胡蘿蔔素餃子&胡蘿蔔汁
簡單好用的獨家祕訣,又快又方便,一次還能收穫2種美食,沒有浪費。
用料
胡蘿蔔 | 3根 |
雞蛋 | 3個 |
木耳 | 10朵 |
麪粉 | 300克 |
姜 | 3片 |
鹽 | 15克 |
雞精 | 2小勺 |
香油 | 2大勺 |
胡蘿蔔素餃子&胡蘿蔔汁的做法
麪粉加水和麪,然後放一邊備用。
胡蘿蔔去皮,切成條。
來了,獨家祕訣,不用切,也不擦。用果汁機,既能收穫美味的果汁,果渣用來包餃子。
怎麼樣,又細又碎,還不用擠水。
炒好雞蛋弄碎,木耳發好之後切碎。
加上調味料和姜泥,最後加香油拌勻。
包好了。
煮熟出鍋了。
營養美味還沒有任何浪費,而且一次收穫2種美食。
小貼士
胡蘿蔔餃子要稍微多放點油,胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,有點油可以增加營養吸收,餡料也不幹。
餡料可以大點,煮的時候不用太大火,開鍋2次就好了。