蕾菊/胎菊 花茶

蕾菊即胎菊，是杭白菊的花蕾製作而成！
介於胎菊、朵菊（杭白菊大花）之間的菊花是微微盛開的花朵，叫娃娃菊，品質屬這種最好！

胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時曾作貢品。
胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。

胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的爲胎菊，經乾燥加工製成。
特級花選用的是頭採花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有獨特的味道．以它的稀少而頗爲珍貴。
另外，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花花蕾加工後稱爲菊米。

用料  

蕾菊/胎菊 花茶的做法  

1. 蕾菊放在馬口鐵盒子裏，便攜裝

2. 胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害。
   放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲，就是中醫經典清火明目的組方茶-菊啓茶，清爽潤口。

3. 開水（100度）約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3－5分鐘，即可趁熱飲用；
   喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻。
   
   用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。
   
   泡好後會開花呢。
   
   ps:沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機的水，因爲飲水機的水溫度不夠。

小貼士

食用禁忌:
1.體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者慎用；
2.過敏體質者少用；
3.胎菊性寒，孕婦慎用。 菊花清熱去火，通肝經，所以清肝火。但是菊花性涼，所以不要再吃或者喝寒性的東西。喝菊花的時候最好和枸杞配在一起，減輕寒性，多喝也無害。
4.泡的時候不要水溫太高，不要用塑料杯，不要隔夜喝，會有毒的