養生胎菊茶

胎菊又名甘菊、小湯黃、小白菊，古時曾作貢品。用胎菊沖泡出來的菊花茶氣味純正，香氣濃烈，色澤金黃，帶着花蜜的清香，而且菊花久泡不三開。胎菊是杭白菊花朵還未完全張開的時候被摘下來，經過乾燥加工而成的，具有獨特的味道和口感，數量稀少頗爲珍貴。

用料  

養生胎菊茶的做法  

1. 取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中；

2. 加開水（100度）約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3－5分鐘，即可趁熱飲用；

3. 喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻；

4. 可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

5. 沖泡胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機的水，因爲飲水機的水溫度不夠。

小貼士

注：體質虛寒者不宜服用。
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