徐廚娘特製咖喱飯
上班族的日常，此道菜實際操作性強，各種營養也都可以吃到，推薦👍用料咖喱1塊雞肉200克土豆一小個胡蘿蔔半根洋蔥適量玉米半隻豌豆一小把黑胡椒適量油適量徐廚娘特製咖喱飯的做法先將所有食材切成丁，肌肉可以用雞胸肉，也可以...
摩登廚娘-香濃的咖喱南瓜
中醫認爲南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、痢疾、支氣管哮喘、糖尿病等症。同時，南瓜可以加強胃腸蠕動，有助腸胃消化，養顏美容、降血糖的作用。用料1tbsp椰子油（可用其...
西西廚娘之相親相愛咖喱飯
用料牛肉1斤咖喱一大塊土豆2個紅蘿蔔1青椒3個香菜一根蒜蓉一勺西西廚娘之相親相愛咖喱飯的做法牛肉、土豆、紅蘿蔔切塊，蒜蓉爆香，炒牛肉，加水燉煮，牛肉七成熟，加土豆紅蘿蔔小貼士油溫適中。...
廚娘小郭：咖喱雞🍗下飯神器
用料咖喱2塊雞大腿2個土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1個廚娘小郭：咖喱雞🍗下飯神器的做法大雞腿，連骨頭一起剁成小塊兒，這可真是個體力活，雞皮也太難切了吧。把切好的雞塊兒放到一個盆裏，加鹽加澱粉抓呀抓呀抓，讓它醃製一會兒。據說...
奧特曼咖喱
用料雞蛋一個1個咖喱塊2塊胡蘿蔔11根土豆2個洋蔥半個香葉半片雞腿肉2只牛奶200克奧特曼咖喱的做法咖喱正常做就好擺盤，眼睛是蛋黃做的，手臂是蛋白。胡蘿蔔用開水燙一下就不支棱了。手捏飯時，手上抹點香油，不粘手。...
閻娘咖喱
一份咖喱，滿口留香！用料土豆4個胡蘿蔔1顆洋蔥1個牛奶1帶西蘭花半個口蘑6個咖喱塊一盒辣椒若干糖、胡椒粉（黑胡椒更好）、雞精、香油閻娘咖喱的做法1、熱鍋倒油將一塊咖喱倒入慢慢融化，這樣口感不苦了就！2、加入辣椒繼續翻炒，...
徐廚娘川式墨魚仔
因爲自己超級愛吃墨魚仔，突然發現能夠親手做自己喜歡吃的食物，也是一種幸福❤️用料生抽1勺姜一顆料酒2勺鹽適量蒜3顆小茴香適量花椒一小把郫縣豆瓣醬一小勺八角2個青椒三個紅椒半個洋蔥半顆墨魚仔半斤十三香一點點就好二...
不孤獨的咖喱雞肉飯「廚娘物語」
嗨，我是小鹿最近後臺收到很多童鞋的私信說年後回來，整個人都懶懶的，外賣也吃膩了下班之後不想做太複雜的飯菜作爲日常寵愛你們的美食博主今天就來教你們做不孤獨的咖喱雞肉飯咖喱和雞肉的香融進顆顆米粒中，吃起來嫩滑可口...
【曼谷學廚】娘惹咖喱雞（Panaeng chicken curry）
用料娘惹咖喱醬1湯匙雞肉適量椰漿1/2杯稀椰漿（椰漿和水一比一的混合液）1/2杯紅椒適量瘋柑葉2片魚露1/2湯匙棕櫚糖1/2茶匙食用油適量【曼谷學廚】娘惹咖喱雞（Panaengchickencurry）的做法將雞肉切成條狀。雞肉也可以換成其...
摩登廚娘-香甜的咖喱南瓜濃湯
一開啟保溫盒的蓋子就已經香氣撲鼻，讓兩歲的小寶沒玩沒了喊着“我還要”，我姐怕她撐着不敢再讓她喝了的南瓜湯。食材也很簡單，除了蔬菜高湯、椰子油、咖喱粉外，應該都算是家裏的常見食材吧..我想用料352克南瓜（去籽後）9克大...
摩登廚娘-咖喱南瓜濃湯
用料乾料352克南瓜（去籽後）9克大蔥1粒大蒜½tsp海鹽¼tsp咖喱粉一捏黑胡椒粉溼料1-2tbsp菜籽油（任何植物油）150毫升牛奶（素食者可用自制杏仁奶代替）200克蔬菜高湯（可用肉湯或雞精勾兌代替）1-2tsp檸檬汁（降低湯的甜度）可選材料5...
👨🏻🍳巴黎小廚娘之咖喱🍗雞腿銷魂飯
用料咖喱1塊胡蘿蔔1根土豆1個米飯一鍋洋蔥1個鹽適量蘋果2個👨🏻🍳巴黎小廚娘之咖喱🍗雞腿銷魂飯的做法準備食材:🍗雞腿肉去骨(提前醃製30分鐘，放料酒和白胡椒)，洋蔥切碎，🥔土豆，🥕胡蘿蔔還有🍎蘋果切塊備用。(我另外小...
