香蕉肉桂酸奶昔--【山姆廚房】
香蕉幾乎含有所有維他命和礦物質，用來作爲一天活力來源的早餐最恰當不過。加上它的低卡路里，就算是正在減肥的人，也可以毫無負擔盡情食用。。。這次選用的都樂菲律賓進口超甜蕉，表皮金黃，果香濃郁，和酸奶一起打奶昔，不放糖也...
桂花酸奶畫
桂花飄香的季節，讓它們也開在你的餐盤裏吧。用料酸奶適量抹茶粉適量可可粉適量梔子黃或南瓜粉適量桂花酸奶畫的做法三個碗中各舀一勺酸奶，分別加入適量抹茶粉，可可粉，梔子黃。然後攪拌均勻。裝入裱花袋，裱花袋前面剪小口。...
酸菜桂花魚
用料桂花魚1條酸菜金針菇寬粉蒜頭蔥花花椒幹辣椒酸菜桂花魚的做法桂花魚、酸菜、金針菇、寬粉、蒜頭、蔥花、花椒、幹辣椒、清水準備好所有食材，將蒜頭切末，香蔥切蔥花，酸菜乾泡發開切碎（不需要太碎），幹辣椒切節備用。將桂...
桂林酸筍魚
桂林很常見的菜，不過酸筍的味道，很多外地的胖友應該接受不了吧...用料魚1條酸辣椒適量酸筍適量薑適量大蒜適量蔥花幾根醬油適量耗油適量糖適量胡椒粉適量米酒適量桂林酸筍魚的做法酸辣椒切粒、酸筍切片或絲，從白切段；鍋內...
桂花酸奶
在[桂小廚]吃過一次桂花酸奶，念念不忘.決定自己動手做.其實也非常簡單.自己做的沒有添加劑,低糖低卡,老少皆宜.用料冷藏鮮牛奶1L酸奶發酵劑1小包糖桂花1大勺蜂蜜少量桂花酸奶的做法鮮牛奶加發酵劑，攪拌均勻，放入酸奶機，發...
酸菜桂筍
用料竹筍450公克酸菜40公克薑片20公克黃豆醬2大匙鹽1/4小匙砂糖2大匙醬油1大匙白胡椒粉適量泡海椒適量素高湯1500cc酸菜桂筍的做法酸菜洗淨,切寬條備用。竹筍洗淨切滾刀塊,放入滾水中汆燙,撈起備用。將作法1、2的材料...
柿子奇亞籽肉桂酸奶
用料酸奶一盒肉桂粉1小勺奇亞籽1小勺柿子1個柿子奇亞籽肉桂酸奶的做法柿子搗碎放在杯底倒入酸奶，撒上奇亞籽和肉桂粉。攪一下，就可以開動啦！味道簡直是yyds！小貼士肉桂粉按個人喜愛放多少。...
酸湯桂魚
娃爸從湖裏撈了幾條魚給孩子們做個湯。用料桂魚2條料酒1勺鹽2克姜2片酸辣料包半包蒜3瓣酸湯桂魚的做法新鮮的魚清洗乾淨後油熱下鍋煎到金黃撈出。再加底油下蔥薑蒜辣椒。同時加入酸辣料包炒香。再加入開水，倒入魚。加...
肉桂酸奶
肉桂愛好者，減肥期間戒糖，咖啡因過敏，所以很多經典的肉桂粉消耗菜譜（肉桂卷，肉桂蛋糕，肉桂咖啡）都只能看看，懶人的創意，純酸奶+肉桂粉+代糖＝驚喜&滿足！用料純酸奶（如實/有格/和潤純酸奶）隨意肉桂粉隨意（也別太多）代糖（赤蘚糖醇）隨...
酸奶酸奶油肉桂蘇打麪包
其實是小夥伴自制酸奶慕斯饞到我了，想自己做減肥低脂零糖版且酸酸酸的，所以突發奇想想用酸奶油代替淡奶油，但是酸奶油量太大了，只好想方設法消耗它似乎很少看到說酸奶油慕斯，麪包倒不少，所以從這裏得到了靈感，又進行了自我創...
酸酸甜甜水果派(菠蘿/蘋果肉桂八寸)
倆個獨立餡的。菠蘿和蘋果。寫個方子，一勞永逸。用料☆★派皮★☆低筋麪粉230克黃油(總統)120克蛋黃一個取10克剩餘蛋液刷表面水35克鹽2克白砂糖5克1.★菠蘿餡★菠蘿(鳳梨)果肉500克冰糖(砂糖)35-45克黃油15克低粉10克...
桂花酸菜
用料炒酸菜小半碗雞蛋一個剁椒胡椒粉油桂花酸菜的做法雞蛋加一勺剁椒，少許胡椒粉打散鍋中放少許油，油熱後倒入雞蛋液迅速用筷子以打圈的方式劃散加入酸菜翻炒均勻加少許胡椒粉調味即可出鍋小貼士1、剁椒本身有鹹味了，加...
