乾薑甘草湯
在電視中的健康養生欄目中看到的。寒性體質，偶爾喝一碗增加增加陽氣。可以暖腸胃，腰痠腿寒的也適合。用料甘草10克乾薑5克水適量乾薑甘草湯的做法準備食材把乾薑、甘草洗淨。放入砂鍋里加水，泡15分鐘後再加熱煮開，小火煮1...
甘草與嫩姜的故事
每年的9月10月是肉姜新鮮上市的好時節,嫩嫩的微脆又不辣，無論是豬腳醋還是泡嫩姜,都是不錯的選擇用料甘草1兩嫩姜1.5斤左右冰糖若干甘草與嫩姜的故事的做法甘草清洗一下放入鍋里加水燒開,煮20分鐘左右,主要是把甘草熬...
甘草欖
用料橄欖750克冰糖100克鹽60克甘草40克水約800克玻璃瓶(寬12cm高18cm)1個甘草欖的做法橄欖洗乾淨備用，玻璃瓶洗乾淨消毒備用。將橄欖洗放入開水中飛水約1分鐘。清水中加入鹽、糖、甘草煮開10分鐘，冷卻備用。將橄欖放入...
生薑甘草版醉桑葚
有點像醉棗，主要是爲了儲存鮮桑葚，其他的不管是果醬、膏還是曬乾烘乾，都有一定的營養流失，只有泡酒不但沒有損失，還能獲得更好的功效。桑葚個頭小，碼放後留給白酒的空隙也少，所以不需要太多的白酒，撈桑葚吃的時候度數並不高，不...
甘草楊梅乾
楊梅是屬於季節性很強的水果，趁着楊梅旺季，做點甘草楊梅，擱在冰箱裏，想念之時，隨時可以擁有。用料楊梅500克甘草片5片白糖35克檸檬三片甘草楊梅乾的做法準備食材：楊梅、甘草、檸檬、白糖將甘草用料理機攪碎待用將楊梅用水浸...
芍藥甘草湯
用料炙甘草6克芍藥18克蜂蜜適量芍藥甘草湯的做法治療口乾，咽澀開水沖泡，涼了放蜂蜜。...
甘草檸檬幹
功效:生津止渴、開胃提神、美白養膚用料檸檬2000克、紅糖。350克、甘草條。80克、子姜。100克、添丁甜醋。250克鹽。2克、水。250克甘草檸檬乾的做法1、挑選皮厚的國產檸檬。把果蒂和果尾，因爲這個地方最苦澀，對半切開，...
甘草酸梅湯
酸甘化陰，生津斂汗。適合汗出較多，食慾欠佳之人。用料甘草10克烏梅20克甘草酸梅湯的做法甘草、烏梅放入煲內，加水適量水煎15分鐘，放溫飲用...
甘草魚乾煲苦瓜湯
用料苦瓜1根甘草魚乾兩條紅棗5顆豬肉200克甘草魚乾煲苦瓜湯的做法甘草魚乾先切成塊！！苦瓜去心切塊（放到開水裏過下水會沒那麼苦)，豬肉切塊，魚切塊備用！！魚乾煮過一次水，倒出備用！！熱鍋下油燒熱，煎至兩面金黃色！！加水，然後所有材料都...
甘草茶
用料紫蘇葉5克甘草10克蜂蜜少許甘草茶的做法將甘草，紫蘇葉洗淨備用。鍋中加水1000毫克，放入甘草和紫蘇葉，煮開後以小火再煮20分鐘。濾渣後再加入蜂蜜調勻。...
壽司姜（甘醋生薑）
超級喜歡壽司店粉色的姜，本來想買的一看全部都是添加劑……真愁人，於是請教了愛做泡菜的媽媽～原來……入秋了，子姜大量上市了…每天吃一點好暖暖的過冬吧……用料子姜500g原漿醋（必須釀造米醋，要不然那個味道）1分水醋的3倍或...
蜂蜜甘草薑片
蜂蜜甘草薑片用料薑片若干片甘草10克蜂蜜10勺蜂蜜甘草薑片的做法薑片要選用不出絲的新鮮嫩姜最後出鍋見圖片上顏色即可小貼士這是夏天必備的祛溼零食精選。姜選新鮮嫩姜不要去皮切片適中就好。小火炒幹水分備用，甘草放...
薑汁甘藍
甘藍是一種帶甘苦的青菜，在快炒熟的時候放點薑汁快炒幾下就起鍋，美味又沒有苦味！用料鹽克紫甘藍片嫩姜幾片薑汁甘藍的做法將甘藍洗乾淨後泡十分鐘，再斜切成片。放油熱一下鍋，把菜放入鍋中翻炒，快熟透時加鹽後，把薑汁放入再翻...
