〈酸湯肥牛〉，欣小廚 😉 食譜坊 菜譜 2.29W 大中小設定文字大小 用料 肥牛 300克 金針菇 2把 海南黃燈籠辣椒醬 2勺 綠辣椒 1個 小米辣 1個 野山椒 5個 白糖 1勺 鹽 適量 姜 2片 大蒜 3瓣 料酒 半勺 白醋 3滴 〈酸湯肥牛〉，欣小廚 😉的做法 蒜，姜，野山椒，紅綠辣椒切好 金針菇去根，洗乾淨，焯水 肥牛熱水裏燙一下，撈出備用 鍋熱油，蒜姜，野山椒倒進去 加入黃燈籠辣醬，料酒 加水燒開，加糖，鹽，醋 加入金針菇，略煮入味 把金針菇撈出來鋪底 倒入肥牛大火煮開 倒金針蘑上 紅綠辣椒放上面 澆熱油 TAG標籤：〈酸湯肥牛〉 肥牛 欣小廚 小廚 #
