有關豆瓣苦瓜的做法步驟和豆瓣苦瓜做法圖解

豆瓣苦瓜

02-13

本來不喜歡吃苦瓜，但是媽媽做的這道豆瓣苦瓜，豆瓣醬的鹹甜中和苦瓜的微苦，讓人比較容易接受苦瓜。用料苦瓜1個豆瓣醬適量鹽少許白糖少許豆瓣苦瓜的做法苦瓜對半剖開，用勺子將白色的瓤和籽去除，切成片，下鍋焯水，去除部分苦味，...

香菇豆瓣炒苦瓜

05-19

妹子說好吃😋用料苦瓜香菇醬一勺1苦瓜中間切開，把芯挖掉2放開水燙1分鐘左右3熱鍋涼油，放醬爆一下，倒入苦瓜，炒熟即可。香菇豆瓣炒苦瓜的做法換一種口味。...

豆瓣醬苦瓜炒蛋

02-24

用料苦瓜1根雞蛋2個鹽適量克豆瓣醬一勺豆瓣醬苦瓜炒蛋的做法先把苦瓜洗淨去瓤，切片用鹽醃十分鐘，之後用開水焯一下，這樣苦瓜的苦味就不明顯了雞蛋加一點鹽和涼開水打散，先炒蛋，成型後盛出油燒熱加蔥花，炒出香味加苦瓜，翻炒一...

辣豆瓣黃瓜

12-23

簡單快速的一道菜。辣豆瓣醬配上清脆的黃瓜。超級開胃而且下飯哦！用料黃瓜一條蒜末一小碗小米椒少許辣豆瓣醬一大勺其他調味（鹽，糖，雞精）適量辣豆瓣黃瓜的做法準備：黃瓜切長條。蒜剁成末。小米椒切小塊。鍋裏倒入油燒熱。鍋...

最好吃的苦瓜做法——豆瓣醬苦瓜炒肉

03-15

小時候特別討厭吃苦瓜，心想這麼苦的東西怎麼會有人喜歡吃，直到高三暑假，莫名其妙愛上了苦瓜。那會兒媽媽會用兩種方法做，一個是涼拌，一個就是豆瓣醬苦瓜炒肉。最近咳嗽上火的不行，於是又想起來做苦瓜吃。用料豆瓣醬2勺料酒1...

苦瓜豆角

09-06

小時候最討厭吃苦瓜，就算是苦瓜煎蛋也只吃點蛋邊邊。後來不知是爸還是媽這樣搭配一下～就開始沒那麼討厭苦瓜了！用料苦瓜1根生抽按個人口味加或減豆角1把蒜頭2顆陽江豆豉2勺鹽少許苦瓜豆角的做法苦瓜和長豆角先水煮8分熟，...

炒｜蔥伴侶豆瓣醬｜賦予新味－涼（苦）瓜肉片

11-13

感謝下廚房和蔥伴侶贈送的豆瓣醬，和以往看到的紅油豆瓣醬不同，它的油分比較少並且不會太鹹，感覺能適用於更多的家常菜式，特別想說的是：它的豆香和醬香味道很正而且非常濃郁😋用料涼瓜（苦瓜）1根瘦肉150克蒜頭3瓣豆瓣醬1勺鹽適...

五花肉燜苦瓜（普寧豆瓣醬苦瓜）

03-22

苦瓜在我們家就是yyds，每個人都愛吃，所以經常變着法做苦瓜，今天給大家介紹苦瓜花肉煲！有菜有肉，十分好吃！如果不想麻煩準備肉的話，還可以直接替換成普寧豆瓣醬燜苦瓜，喜歡吃辣的還可以換成郫縣豆瓣醬燜苦瓜，親測能把隔壁老王都...

絲瓜炒豆瓣

10-02

公公最愛的一道菜～比絲瓜炒雞蛋更好吃^ _ ^用料絲瓜1條老蠶豆1把絲瓜炒豆瓣的做法絲瓜去皮、豎切一分爲二然後切成斜片老蠶豆泡軟後去外皮，清洗乾淨～油燒熱後先放豆瓣炒，接着放絲瓜翻炒，加適量鹽，少許溫水煮至豆瓣開花就...

豆瓣醬炒苦瓜

08-16

苦瓜苦中帶甘，清香可口，功效與作用顯著，向來被視爲難得的食療佳蔬。苦瓜性寒冷，能清熱解毒，潤燥生津。用料苦瓜1根豆瓣醬1勺鹽適量白糖適量豆瓣醬炒苦瓜的做法苦瓜切好去瓢，用鹽殺一下，下鍋前把鹽清洗掉豆瓣醬少許油大火加一...

豆瓣醬炒白苦瓜

11-15

素菜裏最下飯的菜，炒苦瓜～用料白苦瓜1根豆瓣醬1勺青紅椒3個生抽適量豆瓣醬炒白苦瓜的做法苦瓜切片用鹽醃製20分鐘，剎出水分後，用水清洗兩三遍後了。擠幹水分備用。目的：去苦腥味。準備好備用～熱油後下大蒜、青紅辣椒、一勺...

