐭青辣椒，蒜，蔥，切絲，切片🐭鍋中放油，先放入乾紅辣椒煸炒，然後下...
辣椒炒雞翅
用料雞翅500g辣椒200g大蒜100g辣椒炒雞翅的做法雞翅放清水煮3分鐘，微爛既可。煮好的雞翅用涼水衝下，使肉更緊緻，更有嚼勁。放油加熱，把處理好的雞翅倒入鍋中，炒1～2分鐘，切好的辣椒和大蒜放鍋中翻炒，炒2分鐘，放鹽味精翻炒幾下既...
香辣爆炒雞心
兒子不吃動物內臟。有一天。爸爸買來了動物內臟。媽媽想了很多的方法。兒子就是不吃。有一天。媽媽突然想如果用醃料醃製一下。會不會味道好些呢？結果就大膽的嘗試了一下。經過爸爸的多次改進和改良。最終得到了這個菜...
辣炒豆雞翅
豆雞翅，是一種豆製品，形狀像雞翅膀，因此又叫“豆雞翅”用料豆雞翅適量個辣椒粉適量孜然適量油適量鹽適量蔥薑蒜適量蒜蓉辣醬適量雞精適量辣炒豆雞翅的做法豆雞翅要提前用冷水泡一泡。鍋里加油，放入蔥薑蒜，加入孜然和辣椒粉...
🔥麻辣雞翅，爆炒🌶️香辣過癮巨下飯❗️❗️
用料雞翅8個青紅辣椒各2個小米椒1個生薑1蒜瓣3瓣生抽1勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺鹽、雞精適量🔥麻辣雞翅，爆炒🌶️香辣過癮巨下飯❗️❗️的做法1️⃣雞翅焯水（個人習慣，可以直接翻炒）2⃣️雞翅中間對半剪開。鍋中熱油倒入雞翅翻炒5分...