撒琪瑪+半糖牛軋糖=撒琪塔（熬糖版）
好久沒更新，其實我一直在潛水學習......關於撒琪塔——去年春天，吃到一種臺灣的零食叫“撒琪塔”口感驚豔。（其實就是撒琪瑪+牛軋糖）當時內心OS：“這混搭也太成功了吧……等冬天我也要做。”然而，還沒到冬天，網紅雪花酥如雪...
凱撒雞肉塔
用料饅頭片雞腿肉芝士雞蛋番茄醬麪粉凱撒雞肉塔的做法熟的雞腿肉取出切丁、加入雞蛋和麪粉攪勻，放不粘鍋裏煎一下把1中放到饅頭片上入烤箱，鋪上芝士，150度烤10分鐘澆上番茄醬即可...
琪瑪酥
失敗中不斷的吸取經驗，經過3次的調試總算滿意了！用料麪粉150克雞蛋2個鹽2克泡打粉1克白砂糖90克蜂蜜90克水40克琪瑪酥的做法麪粉中加入鹽.泡打粉.雞蛋用筷子攪拌均勻面醒10分鐘後，擀成薄的片卷在擀麪杖上用刀從中間劃開，...
快手沙琪瑪（沙琪瑪條版本）
最近突然想吃沙琪瑪了，看網上有買半成品沙琪瑪條的，就買了幾包回來試試，果然不錯用料展藝沙琪瑪條200克黃油60克奶粉60克棉花糖300克果乾適量快手沙琪瑪（沙琪瑪條版本）的做法黃油倒入不粘鍋中融化（最好不要用平底鍋，因爲後面...
巧虎和琪琪的奇幻之旅
用料黑提芥藍香腸胡蘿蔔棉花糖菠蘿吐司巧虎和琪琪的奇幻之旅的做法雖然吃不飽但看着舒心...
鹹琪淋
用料黃油80g糖粉30g雞蛋1個鹽2g低粉100g泡打粉1g鹹琪淋的做法糖粉和黃油充分融合看不見糖粉加入雞蛋分三次。低筋麪粉，泡打粉和鹽放在一起，等蛋液全部混合把乾性的全部倒入他已經看不見面粉，你就可以拿起來了，不要把它揉...
薩其瑪/沙琪瑪/琪瑪酥
用料雞蛋3個泡打粉4-5克玉米澱粉適量防粘用麪粉200克清水10克備用糖漿部分水40克細砂糖200克麥芽糖130克輔料部分蔓越莓幹50克熟芝麻30克各種堅果(熟)100克炒熟花生仁50克薩其瑪/沙琪瑪/琪瑪酥的做法麪粉+泡打粉混勻，...
琪琪，起牀吃早餐啦
用料各樣食材琪琪，起牀吃早餐啦的做法起牀做飯吃早餐小貼士每天早上朦朦朧朧醒來的時候，一想到有各式早餐，就能醒過來啦，希望經過這種每天的紀錄，我能養成早起認真生活的好習慣。...
薩琪馬
遇見你之前，我曾是那麼普通；遇見你之後，我變得與衆不同。似乎，這就像是麪粉遇見了雞蛋；有一天，麪粉把雞蛋完整的包在自己的身體裏，像是失落的一角遇見了大圓滿。原來，你和我是絕配。。。用料高筋麪粉133克低筋麪粉67克玉米澱...
鹹琪琳
用料1黃油48克2糖粉20克2鹽2克3雞蛋25克4低筋麪粉60克鹹琪琳的做法黃油四部曲花嘴與烤盤成45度角裱成一字型，長度爲無名指兩節半。擠8CM長180/170烤12分鐘考試交20片，按配方可以做十幾片，所以考試用量翻倍...
琪琪DIY
有空做做自己想做的。然後給最親愛的品嚐，幸福就這麼簡單足以！用料耐心50%用心50%琪琪DIY的做法2011年12月11日，自學烘焙。現在可以爲生日的人兒做做蛋糕小貼士記錄烘焙的一切，不管失敗或是成功，都是最珍貴的一回。...
愷撒沙拉+凱撒沙拉醬
方子來自池銀暻的《我愛沙拉-適合與意大利麪和肉類菜餚搭配的基礎沙拉》“20世紀20年代，墨西哥人愷撒·卡狄尼發明了愷撒沙拉......若再配點兒煎雞胸肉或肉排，就會變成非常可口的待客菜餚。”愷撒是出去必點的沙拉，但是...
沙琪瑪
由於經常做各種輔食點心，每回放假，我家滿滿同學就嚷嚷着要和我一起做好吃的，這回來做個不需要烤箱的傳統點心，沙琪瑪。趁着假期，跟孩子一起做一些小點心，不僅能培養一下動手的能力，也算是給精力無窮的熊孩子找了些正經的事做...
