素炒茄片
茄子不放肉，炒出來一樣鮮香下飯。用料茄子3個小蔥半根蒜2瓣黃豆醬1勺一品鮮醬油1勺乾紅辣椒1個食用油適量清水少許鹽適量雞精適量素炒茄片的做法茄子清洗乾淨後切片備用。怎麼切片？切成什麼樣的片對這道菜來說完全沒有...
素炒藕片
用料藕350g醬油10g耗油15g油10g素炒藕片的做法1.將油倒入主鍋，設定3分/V/小勺2.加入蓮藕，耗油，醬油，設定4分半/V/反轉小勺...
素炒土豆片
用料土豆兩個胡蘿蔔1根洋蔥1個青椒1個油適量醬油一小勺蠔油一小勺鹽適量蔥薑蒜少許醋一點點素炒土豆片的做法胡蘿蔔、洋蔥、青椒切成片狀土豆切片用水沖洗一下撈出備用蔥薑蒜切好起鍋燒油放蔥薑蒜炒香，下土豆片翻炒至...
素炒三瓜片
所謂三瓜片，即是清熱消暑的苦瓜，加上生津止渴的黃瓜，加上涼血解毒的絲瓜，組成清涼解暑的夏季小炒，三瓜都具有美容瘦身的功效。愛美的女銀們，一定要多多吃哦！夏季講究的就是清淡，做法簡單，而且還要有營養。用料黃瓜一根苦瓜一根...
素雞炒藕片
用料素雞（豆腐乾）藕糖醋醬油油素雞炒藕片的做法素雞（也就是豆腐乾）切薄片、藕切薄片。鍋裏放少許油，下藕片翻炒，適量點水防糊鍋。放糖、醋、醬油汁，如掌握不好比例可事先用一個小碗調好，倒入鍋內後翻炒。加少量水，蓋上鍋蓋燜一...
素炒萵筍片
用料萵筍2根剁辣椒1點點油5克鹽3克生抽1勺蔥花2根素炒萵筍片的做法萵筍切薄片，蔥切碎，剁椒一點點，不吃辣的可以不要放，我的剁椒裏有蒜末和薑末，我就沒有再加了。熱鍋冷油後倒入剁椒爆香放入萵筍片翻炒熟，加入鹽，生抽，蔥花出鍋...
素炒芋頭片
芋頭除了燒湯，還可以炒了吃哦……😻用料芋頭10個小蔥2-4根姜2片大蒜1瓣幹辣椒4-6個料酒三分之一瓶蓋生抽適量蠔油適量雞精適量食鹽適量素炒芋頭片的做法芋頭煮熟後剝皮切薄片小蔥切長段、薑片切絲、大蒜切碎鍋中放少許...
素炒瓜片
綠色蔬菜除了各種葉子菜，瓜類也是不錯的選擇。尤其平日繁忙時省去啦反覆清洗和摘菜的時間，也能補充好維生素。開心的做個吃瓜羣衆也挺好的~已是春季，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，還具有清熱·除煩·止渴·潤肺止咳·...
素炒雙片
簡單，快手菜，味道也不錯。用料胡蘿蔔半根西葫蘆半個油適量鹽半勺生抽半勺美極鮮味汁6滴蔥花適量素炒雙片的做法胡蘿蔔和西葫蘆切片備用。起鍋加入適量油，加入蔥花。加入西葫蘆和胡蘿蔔片。翻炒幾下後加入生抽和美極鮮味...
素炒清白片
每天中午飯，是家人齊聚的時刻，四五個人，兩三個菜，圍坐在一隅餐桌旁，食材不用太奢侈，做法不用太複雜，稍用點心，營養搭配，分量剛剛好，沒有剩菜剩飯，只有心滿意足。今天炒個青筍和藕的素菜，口感清甜香脆，非常好吃，有感興趣的朋友也可以...
肉片炒素
各種素菜，如土豆，西葫蘆，胡蘿蔔，藕片，慈姑，萵苣中的幾種，可以炒在一起，營養全面~味道很讚的~用料素材肉片肉片炒素的做法素菜切片，黑木耳泡發肉片加料酒鹽澱粉醃製10分鐘先炒肉片，再放其他材料，翻炒2分鐘，加少量水，蓋蓋小火燜煮2分...
素炒茄子片三要素
茄子是最最家常菜了，有各種的做法，並且很多人都愛吃。茄子吃油，放多了油，好像又不健康，這些年，炒多了，自然就有了些心得。一呢，切成薄片，讓它容易熟；二呢，茄子下到鍋裏，要勤翻炒，這樣油少也不會粘鍋；三呢，茄子本身沒有什麼特別好吃的...
素炒豌豆片
炒好吃的豌豆片素炒也特別好吃超簡單易學不費時間用料蒜2-3瓣生抽1勺耗油1勺雞精1勺青花椒8粒素炒豌豆片的做法先把豌豆片摺好洗乾淨大概就是這麼多量炒出來不是很多炒了會縮小會扁用漏斗瀝水準備2-3個蒜切片準備花椒...