桂林酸豆角
用料豆角花椒蒜末蘋果醋白酒沒加糖海鹽桂林酸豆角的做法酸豆角洗淨去蹄，晾乾抹上鹽，均勻後，讓其出水半小時後，擠幹水分，再用廚房用紙吸乾水切成小丁，放入無油淨乾的玻璃瓶內花椒和鹽放入水中，燒開。晾涼將花椒鹽水澆灌在放了...
桂系木瓜酸
樓下的空地要被收回了（小區勤勞的老阿姨們把這片翻成了菜地，各種時蔬愉悅生長，生氣盎然），搶菜模式…開啓？？！我抄起一個大塑料袋…你們懂的！老阿姨們帶上羞澀的我愉快的搶收用料木瓜1個白醋100ml左右糖50克左右鹽準備多一點辣椒...
酸辣丁桂魚
用料丁桂魚1只大蒜1根酸辣椒200g豆鼓椒150g蔥姜適量酸辣丁桂魚的做法用煎鍋倒入油，待油熱後把魚煎至兩面金黃，盛起不用洗鍋，添加適量油，將蔥薑蒜爆香，加入酸辣椒、豆鼓椒炒香加入兩碗水，將魚放入，中火悶8分鐘後起鍋...
桂花酸奶酪
起初是爲了消滅一大塊凍壞的奶油奶酪，找了方子做了奶黃芝士餡。做好了奶黃餡，又剩了蛋清，於是就想着蒸點雙皮奶吃。蒸好了雙皮奶本來想放冰箱冷藏一下再吃，結果還沒等放涼，放了點酸奶和桂花醬，意外的非常好吃，就這麼都吃光了...
肉桂蘋果酸奶燕麥撻
專屬秋天的味道-肉桂肉桂和蘋果，天生一對小吃加餐，好吃好看用料蘋果四分之一個酸奶適量肉桂粉適量佳格黑燕麥適量可可粉適量肉桂蘋果酸奶燕麥撻的做法酸奶燕麥底酸奶混合燕麥片混合可可粉，加入少量糖（代糖），冰箱放置四小時...
桂林酸蘿蔔
在桂林住過的人一定都知道桂林人對酸的熱愛。還記得上小學時，媽媽會給我1元錢買早餐，我會買8角錢的麪包，省下2角錢，在放學時買串酸蘿蔔。放學路邊擺攤賣酸蘿蔔的老奶奶，用牙籤串好，一角錢一串，大概有4、5片酸蘿蔔，放學回家的...
酸菜桂魚
用料桂魚1條姜5-6片料酒2勺酸菜調料包酸菜桂魚的做法桂魚洗淨擦乾水分蔥薑蒜洗淨備用，魚用醃魚粉醃製蒜頭油鍋炸至金黃色撈出備用魚下鍋煎制金黃酸菜和蔥姜炒香把之前炒過的料和魚一起放入湯鍋加入熱水煮開後放湯料包...
藜麥肉桂蘋果酸奶杯
一到這種伏天就變得沒啥胃口，只想扎進冰箱雪藏。修圖的時候一直在想下午吃點什麼，看到這個藜麥肉桂蘋果酸奶杯（名字是有多長，好嫌棄）正好材料都有就做了。不說了，杯早已空用料藜麥1/3杯蘋果半個肉桂粉少許調味黃油少許酸奶1...
桂林酸筍炒粗暴牛肉
一位桂林朋友人肉揹回來的酸筍以及良心傳授的菜譜~~~原版上稍微減了點鹽，不然太重口啦~全程刀功忽略不計，廚主今天相當粗暴，隨便剁吧剁吧下鍋完事。用料酸筍三塊（約姑娘四個指頭併攏大小）牛肉200g生薑4片（2片切絲，2片剁末）蒜...
酸甜桂花魚
有空補充用料桂花魚條油克番茄白醋鹽白糖酸甜桂花魚的做法過程酸甜酥脆...
桂花酸梅湯
夏日來臨孩子的學習甚是緊張，學校作業多每天寫到很晚。白天在學校也缺少運動。所以，每個週末週日的下午約三五同學一起在小公園耍一會。這就是一週一會的開始，我們每週都給孩子們搞點小食品，小飲品。其實已經做了堅持好幾...
糖桂花酸奶
用料牛奶2袋酸奶1袋白糖20克糖桂花適量糖桂花酸奶的做法牛奶，酸奶，白糖放鍋中，拌勻，調酸奶鍵，8小時發酵成功。發酵好以後，加入糖桂花拌勻，喜歡吃甜的，多加。然後放這樣的小瓶中，冰箱冷藏4小時即可。...
【酸甜適口】肉桂蘋果醬
秋天到了，買了一箱很便宜的花牛蘋果，香氣濃郁，美中不足就是皮厚+放幾天會面。做果醬倒是非常合適，花牛的含糖量較高，酸度低，因此不需要放太多額外的糖。做好的蘋果醬不是很甜，充滿肉桂和紅糖的暖香，可以空口吃，也可以作爲法式...