四川版小炒肉 食譜坊 家常菜 3W 大中小設定文字大小 簡直秒殺回鍋肉，炒了一次就停不下來了 用料 豬肉 適量 朝天椒 適量 大蒜 適量 姜 適量 鹽 少許 豆瓣醬 少許 生抽 適量 老抽 適量 雞精 適量 味精 適量 四川版小炒肉的做法 把豬肉切成薄片 熱鍋熱油 稍微煸幹一點加點料酒翻炒幾下盛出來 辣椒大蒜生薑一起倒進去翻炒幾下 倒入煸炒好的肉片 然後加豆瓣醬生抽老抽雞精 口味兒重的可以加一點點鹽 再翻炒一分鐘 加一點點味精 關火起鍋 香的很喲～ 最後 多煮點米飯 稍微硬一點 比較香！ 哈哈 喜歡吃煎雞蛋的 也可以煎兩個雞蛋切塊最後的時候加進去 味道不擺了哦 第一次寫菜譜，多多支援哈！有什麼不懂的可以留言😍 TAG標籤：四川版 小炒 四川版小炒肉 好吃 #
