川味芹菜小炒肉
用料芹菜豬肉澱粉料酒生抽郫縣豆瓣調和油蒜川味芹菜小炒肉的做法豬肉切片，用澱粉和料酒、生抽醃製10分鐘調和油加熱，放入蒜粒炒香，在中低溫油中放入郫縣豆瓣加熱炒香倒入準備好的豬肉炒至8分熟放入切好的芹菜杆，炒熟，起鍋...
川味小炒（回鍋素肉） 一款福音菜
四川朋友的福音……湖南朋友的福音……江西朋友的福音……想吃肉朋友的福音……剛吃素朋友的福音……愛吃辣朋友的福音……用料【食材】薰皮面筋250克香芹50克杭椒/尖椒50克紅彩椒50克姜10克【調料】紅油郫縣豆瓣醬20...
川味芹菜肉末
雖然我是個低血壓，雖然我也知道要少吃芹菜，但我仍然偏愛這道菜，每次有這道菜的時候簡直是胃口大開，平時能吃半碗米飯的，有了這道菜一定會吃一碗。關鍵這道菜還有一用處，就是當臊子吃麪。如果把肉末換成牛肉的話，更適合當臊子...
臘味年菜臘肉炒芹菜
過年就要吃臘味，臘腸，臘肉！🧨🧨🧨好吃的臘肉肥瘦相間，切薄片炒菜，出油，臘味滿滿，讓蔬菜也變得更有滋有味。今天燒一道臘肉炒芹菜，完美下飯的臘味小炒✌️用料蔬菜臘肉1塊芹菜6根蒜瓣1瓣幹辣椒1個薑片4小片調味料生抽3勺白砂糖半...
川味炒飯——【芽菜肉末炒飯】
用料芽菜1袋肉末250克蔥姜適量姜粉1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺鹽5克川味炒飯——【芽菜肉末炒飯】的做法芽菜肉末做法:1鍋熱油（油的量比平時炒菜稍微多一點），放入蔥姜，炒出香味。2放入肉餡，肉變顏色後放入料酒，姜粉，生抽和老抽...
小炒芹菜
用料芹菜適量豬肉適量醬油適量鹽適量小炒芹菜的做法芹菜洗乾淨備用洗乾淨的芹菜切短備用豬肉切絲，加入適量生抽鍋中倒入適量菜籽油，油開後加入準備好的豬肉絲翻炒至金黃，加入芹菜繼續翻炒，炒熟後加入適量鹽調味...
芹菜肉臊子（川味）
拌飯拌麪拌米粉均可用料郫縣豆瓣嬰兒拳頭大小（可以選醬味重一點的。友聯川驕牌。混三分之一鵑城牌調和）豬肉（可帶點肥）一斤到一斤半小芹菜（不是西芹）一把（菜市場綁好的那種）姜小指頭大一塊生粉15克醬油（生抽混老抽2比1）15克菜籽...
川味炒酸菜
春節吃膩了大魚大肉，來盤炒酸菜配白稀飯，巴適～用料酸菜二荊條小米辣蒜白砂糖川味炒酸菜的做法用水沖洗揉搓酸菜，洗去多餘鹽分。時間充足還可以用水泡一會兒。擠幹酸菜水分並切碎，不放油直接下鍋乾煸掉水分二荊條滾刀切條，蒜...
川味芹菜炒牛肉
用料牛肉400克郫縣豆瓣1勺澱粉1勺醬油適量料酒適量鹽克芹菜若干剁椒適量蒜2顆川味芹菜炒牛肉的做法芹菜切段牛肉切條用醬油，料酒，澱粉，一點點有醃製。喜歡孜然的可以加一點孜然。自制剁椒切碎一點先炒牛肉。加油大火把醃...
【楊肉肉】川味小炒雞
簡單的調味做出香香辣辣酥脆的雞肉很下飯的.........用料雞翅中10個杭椒8根蔥3段姜4片鹽適量味精適量雞精適量料酒3勺澱粉4勺【楊肉肉】川味小炒雞的做法買來的雞翅中斬段泡水洗淨。加入蔥、姜、鹽、味精、雞精、料酒...
下飯菜–川味小炒肉
平常工作下班後急需一道快手下飯菜，狂吃狂吃，連吃兩碗飯，舒坦☺️☺️用料五花肉200克小米辣(紅)6美人椒半斤幹辣椒少量豆瓣醬2/3勺大蒜3-5瓣姜3-5片生抽，老抽，白糖適量下飯菜–川味小炒肉的做法三線肉（去皮）切薄片，美人椒橫着斜...
川味小炒：花菜肉絲
最近很想念成都味道，想念東二食堂的小炒。其中，花菜肉絲給我留下的印象頗深，一汪鮮亮的紅油，吃起來鮮香鹹辣。都說郫縣豆瓣是川菜的靈魂，若想以最快手、最簡便的方式做出一盤川菜，那麼去超市買一袋郫縣豆瓣自然就是首選了。...