娘惹咖喱蝦
一向熱愛咖喱，愛它的辛辣濃郁，愛它的異域風情，新加坡咖喱味道較淡和清香，用的椰汁和辣味較少，味道頗爲大衆化。這道【娘惹咖喱蝦】中的咖喱滋味雖然不夠濃重，卻能很好的體現咖喱的香氣和椰奶的甜香，浸潤的碩大的海蝦也是香盈...
徐廚娘祕製下飯小辣椒
很愛吃泡菜，但不會做傳統泡菜，媽媽教了也不會，而且覺得好麻煩，於是這道菜就誕生了……用料糖適量鹽適量生抽2勺醋兩勺生薑6片蒜3顆小辣椒200g燈籠椒半個徐廚娘祕製下飯小辣椒的做法小辣椒和燈籠椒洗淨，切成條，生薑和蒜切成...
祕製咖喱飯
貝叔方子看不全的加我朋友圈看用料土豆半個胡蘿蔔半個洋蔥半個咖喱75克雞腿肉300克米飯適量黑胡椒、鹽適量牛奶適量祕製咖喱飯的做法看看看看看看不全加我看朋友圈...
複製咖喱飯
用料胡蘿蔔雞蛋蔥豆腐香腸香菇海帶番茄紅姜複製咖喱飯的做法來源自油管主播ka醬小姐姐的咖喱蕎麥麪。咖喱醬也可以用來配米飯。她的蕎麥麪是從九兵衛素食蕎麥麪再加工製作的。正好清一清過年冰箱剩下的食材。（如果我沒...
【曼谷學廚】娘惹咖喱醬（Panaeng Curry Paste)
上個月去曼谷出差，走的前一天去學廚，算是一個完美的收尾吧～逛了菜市場，看到現場製作椰漿。認識了各種泰國特有的蔬菜，尤其是香草類～香草香料算是泰國菜的靈魂，國內又很難買到，但還是想和大家分享一下😝😝😝用料幹辣椒8個紅蔥...
娘惹咖喱雞
用料咖喱醬1包土豆3個雞1只椰漿150毫升清水500毫升娘惹咖喱雞的做法雞肉切塊，入滾水燙去血水土豆削皮切滾刀塊鍋內放入少許油，簡單煎一下雞塊加入土豆塊與咖喱醬翻炒幾分鐘加入500毫升清水大火煮滾加入椰漿，煮滾後轉中火...
❤️咖喱飯：抖音祕製咖喱飯‼️
用料土豆1個胡蘿蔔1根雞胸肉1塊洋蔥半個調料鹽、紅薯粉、咖喱塊、牛奶❤️咖喱飯：抖音祕製咖喱飯‼️的做法食材切丁，雞胸肉加鹽和紅薯粉醃製熱油炒香洋蔥丁倒入雞胸肉炒至半熟加入胡蘿蔔和土豆丁加兩碗水末過食材，放兩塊咖...
摩登廚娘-黃咖喱炒南瓜木耳
用料乾料252克南瓜（去皮、切塊）140克洋蔥（切丁）68克木耳（泡發後）½tsp海鹽（或普通鹽）½-1tsp白砂糖1tbsp咖喱粉溼料2tbsp植物油3tbsp椰漿（我用的是金牌高達，目前覺得性價比最好）3-5tbsp飲用水可選材料一小捏肉寇粉（增加香氣）摩登廚...
自制咖喱飯
製作美食是種心情！用料洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔1根雞脯肉1塊咖喱塊6塊自制咖喱飯的做法所有食材切塊備用洋蔥有四分之一的量切成碎末，油鍋爆炒洋蔥粒煸透，加入雞脯肉，翻炒！再放胡蘿蔔、洋蔥塊，（土豆不放）煸炒後加熱水煮，煮開加土...
特製咖喱醬
享受舌尖上一絲絲辛辣感用料香茅2根幹蔥4個洋蔥瓣紅辣椒個薑片大蒜瓣土豆個草茹2桂皮2片塊八角2香葉3片雞骨一付咖喱粉100克左右咖喱膏100克左右陳皮2片雞汁勺三花淡奶克椰漿克白撈適量特製咖喱醬的做法香茅（紅辣椒、...
徐廚娘祕製雞爪
自己本身就超愛做飯，更喜歡做給愛的人吃，超級享受對方能夠吃光光的成就感😜做菜真的是一種享受呢～此道菜富含膠原蛋白，女孩子吃是極好的😉用料雞爪2.5斤老抽三湯勺生抽兩湯勺料酒一湯勺鹽適量（也可不加）姜5片八角4個花椒一...
貓咪也愛吃咖喱「廚娘物語」
這期教大家做好吃的咖喱和熱騰騰的米飯拌在一起冬天吃一碗好滿足！自從養了mimo之後也就心甘情願變成了貓奴一切和貓咪有關的萌物都必須拿下這次用了貓咪飯糰的模具多幾個步驟就能做成可愛的貓咪腦袋整個咖喱飯都變的萌...
隔夜飯特製炒底咖喱飯
隔夜飯的自我修養用料咖喱塊胡蘿蔔洋蔥瘦肉雞胸肉午餐肉魚籽蝦醬肉沫隔夜飯特製炒底咖喱飯的做法主角：隔夜飯準備食材準備食材炒底肉丁咖喱隔夜飯的自我修養：①胡蘿蔔、午餐肉切碎，和肉沫、洋蔥一起將隔夜飯炒底，起鍋前加...