巧虎（琪琪）櫻桃三明治
櫻桃季節很短，就那麼一週時間，怎麼可以錯過美味的櫻桃三明治呢？外型可愛的巧虎和琪琪是小朋友的最愛，那就來兩個巧虎和琪琪的櫻桃三明治吧！用料白吐司三片櫻桃若干兒童奶酪一小盒雞蛋2只巧虎（琪琪）櫻桃三明治的做法白吐司用...
琪琪小屋
小小心思，動手做美食用料奇異果一個青瓜2條蜂蜜一勺琪琪小屋的做法奇異果去皮切塊，青瓜去頭也切塊切成塊放入攪拌機，加入水，再加入一勺蜂蜜，10秒的攪拌開始攪拌攪拌好倒入杯子，好喝...
琪琪祕製雞翅
侄女兒的拿手菜，得到家人的一致好評，我特意學來並分享於此。用料雞翅個老抽勺耗油冰糖姜蒜琪琪祕製雞翅的做法雞翅下涼水，水開即撈出姜蒜末熗鍋，出香味後下雞翅雞翅微黃放冰糖、老抽、耗油炒勻放水與雞翅齊平，開大火汁快收...
琪琪雞尾酒（Chi Chi）
一款飽含熱帶風情的雞尾酒，喝起來香甜可口又消暑！用料伏特加30ML椰漿60ML菠蘿汁90ML琪琪雞尾酒（ChiChi）的做法將伏特加，椰漿，菠蘿汁倒入搖壺，加冰搖十秒左右快速倒出。...
面琪湯
用料面琪兩把西紅柿1個雞蛋1個蔥一點鹽、生抽、蠔油麪琪湯的做法切好西紅柿、蔥花備用熱油放蔥花放西紅柿翻炒加水，倒入一點蠔油、生抽抓入兩把面琪轉圈淋入雞蛋液加入鹽，蓋蓋悶一會就好啦...
原創 | 調嘻雞尾酒 之「琪琪」
【琪琪】酒精度數：7°所需基酒：伏特加調製時間：1分鐘15秒難度係數：★☆☆☆☆你說你要去海的那邊，去看一看用料調酒壺1個酒杯1個冰塊若干伏特加30毫升椰汁60毫升菠蘿汁90毫升原創|調嘻雞尾酒之「琪琪」的做法準備所需配料...
瑪琪琳
用料水克細砂糖克鹽克瑪琪琳的做法刷刷刷...
灑琪瑪
用料麪粉280克雞蛋4個麥芽糖100克白糖150克清水80克黑芝麻1小把瓜子仁1小把灑琪瑪的做法麪粉中加入打散的雞蛋,揉成光滑麪糰，鬆弛30分鐘分割成四份，取一份出來，撒上乾麪粉。(如果案板夠大，也可以不用切割，一次搞定)擀成薄...
傣味牛撒撇（撒撇米線）
好吃！寫的是苦撒哈~~以雞撒撇舉例~~~用料毛肚500牛肝300克粉絲2把刺五加2把配料適量傣味牛撒撇（撒撇米線）的做法很多刺五加葉煮的水用來充當苦水。正宗的是用牛膽苦水，牛胃裏未消化草的積液？我也說不清了😂反正刺五加煮出...
琪琪菜譜
用料木瓜根據自己需要的分量牛奶（不需要太甜）根據自己需要的分量琪琪菜譜的做法將木瓜清洗乾淨，切丁，利用過濾網壓成泥待用。將牛奶熱至成70-80度左右，待用。將牛奶依次倒入木瓜泥中並均勻攪拌，至木瓜奶形。（不需要冰箱）放置...
凱撒
用料生菜麪包丁麪包片切丁烤乾醃肉五花肉炸酥聖女果洋蔥圈水果蘿蔔（裝飾，可有可無）凱撒醬黑胡椒粉卡芙奇芝士粉凱撒的做法生菜改刀洗淨，裝碗分別放入黑胡椒粉，芝士粉，洋蔥圈，水果蘿蔔片，醃肉，麪包丁蛋黃醬兩瓶，大蒜汁四瓶，生薑汁...
撒撒汁魚片
用料土豆一個西紅柿一個魚片兩片生菜兩片檸檬半個撒撒汁魚片的做法建議先把步驟看完再動手哦⊙∀⊙！醬汁：將輔料切丁（做撒撒汁開水煮土豆再自然冷卻，可以先用鹽泡一下不易氧化切魚🐠緊貼魚骨切片醃製魚片用白葡萄酒，鹽（alit...