芹菜小炒
姜，蒜，雞精，花椒，油，生抽用料芹菜6根豬肉300克芹菜小炒的做法姜，肉，蒜芹菜切條狀小貼士芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，常吃芹菜，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。...
芹菜炒臘味
降脂降血壓神器。用料西芹1根臘肉適量臘腸一根彩椒一個鹽適量芹菜炒臘味的做法準備好所有食材臘腸，臘肉切片。彩椒切成菱形塊。或者切成自己喜歡的形狀。西芹切斜條。熱油把臘肉倒入鍋中煎一小會，然後加入臘腸翻炒片刻，...
川人川菜——芹菜炒肉絲
超級下飯，不吃2碗對不起自己！悄悄跟你說哦，第一頓吃不完放第二頓更入味更好吃！用料豬肉750克芹菜500克蒜一顆姜5片(切絲)郫縣豆瓣醬2勺黃酒2勺鹽適量雞精適量醬油1勺花椒粉(粒)適量生粉3勺川人川菜——芹菜炒肉絲的做法豬...
川味小炒肉
小炒肉一直是有些人的最愛之一，喜歡吃的跟着做吧😄用料五花肉250克豆豉醬15克蒜3瓣姜切絲生抽10克鹽適量杭椒2個老抽10克+10克小紅米椒2~3個糖10克川味小炒肉的做法250克五花肉去皮，切成薄片，用15克料酒，10克生抽，10克老抽...
芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜
簡單快手菜，吃芹菜健康！我這次用的是好的牛肉，紅白紋理清晰、嫩嫩的，很適合炒。用料牛肉芹菜蒜末薑絲小米椒/幹辣椒醬油/生抽鹽芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗乾淨，廚房紙吸乾淨表面水份。食材切好，隨你怎麼切，...
家庭小炒 芹菜炒肉
用料芹菜1根豬肉50克醃肉料見圖二蔥薑蒜適量生抽3勺雞精2勺鹽3克花椒幹辣椒適量家庭小炒芹菜炒肉的做法芹菜分成杆兒和葉然後分別切成小段兒。瘦肉切成片兒放入碗內加入生抽料酒鹽胡椒粉醃製十分鐘。鍋內小火爆香蔥姜...
家常小炒—芹菜炒肉
有一段時間沒吃青菜了。路邊攤到處都在賣芹菜，於是順手拿了一把。趁着豬肉便宜，買了一塊回來。用料芹菜2根豬肉100克蒜3瓣小米辣或者紅辣椒3個生抽1勺生粉半勺鹽，油適量家常小炒—芹菜炒肉的做法芹菜兩根。這次買的芹菜...
川式小炒肉-鹽菜炒肉
不要怕油多了，這個菜裏面的鹽菜很吸油用料五花肉克青椒個料酒鹽菜豆豉幹辣椒花椒蒜白糖川式小炒肉-鹽菜炒肉的做法五花肉去皮後切片（五花肉不要選瘦了，稍微肥一點點），鹽菜洗淨髮漲後切碎。五成油溫，五花肉下鍋，加料酒，扁香，一...
芹菜小炒肉
用料五花肉300克芹菜3根小米椒1個蒜2瓣生抽2勺蠔油適量紅薯粉適量姜適量青椒1個芹菜小炒肉的做法五花肉或者瘦肉切片，放薑片，蠔油，生抽，紅薯澱粉拌勻醃製十分鐘芹菜，小米辣，青椒切細。蒜切末備用起鍋燒油，放醃製好的肉炒至變...
美味家常小炒，芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉不僅是味道鮮美，而且還包含有很豐富的營養，是一道非常適合一般人日常食用的家常菜。芹菜味道清香、口感甜脆，是許多追求健康飲食人士每日必吃的一種食材，在蔬菜裏，芹菜的營養價值是出類拔萃的，同時又含有豐富的鐵...
小炒芹菜肉
時已30，我開始跟媽媽學炒菜。誓要將她的小妙招都收入囊中。肉放菜的1/3，以生肉味則可芹菜配牛/羊肉更佳若以牛肉入，則抹點嫩肉粉油熱後，大火蒜和肉一起炒這是今日最重要的tips這樣肉才能煸幹昨日重點炒菜沒什麼意外，全程大...
炒| 川味小炒肉
一袋就好！不用再放調味料！兩款全能醬調出多樣川味！無需任何烹飪經驗讓你秒變大廚！用料五花肉300g二荊條辣椒200g全能醬（香辣味）50g炒|川味小炒肉的做法準備好食材：五花肉300g二荊條辣椒200g全能醬（香辣味）50g二荊條辣椒清洗瀝...
川味小酥肉
用料五花肉500克雞蛋2個花椒粉適量紅薯粉500克鹽適量姜5片小蔥2根味好美胡椒粉適量味好美甜辣醬2勺啤酒適量川味小酥肉的做法五花肉切條狀加入鹽、胡椒粉、花椒粉、蔥姜拌勻醃製20分鐘醃製好的肉撿出蔥姜，加入紅薯粉倒...