一袋就好!不用再放調味料!
兩款全能醬 調出多樣川味!
無需任何烹飪經驗 讓你秒變大廚!
用料
五花肉 | 300g |
二荊條辣椒 | 200g |
全能醬(香辣味) | 50g |
炒| 川味小炒肉的做法
準備好食材:
五花肉300g
二荊條辣椒 200g
全能醬(香辣味)50g
二荊條辣椒清洗瀝乾後,摘去辣椒蒂
辣椒斜刀切成長條,備用
五花肉冷水浸洗,擦乾表面水分
切約0.3釐米肥瘦相間薄片
熱鍋倒油,油溫7成熱時放入五花肉,煸炒至肉片變色
放入一袋香辣醬(約50克),翻炒均勻
倒入二荊條辣椒,翻炒兩分鐘左右
關火,出鍋裝盤