果時手記VOL.6│天然蘋果膠：論果膠的備胎精神！
蘋果膠是製作果醬的祕密法寶。水果本身都帶有一定的果膠，有些水果所含果膠稀少，在製作果醬時總也熬不稠，那麼就需要加入些添加劑來增加稠度。“蘋果膠”作爲由蘋果製成的純天然粘稠劑，比起市面上那些添加劑來的更加健康。...
法式煎熬備胎
備胎這種材料很奇怪，無論用來做什麼菜式總感覺差了那麼一點，可是一塊好的備胎又不容易得到。今天我就來試試做一道法式煎熬備胎。用料【備胎】一條【前男友用剩的溫柔】少許【喜孜孜然】少許(沒有可以不用)【糖】適量【...
二胎月子餐
家婆每天給我準備5餐，偶爾是家公準備。用料米飯1碗多排骨湯1大碗青菜小半碗其他適量二胎月子餐的做法番薯稀飯，排骨湯，羅非魚紅豆湯豬肚花生湯，冬瓜，番薯稀飯番薯稀飯，紅蘿蔔炒青瓜瘦肉，排骨湯小貼士月子初期都是清淡爲主，早...
炸雙胞胎
下午茶隨便弄用料麪粉（高）500克糖25克泡打粉6克酵母粉6克奶粉15克水280克沙拉油15克糖心餡料低筋麵粉50克糖60克沙拉油15克白芝麻少許炸雙胞胎的做法麵團材料，除了沙拉油以外先打成糰，最後放沙拉油成糰後發酵2倍大.糖心餡...
一胎過敏娃如果避免二胎又過敏？
帶過敏娃的麻麻都知道多不容易，反正一胎那會我每天都有一萬個理由不生二胎？太心累也是太害怕二胎再來個過敏寶寶……因爲身邊接觸過的很多都是一胎二胎都會的，加上本身我自己也是過敏體質，遺憾的機率實在太高了。二寶是個...
胎盤粉加工
1、預防緩解女性婦科病中藥胎盤粉是最適合女性服用的中藥材，也是一種功效極爲出色的保健食材，特別是女性出現子宮發育不全和不孕以及子宮萎縮，還有子宮出血等多種常見疾病時，直接服用中藥胎盤粉就能讓病情減輕，再就是女性...
養生胎菊茶
胎菊又名甘菊、小湯黃、小白菊，古時曾作貢品。用胎菊沖泡出來的菊花茶氣味純正，香氣濃烈，色澤金黃，帶着花蜜的清香，而且菊花久泡不三開。胎菊是杭白菊花朵還未完全張開的時候被摘下來，經過乾燥加工而成的，具有獨特的味道和口...
胎菊甘蔗水
清熱解毒。用料甘蔗500克（6節）新鮮胎菊15克（乾的胎菊用10克）清水2000克胎菊甘蔗水的做法朋友種的甘蔗，特別甜。朋友種的胎菊，特別香。甘蔗剁成小段，再剁成長條，把胎菊稍微沖洗一下，和甘蔗放入水中，加蓋慢火煲2小時。什麼都不用...
超讚！胎髮滷肉飯！
鄙人正在學習法餐，前兩天想吃滷肉飯的時候就自己研發出來這麼個美味的做法。胎（臺灣）發（法國）滷肉飯，顧名思義我引用了一下法餐需要用到的做菜技巧去做臺灣滷肉飯的味道，當他們碰撞在一起我還能吃10桶飯！用料洋蔥1個姜2片生抽...
胎菊燉檸檬
胎菊燉檸檬經過8小時的細火️慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。胎菊的清香柔和了檸檬特有清新，漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺️，此外被冰糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風味。[咖啡]用料檸檬500克胎菊50克冰糖400克...
羊胎湯
用料羊胎1個克姜3片料酒2勺鹽10克紅棗5顆北芪少量黨蔘2條枸杞少量甘蔗5節馬蹄8個羊胎湯的做法羊胎買回來去血水和多餘的東西，然後把上面的材料全放煲裏煮！...
鳳凰投胎
被這個菜名打動，心動不如行動，所以就動手試了，一次成功，湯真的非常香喲！用料豬肚1個土雞1只枸杞15粒姜3大片鹽適量西洋參4克紅棗4個鳳凰投胎的做法豬肚，土雞洗淨，生薑，枸杞，紅棗，西洋參（我用的整個4克一隻的）填入土雞肚裏，再將土雞...
一餅怪胎
誰能告訴我它素森麼東西！用料大米飯海苔碎番茄醬木魚花海苔條蛋黃醬一餅怪胎的做法那有什麼做法...
