青黃豆爆炒河蝦
😊河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品。我家鄉喜歡用它與青黃豆一起爆炒，真的是一道下飯下酒好菜！😁用料河蝦400克青黃豆我忘了多少，只記得5元錢買了剝好的。小蔥1根薑片2片青紅椒各1/2個油2湯勺料酒...
青韭炒河蝦
用料河蝦半斤嫩韭菜一把橄欖油鹽料酒蔥末薑絲青韭炒河蝦的做法將河蝦反覆洗淨，控幹備用，韭菜擇洗乾淨，切成段。鍋中放入少許橄欖油，油溫4成熱時倒入蔥末薑絲炒香炒香蔥薑末後放入河蝦炒變色，然後倒入料酒，再次翻炒5分鐘（河蝦...
豌豆炒河蝦
不知不覺又是豌豆上市季節了，總有朋友問我豌豆可以有什麼好的吃法呢？果子這就給大家介紹一道非常美味又快手的小炒家常味菜餚，好吃停不下筷子哦！就是沒有做飯經驗的人也可以炒出一盤香噴噴的菜，快來試試用料河蝦200克豌豆1...
青瓜炒河蝦
這個快手小炒，是我爸很喜歡的一道菜，到了現在這個有蝦有青瓜的季節，是飯桌上經常出現的一道菜。現在嫁了，爸爸又病了。都吃不上了。我要留住這個味道，就自己琢磨了一下。很簡單，希望你們喜歡。用料河蝦半斤青瓜一個蒜末適量...
油爆河蝦
用料白蝦150克蔥適量姜適量糖25克醋25克生抽15克料酒少許鹽少許油爆河蝦的做法首先調汁：25克醋+15克生抽+25克糖+少許鹽+少許料酒（比例非常重要哦）處理白蝦：將少許鹽撒入蝦中（均勻攪拌一下），再加入一些料酒（去除腥味）姜切絲蔥...
毛豆爆河蝦
用料河蝦一盤毛豆一碗料酒一湯勺醬油（生抽）一湯勺糖一至二糖勺鹽一至二糖勺蔥薑蒜熗鍋用量醋一瓶蓋增味毛豆爆河蝦的做法洗淨處理好河蝦，用適當料酒、醬油、鹽、糖、適量麻油醃製河蝦，十分鐘開水燙毛豆，處理掉毛豆上的雜質...
黃瓜炒河蝦
用料黃瓜一根河蝦300g蒜一個黃瓜炒河蝦的做法先炒蝦，再放黃瓜...
爆炒小河蝦
用料乾紅辣椒5個河蝦500克蔥少許油克鹽克生抽1勺蠔油1勺胡椒粉少許蒜少許姜少許爆炒小河蝦的做法將河蝦反覆洗淨下油鍋炸2次直至稍微金黃色撈出下入蔥薑蒜乾紅辣椒爆香鍋加生抽加蠔油放入蝦加胡椒粉和一點白糖提鮮快...
爆炒河蝦
用料河蝦克大蒜瓣料酒勺薑片生抽勺糖克鹽克雞精爆炒河蝦的做法好難弄的河蝦，又貴又稀少去掉長長的蝦刺，清理乾淨，河蝦都是清水裏，比較乾淨熱鍋冷油蒜姜爆鍋放入蝦爆炒，一直炒的全部都變色料酒嗆一下鍋邊，生抽鹽糖，少來一點水...
夏日河鮮-爆炒河蝦，鮮鮮鮮
夏日炎炎，河蝦上市，趕緊嚐嚐鮮！用料鮮活河蝦一斤大蒜瓣5粒生薑一小塊小米辣4只蔥或香菜兩根料酒3勺生抽1勺菜籽油5勺夏日河鮮-爆炒河蝦，鮮鮮鮮的做法大蒜，生薑，小米椒切碎，如圖備用河蝦清洗乾淨濾幹水分備用開火，鍋中倒入菜籽...
青椒炒蝦乾（幹河蝦）
在家時，老媽經常給做～超下飯！超愛！用的是有辣味的線椒，就是細細長長的那種青椒，不吃辣的，也可以換成不辣的辣椒～用料青椒/線椒6個小河蝦乾100克左右大蔥/蒜苗1根蒜瓣或蒜蓉適量蠔油、料酒、醬油、鹽、雞精適量青椒炒蝦乾（幹河...
爆炒白米蝦/小河蝦
用料河蝦250克鹽適量克姜兩片片小蔥1株蒜兩瓣青椒1個爆炒白米蝦/小河蝦的做法1、油3成熱時加入蒜和薑片，喜歡辣的朋友可以加點小紅椒2、炒香後加入青椒，然後倒入蝦翻炒加鹽，在湯汁快要收乾的時候加入蔥絲（湯汁要手幹在出...
油爆河蝦 爆炒河蝦家庭版簡單易學
又到了河蝦生長的季節最近的河蝦個頭大還很肥美就決定分享一下我的菜譜😉用料河蝦1斤小蔥3根姜6片獨頭蒜或大蒜瓣2個或7瓣洋蔥四分之一干辣椒8個剪開老酒或料酒適量蠔油適量生抽適量鹽適量味精或雞精適量水油爆河蝦爆...