【素食主義】茄汁燜炒黃瓜片
很美味的一道輔飯小食用料黃瓜番茄醬食用油水胡椒粉，甜辣醬等各種調味料【素食主義】茄汁燜炒黃瓜片的做法黃瓜洗淨切片，大火翻炒片刻，加入適量水擠入番茄醬，蓋上鍋蓋燜2min，再翻炒片刻即可出鍋小貼士好簡單素不素！...
番茄素面片
無油番茄菠菜面片，減肥人士理想美味。用料番茄一個菠菜100g麪粉100g鹽2g醬油少許蔥少許番茄素面片的做法番茄切塊。菠菜一切兩段。100g麪粉加50g水活成麪糰，擀成大片後切成面片。番茄涼水下鍋，水開下面片，出鍋前下菠菜和...
素炒肉片
孩子不愛吃單炒青菜多種混合炒營養均衡還挺受孩子喜歡。用料肉片適量(多些少些都可以)黑木耳適量花菜小半顆黃瓜去皮半根胡蘿蔔一段蔥切段2棵姜幾片蒜幾片蠔油適量鹽少許生抽少許老抽少許玉米澱粉少許芝麻油少許白鬍...
素炒冬瓜片
開胃低脂的貴州菜。用料冬瓜500克西紅柿🍅1個蔥花一根蔥的量大蒜2瓣油適量鹽適量生抽適量辣椒2個素炒冬瓜片的做法冬瓜切片，西紅柿切小塊，辣椒斜切，蒜切末，蔥切成蔥花。油燒六成熱，下蒜末和辣椒一起爆香。下西紅柿炒出汁水...
素炒山藥片
用料山藥300g胡蘿蔔半根尖椒一個花椒少許味全高鮮或蘑菇精少許鹽少許油少許味極鮮少許醋少許素炒山藥片的做法山藥洗淨去皮切片，用清水衝清一下，瀝乾水；胡蘿蔔切片；尖椒切斜塊。熱鍋放油，同時加少許花椒用小火煸出香味；（火大...
快手素炒茄片
用料青椒3個姜2片鹽2克生抽1勺蠔油1勺紅椒1只蒜子兩瓣蔥1根快手素炒茄片的做法備好青紅椒，生薑和蒜子青紅椒切圈，蒜子切片，生薑切絲1，油鍋燒熱下生薑，蒜子爆香後放入青紅椒圈翻炒至斷生；2，鍋中倒入茄片和配料一起中火翻炒至...
素炒藕片
用料藕1節姜2片米醋2勺生抽2勺素炒藕片的做法一節藕去皮後切薄片，過兩遍水去澱粉；姜兩三片切絲後切沫油熱後小火放姜沫，出香味放藕片加入炒菜鏟一鏟米醋，翻炒一會，再放一鏟生抽。翻炒兩分鐘出鍋...
時素炒肉片
用料肉片克萵筍姜蔥鹽克生抽勺雞精蠔油生粉水時素炒肉片的做法主料和調料做法1.把瘦肉切片，醃製。2.放調料循序不能亂，先放鹽,雞精，生抽拌勻，讓肉吸收進去，然後放生粉水拌勻，最後放油封住。1.瘦肉醃製30分鐘後，倒入4成油溫中...
素炒南瓜片
用料南瓜500克蒜5瓣鹽5克油20克素炒南瓜片的做法🎃切片辣椒西紅柿切碎油到人鍋中油熱放南瓜炒麪放西紅柿辣椒炒幾下出鍋...
素炒筍片
筍子咋個炒都好吃，不用炒肉都巴適用料鮮筍500克青椒一個泡椒一個薑絲蒜絲一個蔥段一段鹽一勺蠔油一勺素炒筍片的做法鮮筍洗淨切片過水煮開(放一點點鹽），撈出瀝乾待用準備作料:姜蔥蒜，泡椒，青椒鍋內放油，熟後將作料全部放入...
素炒三片
用料胡蘿蔔半根山藥1/3根萵苣半根蔥薑蒜末適量味極鮮適量蠔油適量素炒三片的做法胡蘿蔔，萵苣，山藥切菱形片蔥薑蒜切末油熱先炒香蔥薑蒜末放入胡蘿蔔先炒一分鐘，然後放入萵苣，山藥片，炒一分鐘，倒入味極鮮，蠔油炒勻，加少量熱水...
素炒麪片
依然面太香。用料洋蔥1個西紅柿1個雞精1勺鹽1勺生抽2勺雞蛋1個面100克素炒麪片的做法第一步，和(huo)面。按需取麪粉100克左右，具體分量按食量大小來。和麪有個小技巧:倒水的時候用勺子舀水到面裏，不然不好把握水和麪的比...