少女小欣👧🏻 の 日和食貼 早餐物語
每天的早餐貼食物的滿足感和滿是陽光☀️的溫度因爲愛因爲食物給予的溫度因爲想在一起吃好多頓飯不孤單的食物美學微博號：Yeaf________微信公衆號：小欣兒用料少女小欣一枚食器一疊材料一打少女小欣👧🏻の日和食貼早餐物語...
〈熗鍋魚〉，欣小廚 😉
用料大黃花魚1條麻椒一把泡椒10個幹辣椒一把豆瓣醬1.5勺蒜5瓣姜4塊蔥3根香菜1根料酒1勺蒸魚豉油1勺鹽適量糖小半勺醋半勺澱粉適量白胡椒粉適量〈熗鍋魚〉，欣小廚😉的做法蔥切蔥花一部分，蔥段一部分。姜切絲，蒜切片，香菜切...
〈滷豬心〉，欣小廚 😉
用料豬心1個姜5片蔥1根蒜4瓣八角2個花椒8粒香葉2片料酒1勺生抽2勺冰糖2顆鹽適量老抽半勺高度白酒1勺〈滷豬心〉，欣小廚😉的做法豬心中間切開，去掉那些血塊，然後清水泡30分鐘，我沒切斷。蔥薑蒜切好鍋里加水，放入豬心，加料酒...
欣欣向榮西蘭花（緣）
又來到2021年元旦，做了一道新年菜增添節日氣氛，開啓新的一年要有新的氣象，就取名"欣欣向榮西蘭花"吧！希望自己以及親朋好友永遠陽光明媚，永遠笑對困難，身體健康，學業進步，事業有成，闔家幸福!用料西蘭花1朵玉米粒若干胡蘿蔔幾片...
欣欣減肥餐
肥了要減用料雞蛋1個紫薯半個南瓜藤一捆益力多2瓶花生油半勺醬油1勺沙茶醬半勺意大利麪15根欣欣減肥餐的做法紫薯切小塊，蒸紫薯沸水煮雞蛋，煮的差不多就拿出來，用冷水泡15根意大利麪條，燙熟。南瓜藤撕皮燙熟。最後加調味...
〈滷豬舌頭〉，欣小廚 😉
做好忘記拍照了，下次再做補照片用料豬舌1條姜5片冰糖4塊八角2個生抽2勺老抽2勺酒1勺蔥半根花椒10粒桂皮1塊香葉1片冰糖2塊蒜1瓣〈滷豬舌頭〉，欣小廚😉的做法豬舍冷水下鍋，加酒焯一下，用小刀切掉表面舌苔，就是白色這層鍋熱...
〈炸醬麪〉，🍜。欣小廚 😉
用料黃豆醬半碗黃瓜1根豬肉100克蔥0.2根雞蛋1個面一份〈炸醬麪〉，🍜。欣小廚😉的做法蔥花切好豬肉切丁黃瓜絲切好。鍋熱油，蔥花爆鍋，加入豬肉丁翻炒。加入黃豆醬。添水炒。再添水煮一會。打入雞蛋，一炒就好。盛出，撒上蔥花...
〈四川裏脊〉，欣小廚 😉
用料豬裏脊400克辣椒2個醬油1.5勺白糖大半勺香醋1勺鹽適量幹辣椒2個蔥0.2根蒜3瓣〈四川裏脊〉，欣小廚😉的做法豬裏脊洗淨，切條。辣椒，幹辣椒，蒜洗淨切碎鍋熱油，下里脊翻，蒜炒變色加入辣椒，幹辣椒，翻炒加入醬油，糖，香醋，鹽翻炒出...
〈酸湯肥牛〉，欣小廚 😉
用料肥牛300克金針菇2把海南黃燈籠辣椒醬2勺綠辣椒1個小米辣1個野山椒5個白糖1勺鹽適量姜2片大蒜3瓣料酒半勺白醋3滴〈酸湯肥牛〉，欣小廚😉的做法蒜，姜，野山椒，紅綠辣椒切好金針菇去根，洗乾淨，焯水肥牛熱水裏燙一下，撈出備用...
〈炒餅〉，欣小廚 😉
用料包菜小半個雞蛋3個圓蔥小半個丸子10蔥0.2根蒜1瓣油餅半張鹽適量生抽2勺香油2滴〈炒餅〉，欣小廚😉的做法蔥蒜，圓蔥，大頭菜，丸子切好。雞蛋液打好。鍋熱油，下雞蛋翻炒，盛出備用鍋熱油，蔥蒜爆鍋，圓蔥，大頭菜下鍋翻炒，加生抽，鹽...
〈小蔥炒雞蛋〉，速成菜，欣小廚 😉
用料雞蛋4個小蔥10根左右鹽適量味精一點點就夠〈小蔥炒雞蛋〉，速成菜，欣小廚😉的做法小蔥洗乾淨。蔥切小段，打入雞蛋，放鹽，味精。攪拌均勻。鍋熱油。倒入攪拌好的小蔥雞蛋。熟了，翻面。簡單又美味。...