爆炒河蝦仁
老爸叫我煮點好吃的想想我這無辣不歡的小脾氣\^O^/於是家庭版爆炒河蝦仁就出來啦用料鹽適量薑絲蒜末大蔥適量二荊條8幹辣椒10個澱粉適量花椒適量蝦30只醬油適量香菜適量菜籽油適量鹽適量爆炒河蝦仁的做法先把河蝦去...
豆米炒河蝦
河蝦營養價值高，夏天豆米也是最常見的了，兩者營養和色彩上搭配都是非常合適的。豆米嫩爽，河蝦酥脆，相得益彰。用料豆米適量小河蝦適量蒜薑末、幹辣椒少許豆米炒河蝦的做法河蝦用鹽水泡一下，沖洗乾淨，晾乾水份，鍋裏放油後下小...
青椒炒河蝦
小時候在爺爺家，自己下河逮小魚小蝦，回家奶奶就給我們做，很是懷念用料河蝦300克青椒3個青蒜葉3根姜少許大蒜4瓣生抽2勺鹽少許料酒2勺花椒粒少許青椒炒河蝦的做法小河蝦洗淨濾水，青椒姜蒜切片，青蒜葉切段小河蝦加鹽料酒花椒...
河蝦炒青瓜
青瓜又是這個季節河蝦也是用料青瓜2條河蝦200克蒜蓉適量香菜適量油、鹽少許砂糖、生抽少許河蝦炒青瓜的做法把材料準備好熱鍋放油放蒜蓉放河蝦炒香放青瓜拌勻放鹽放砂糖放生抽最後加香菜美味小貼士記住一定熟後才加鹽...
爆炒小河蝦/湘味小河蝦
兒時美食，難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨，鍋中放少許油，少許鹽，放入河蝦炒至變色，盛出。去掉蝦頭（懶人可以不去，請自便）。做過這一...
河蝦炒黃瓜
愛吃河蝦和海魚鹽水河蝦油爆河蝦吃多了換個口味這樣做出來的河蝦連黃瓜也變得更好吃了用料河蝦100克黃瓜1根油1湯勺約20g姜2片蔥1根鹽1茶匙約4g糖0.5茶匙約2g香油適量河蝦炒黃瓜的做法黃瓜去皮去籽➕0.5茶匙鹽醃製10m...
幹河蝦青椒爆炒
小時候經常和奶奶一起去河邊網蝦，奶奶的做的味道一直很懷念。用料河蝦克青椒個蒜瓣薑片幹辣椒個生抽勺鹽克幹河蝦青椒爆炒的做法幹河蝦用水浸泡5-10分鐘撈起來備用配料切好，我用了青椒和香乾丁。鍋中倒入油，油燒熱放準備...
爆炒青蝦
以前只知道蝦是女人尤其是孕婦極好的營養食品，卻不知蝦對男人也有補腎壯陽的功效！週末給冰箱除霜，還有一盤蝦準備解決掉。想到大超同志近期忙於考駕照成天累的灰頭土臉的，犒勞犒勞大超同志吧！以後給我當司機也是個辛苦活~~...
爆炒鮮河蝦
繁忙的工作，迎來短暫的假期，開啓自己的味蕾之旅用料河蝦200克蒜瓣薑片青椒3個紅椒3個鹽生抽爆炒鮮河蝦的做法辣椒滾刀切好姜切丁蒜拍碎蝦沖洗乾淨放入姜丁，生抽，鹽醃製一會油鍋放入大蒜,青椒翻炒，盛出備用再放入紅椒翻炒，再...
蔥爆河蝦
最喜歡蔥爆河蝦那鮮嫩又帶蔥香的口感。用料河蝦250克蔥3根生薑2片生抽2勺蒸魚豉油2勺蔥爆河蝦的做法蔥切段，生薑切片鍋內倒油，爆香蔥和姜。加入河蝦爆炒，河蝦彎曲在一起就是熟了，大概2分鐘，再久就老了。加入生抽和蒸魚豉油...
河蝦炒毛豆
家人想吃河蝦炒毛豆，這個季節籽蝦上市，蝦和毛豆本身就是鮮中鮮，經過有趣的加工，更是美味佳餚。用料毛豆150克河蝦200克姜2片生抽2勺鹽適量蒜3瓣香蔥2根河蝦炒毛豆的做法河蝦洗淨，無需修剪。毛豆撥好，洗淨備用準備蒜瓣和蔥熱...
毛豆炒河蝦
用料毛豆，河蝦，彩椒，鹽，雞精，香油，料酒，水，蔥姜碎。各適量毛豆炒河蝦的做法最好鮮河蝦，如果把頭部整理剪一下最好，在製做過程中如果蝦皮厚，多放點水，多悶一會，使之皮軟。毛豆上鍋放水，煮一會，拿起回涼備用。把彩椒稍微炒下。淨鍋上油...