甘草絲瓜湯
甘草絲瓜湯，是一道清爽美味的潤肺解毒美白湯。甘草味甘，能補益心脾、緩急止痛、調和藥性、瀉火解毒、潤肺止咳。絲瓜味甘，性涼，無毒，絲瓜中含有豐富的維生素B族和維生素C，有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經的功效。甘草絲瓜瘦...
甘草陳皮梅子湯（四季酸梅湯）
國人的傳統飲料，藥食同源，酸甜可口，養生保健作用對大衆普遍適用，尤其適用於夏秋冬三季。此方出自陳允斌老師，主要爲方便自己查詢，有需要的朋友也可以使用。用料烏梅6顆甘草5克山楂幹10克陳皮1/4或半個大棗6個甘草陳皮梅子湯...
甘草餘甘
餘甘（油甘子）是剛咬下去酸酸澀澀的，臉不自覺皺了起來，但是等一下就會回甘，特別潤喉！我特別喜歡生吃餘甘，而此法醃製的餘甘則是我兒時的味道，是太奶奶，奶奶的味道用料餘甘500克鹽200克甘草適量冰糖或白糖或蜂蜜可加可不加（我是不...
草莓甘納許奶油夾心餅乾
📖From：若山曜子《幸福限定美味草莓甜點書》📖配方量大概做馬卡龍大小餅乾10個📖甘納許草莓奶油不如普通奶油容易打發草莓果泥可以直接用市售冷凍草莓果泥30g替換用料黃油60g細砂糖60g低筋粉60g蛋白2個甘納許奶油白巧...
靚湯19『甘草肉骨茶』
用料大蒜老抽白胡椒粉排骨中藥（這次只用了甘草）多種香料花菇大蔥姜靚湯19『甘草肉骨茶』的做法大蔥、骨、姜，冷水下甘草洗澡，這真的很甜，不要加多了煮30分鐘後撈出蔥姜甘草和泡它的水、大蒜不去皮、香料球，大火燒1小時花菇...
蟲草花甘草雞湯
這是一道顏值兼具美味的雞湯，以雞肉，蟲草花爲主，甘草爲輔，做出的成品色澤金黃，味道鮮美回甘，適合男女老少。用料新鮮蟲草花200克老母雞半隻姜4片甘草6小片（約3g）鹽一茶匙半洋蔘片（可選）5片蟲草花甘草雞湯的做法新鮮蟲草花清洗幹...
杏幹，杏脯，甘草杏
用料杏一大碗白糖半斤甘草可有可無杏幹，杏脯，甘草杏的做法新鮮的杏洗乾淨控幹水。去核，我家的杏是離核杏，手一掰核就掉出來了。然後灑進白糖輕輕拌勻，不要用力攪，拌勻後醃兩三個小時。放入幾顆甘草，下鍋小火煮十五分鐘，撈出控...
甘草黃皮幹
用料黃皮10斤冰糖適量250克甘草適量150克川貝適量20克檸檬🍋2個甘草黃皮乾的做法洗淨，去枝葉。燒熱水放黃皮煮一下去果核！把甘草打粉，川貝打粉，檸檬🍋切小粒把去了核的黃皮放窩裏，一次性加入全部材料，煮兩個小時左右，記住不...
甘草乾薑湯
用料甘草10克乾薑10克水100克甘草乾薑湯的做法水煎分服一日一劑養心茶甘草、丹蔘各3克，黃芪15克，紅棗小8顆（可加枸杞3克）放燉杯裏加滿水，睡前燉第二天早上空腹喝。菊花枸杞茶菊花10朵、枸杞30克。先將枸杞放入3~5杯水一起...
甘蔗生薑汁
口味甜。功效，生津止渴。用料甘蔗。95克生薑。30克。甘蔗生薑汁的做法生薑去皮切成小塊。甘蔗去皮切丁。榨汁機旋攪拌刀座。把準備好的食材倒入榨汁機中。加入適量溫開水。榨汁約30秒。...
乾薑羊肉湯
女性經期可以喝的湯（網上搜來自用記錄）用料羊肉（瘦）150克乾薑30克大蔥3克花椒粉1克鹽1克乾薑羊肉湯的做法羊肉切塊，與乾薑共燉至肉爛。調入鹽、蔥花、花椒麪，即可。小貼士功效：1.溫裏，散寒，補虛。2.適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、...
姜棗甘草茶【藥膳·養胃】
繼上一篇《養胃丸》之後的養胃第二彈🌸（《養胃丸》連結詳見：_title_a）因爲我腸胃比較脆弱，吃得生冷或者比較雜亂之後很容易脹氣以及腹瀉。之前我常吃一種很常見的中成藥“附子理中丸”，裏面有一味生薑，吃下去我明顯會感到胃...