〈蔥油雞腿〉，欣小廚 😉
用料雞腿1只蔥1根姜4片料酒2勺鹽適量雞精適量胡椒粉小半勺蒸魚豉油2勺〈蔥油雞腿〉，欣小廚😉的做法蔥姜切絲，蔥切段，薑切片鍋添水，沒過雞腿，加入蔥段，薑片，料酒，煮沸後，小火10分鐘左右，蓋鍋蓋悶30分鐘左右。（加一點鹽）雞腿撈出，趁...
〈乾燒黃鱔〉。欣小廚 😉
用料黃鱔5只蔥0.2根姜6片蒜6瓣糖小半勺醋小半勺料酒1勺老乾媽辣椒醬半勺鹽適量生抽1勺老抽小半勺〈乾燒黃鱔〉。欣小廚😉的做法蔥薑蒜切好黃鱔殺完去內臟，切段，身上切幾刀。鍋熱油，蔥薑蒜爆鍋。加入黃鱔翻炒變色加入老幹...
〈慄香小排〉，欣小廚 😉
用料排骨350克板栗1把蔥0.2根姜2片蒜1瓣生抽1勺料酒1勺老抽小半勺勺糖小半勺胡椒粉小小半勺雞精小小半勺鹽適量〈慄香小排〉，欣小廚😉的做法排骨洗淨焯水板栗去殼鍋熱油，蔥薑蒜爆鍋加入排骨翻炒，加入板栗翻炒加料酒，生抽，...
〈小蔥皮蛋豆腐〉，清涼。欣小廚 😉
用料皮蛋1個豆腐1塊小蔥2根鹽適量香油2滴雞精適量〈小蔥皮蛋豆腐〉，清涼。欣小廚😉的做法豆腐，皮蛋切丁，小蔥切小段。加入鹽，雞精，香油。攪拌均勻。很清涼。...
欣賞
看看用料密密1祕密1欣賞的做法看看看看...
〈地瓜丸〉，小零食。欣小廚 😉
用料地瓜4個糖適量麪粉適量蜂蜜2勺葡萄乾適量〈地瓜丸〉，小零食。欣小廚😉的做法地瓜蒸熟，放入蜂蜜，糖，葡萄乾，麪粉抓勻。團成圓形。下鍋炸。😍...
〈幹炒肉絲〉，欣小廚 😉
用料豬肉200克木耳5朵辣椒2個醬油1.5勺鹽適量雞精適量蒜1瓣〈幹炒肉絲〉，欣小廚😉的做法豬肉洗淨，切絲木耳泡發洗淨，切絲辣椒切絲，蒜切碎鍋熱油下蒜，肉絲翻炒加入木耳，辣椒，鹽，雞精，醬油翻炒...
大欣欣的小廚記
廚路小筆記。用料好吃嗎大欣欣的小廚記的做法好吃哦...
〈土豆拌茄子〉，欣小廚 😉
用料茄子2個土豆1個香菜4根大蒜5瓣小米辣1白糖小半勺蒸魚豉油3勺蠔油1勺香油一點點〈土豆拌茄子〉，欣小廚😉的做法茄子土豆蒸熟土豆壓成喜歡的樣子蒜，小米辣切碎香菜切好茄子撕好，和蒜，小米辣，香菜一起放到土豆里加好友，蒸...
〈白灼小油菜〉，🌱🌱。欣小廚 😉
用料油菜20棵蠔油1勺生抽1勺蒸魚豉油半勺姜3片朝天椒2個蔥半根白糖小半勺〈白灼小油菜〉，🌱🌱。欣小廚😉的做法姜切絲，小米辣，切碎，蒜切碎，蔥切絲。菜心燙好。蠔油，生抽，蒸魚豉油，糖，攪拌均勻。醬汁簡單油菜上，蔥薑蒜，朝天椒放到...
欣欣姐週末做飯之三
竹筍炒臘肉，頭一次做。這就厲害了，在我的腦子裏葷菜都屬於大菜😂，硬菜啊，會做大菜的了不得啊😂😂用料臘肉竹筍辣椒大蒜油鹽欣欣姐週末做飯之三的做法準備材料啦「這臘肉全是回回的肉😂」大蔥我後來都忘記用了竹筍剝乾淨切...
欣欣姐週末做飯之二
用料豌豆油鹽欣欣姐週末做飯之二的做法豌豆摘乾淨，洗乾淨拿着這些錢去買包鹽😂😂放油啦小朋友們油稍熱加入豌豆翻炒中火大概三分鐘豌豆變顏色了，加一點點水「一點點哦」煮一分鐘放鹽起鍋就醬簡單啦，我放了一點大蔥白放不...
〈小白菜餃子餡〉，很鮮。欣小廚 😉
用料小白菜2斤豬肉400克大蔥半根醬油2勺十三香小半勺油1勺鹽適量味精適量香油5滴〈小白菜餃子餡〉，很鮮。欣小廚😉的做法小白菜，洗淨，焯水，放涼水裏。豬肉剁餡。蔥切碎，放豬肉餡裏。放醬油，十三香，油，鹽，味精，香油。攪拌均勻。...
欣欣姐週末自己做飯
週末了，自己在出租房裏給自己做頓飯「雖然平常吃的也夠多，單身🐶不做飯幹啥呢就問你？！」用料鹽適量食用油南瓜500g欣欣姐週末自己做飯的做法今天一共做三道菜，蔬菜最簡單，先炒南瓜吧，先把南瓜削皮，像這樣在菜板上用菜刀切就容...