胎盤湯
生完小孩的時候醫生問胎盤怎麼處理，我說帶回家，一直放在冷凍格，趁着婆婆不在家叫我老爸來幫我燒的。用料胎盤一隻黨蔘5克當歸須3條鹽少許老酒少許枸杞若干紅棗5顆胎盤湯的做法胎盤放冷水解凍兩個小時清洗血水，一定要把血...
胎菊綠豆爽
用料綠豆500克冰糖100克胎菊10朵玉米澱粉10克胎菊綠豆爽的做法綠豆提前一晚泡發後煮開綠豆攪拌機打碎過濾留下綠豆沙胎菊開水泡1小時，放入鍋中倒入冰糖攪拌（數量按照個人口味）加入玉米澱粉勾芡攪拌綠豆湯略微粘稠關火待...
一種即安胎又養胎還能去胎毒的水果乾
懷二寶的時候，胎不穩，偶爾還有見紅，醫生建議臥牀三個月，老媽知道後，在院子裏摘了些果子曬乾泡水給我喝，一直喝了到了三個月大，後來的兩個月也是穩定了，hcg和指數也正常，也沒有見紅，爲了安全起見還是喝到三個月。到孕後期，又讓我...
備孕·孕期營養湯譜合集|廣式靚湯|長胎不長
好多寶都讓我出備孕·孕期湯譜🤰那麼它來了❗️仙女們收藏起來吧！俗語說：“寧可食無菜，不可食無湯”每天一碗靚湯🥣好身體喝出來！喜歡的話可以留言、收藏，更多精彩食譜：(祛溼丸：身體溼氣重)(助眠丸：幫助你改善睡眠)(芝麻丸：補腎...
鹹禾胎
家鄉風味用料豬肉碎豆角蘿蔔乾花生腐乳蔥粘米粉(放一點鹽)500g鹹禾胎的做法用滾水開粉，一點點加，稍降溫才和粉，之後搓成條狀，用手分一個個小麪糰，大約6Og一個，做型入餡將材料爆好做餡，(餡可按個人喜好做)水滾放上鹹禾胎，中火...
甘草胎菊茶
就想問問大家，節後綜合症捱過去了嗎？春節的剩菜你們吃了幾天啊？不瞞你們說，春節的剩菜小璞是從初一吃到初八。如此反反覆覆，脘腹脹滿，春節屯的膘還踏踏實實的貼在身上。加上過年期間大吃大喝、抽菸、喝酒、熬夜，於是咽喉腫痛...
羊胎盤煲雞
用料老雞半隻羊胎盤半隻當歸、黨蔘、黃氏、紅棗、桂圓、杞子、黑松露適量羊胎盤煲雞的做法湯料洗乾淨，放姜，加水煲雞和羊胎盤切塊，加少許黃酒炒幹待水開後，將料放瓦煲大火燒開，把浮泡舀乾淨，中火煲半小時，加黃酒、胡椒粉，調小...
鹿胎膏雞湯
用料枸杞適量紅棗適量雞半隻鹿胎膏2小塊鹽適量鹿胎膏雞湯的做法雞洗乾淨，放進燉鍋裏，把鹿胎膏紅棗枸杞都放進，加滿水。紅棗枸杞少量（紅棗要去核，這樣的話就不熱氣）還加了我發失敗的魚膠🤦🏻♀️燉了3個小時，趕着上班，拿出第一...
安胎湯（老醫生教的）
自己懷胎三月天天都要吐好幾次！吐到什麼都吃不下。只能靠打針來補充營養！今天老醫生給我推薦了一個能改善孕婦孕吐。增加食慾的安胎湯！今天試試！用料雞蛋一個紫蘇適量當歸半隻水適量安胎湯（老醫生教的）的做法先買點紫蘇。洗...
水煮雞胎
閩南一帶滋補品之一用料雞胎只水煮雞胎的做法在廈門漳州一帶，列爲滋補品之一雞胎若干個跟水煮蛋相同煮法，小火5-6分鐘撈起，與蛋較圓頭，敲個空，先把裏面湯汁和雞胎倒入碗裏，就可以了~蛋黃與蛋白部分也很好吃~蛋黃部分...
脫胎換骨
酸甜爽口的滋味，配上雞爪本身富含的鈣質與膠原蛋白，不但可以軟化血管，還具有美容功效，讓你一併脫胎換🦴用料雞爪1斤檸檬半個百香果1個蔥少許蒜1頭料酒3勺姜3片小米辣5-7個線椒2-3根香菜3-4根麻椒粒1小撮蠔油1匙蜂蜜0.4勺（...
懷胎豆腐
用料豆腐500克海米25克豬瘦肉30克冬筍粒30克香菇粒30克西蘭花100克蔥。姜。蒜末少許鹽3克味精2克蠔油10克醬油3克米醋3克溼澱粉5克香油3克花生油1000克鮮湯150克懷胎豆腐的做法1、將豆腐切成方塊，用花生油炸至金黃色撈...