苦瓜豆瓣醬燜雞

12-21

家人愛吃涼瓜尤其是老人家，所以每隔兩個星期就煮一次涼瓜豆瓣醬燜雞，美味的醬汁非常好下飯哦。用料苦瓜半條紅辣椒1個蘑菇3個胡蘿蔔半根蒜3瓣姜5片蔥白1段小紅蔥2個豆瓣醬1湯勺糖1勺油3勺生抽1勺蠔油2勺黑醬油1勺水1杯...

苦瓜一味倆吃（豆豉鯪魚罐頭炒苦瓜/苦瓜黃豆排骨湯）

04-30

苦瓜也叫涼瓜我們大江門最出名的就是杜阮涼瓜了此瓜本地人叫“雷公鑿”，瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，非常受歡迎一根苦瓜除了皮炒着吃還能把芯煲湯喝一味倆吃沒有鯪魚罐頭的我們就變通一下用牛...

豆瓣醬炒苦筍

05-07

苦筍愛好者用料苦筍500克豆瓣醬2勺鹽半勺油3勺清水100克豆瓣醬炒苦筍的做法①苦筍浸泡好擠幹水分備用。②熱鍋熱油，倒入苦筍翻炒1分鐘，加入半勺鹽翻炒5分鐘，加入清水燜2分鐘。③開鍋倒入2勺豆瓣醬，我用的是這種微辣口感的...

西瓜豆瓣醬

09-04

座標中國繩網之鄉山東惠民縣李莊鎮，在物資匱乏的小時候每年伏天奶奶都會做一缸西瓜豆瓣醬，做好之後，全家人可以吃一年，現在生活好了，做的比較少了，怕忘記做法，先記下來。這個醬要在夏天很熱的時候做，因爲好發酵，做出來纔不會壞...

苦瓜豆腐

04-22

清熱散火，熱天非常合適的菜式用料齋外齋手工老豆腐1盒苦瓜適量鹹鴨蛋適量蝦仁適量蔥花適量香油適量鹽適量枸杞適量蠔油適量生抽適量苦瓜豆腐的做法苦瓜切成小段，去掉瓜仁碗中放豆腐、鹹鴨蛋、蝦仁、香油、鹽、蔥花攪拌...

黃瓜炒豆瓣

12-03

黃瓜清新爽口，豆瓣酥軟糯香。黃瓜清熱解毒，豆類蛋白質高。黃瓜和豆瓣都是簡單易得的蔬菜，它們組合在一起卻又是色香具佳的好味道。用料蠶豆瓣500g黃瓜兩根蒜頭三瓣黃瓜炒豆瓣的做法黃瓜洗淨，切薄片。豆瓣去皮，洗淨，瀝乾。蒜...

豆瓣炒鹹瓜

06-07

用料油適量豆瓣適量鹹瓜適量豆瓣炒鹹瓜的做法炒豆瓣加鹹瓜翻炒裝盤...

豆豉苦瓜

07-12

豆豉苦瓜是一道漢族名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，鮮鹹適口，味道獨特，營養豐富，美味可口，適合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜兩瓣紅椒2乾薑兩片豆豉苦瓜的做法苦瓜兩條用鹽水泡十分鐘，洗淨，切片放兩勺鹽用手抓均勻，直到出水爲止...

素食︶豆瓣醬燜苦瓜

02-16

♥️微信公衆號『心靈上智』一粥一飯，當思來之不易。一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。佛陀告誡“諸佈施中，放生第一”佛陀又說“諸持戒中，戒殺第一"凡是動物，皆知疼痛，皆貪生怕死，不可殺害。若殺而食之，則結一殺業，來生後世，必受彼殺。吃...

青豆苦瓜

12-14

豆豉味的毛豆苦瓜炒用料毛豆苦瓜豆豉調料青豆苦瓜的做法菜洗乾淨...炒菜...小貼士毛豆很難摘...要做這菜請慎重...豆豉少放...而且一定要炒透......

豆豉蒜瓣炒苦瓜

04-30

越來越喜歡苦瓜，大概是因爲現在市場買的苦瓜都不苦了吧。用料小苦瓜一個豆豉若干蒜若干鹽若干醬油若干豆豉蒜瓣炒苦瓜的做法洗苦瓜，切薄片。切蒜片，洗好豆豉，稍微切一下。熱油放蒜片豆豉，翻炒幾下。放苦瓜，翻炒至變色變軟，放...

豆瓣醬南瓜

05-22

南瓜想必有很多人都愛吃吧南瓜做法有很多怎麼做都是美味的。我就是個南瓜迷，家人都說熱氣不能常吃，只能偶爾滿足下胃，家裏種的南瓜都送人的。😂😂今天就做了自己最喜歡的味道南瓜～用料南瓜一小個豆瓣醬兩勺蒜頭兩粒花生油...

苦瓜+豆腐