香濃海鮮酥皮派
Coles2016三月刊用料四人份三文魚中段（去皮）240g白魚（或者其他魚片如龍利魚片）400g凍酥皮1.5張大蔥蔥白2根胡蘿蔔1根青豆120g小蔥2根雞蛋1個黃油50g白麪粉2大勺牛奶（全脂）625ml濃奶油（lightthickenedcream）125ml香葉一片蒔蘿/...
酥皮蘋果派
用料雞蛋1個白砂糖50克蘋果1個蘋果酒30克黃油30克法式酥皮1盒酥皮蘋果派的做法將黃油放入鍋中融化加入蘋果丁、白砂糖、蘋果酒，小火炒15分鐘將酥皮切成兩半，並用刀在其中一片上斜切3刀在另一片酥皮邊緣塗抹蛋液加入炒好...
酥酥的派皮
老公從谷歌上找的方子，英文版的我翻譯一下，下次用起來方便。本方可以做一個9英寸的雙層皮或者兩個單層皮。用料麪粉（中筋）2.5cups白砂糖1.5teaspoons鹽1teaspoon無鹽黃油0.5cups（100克）豬油（冷凍）0.5cups冷水5tablespoons或者...
香芋酥皮派
酥皮類點心在偶家永遠都是非常受歡迎的，哪怕只是一片酥皮直接拿去烤，出爐後也會瞬間被搶光，所以幸福的冰箱裏總是會備着至少一份做好的酥皮面團，隨時解饞。今天做一份香芋派吧，記得上中學時爲了吃這個東東會專門做好久公車...
酥皮魚派
真的特別快手！有着吃酥皮點心的滿足感但是因爲是魚肉又不會過於厚重油膩用料千層酥皮一塊龍利魚蒜一瓣兒黃油適量蒔蘿適量檸檬酥皮魚派的做法魚肉切塊加入適量酒和鹽略微醃製蒜辣椒和蒔蘿切碎待用鍋裏放入黃油加入蒜和...
鮮蘑海鮮蔥香酥皮湯
冬日最應景的蓋被湯，暖心又暖身。用料雀巢淡奶油100ml鮮蘑50克鮮蝦10個小洋蔥3個西蘭花50克培根2片芹菜3小根香蔥味飛餅酥皮一張黃油50克麪粉30克鹽2克黑胡椒2克鮮蘑海鮮蔥香酥皮湯的做法烘焙：190度，15分鐘，烤箱下層。如...
酥皮派
以下爲1個的量用料1.油皮全麥麪粉15g植物油4.5g水6ml鹹味的加鹽，甜味的加少許糖2.油酥全麥麪粉11g植物油5.5g3.餡料果肉切小蘋果、菠蘿等椰子油少許紅糖少許酥皮派的做法1.將油皮和油酥材料分別混合，搓成團，靜置20分鐘2....
酥皮香蕉派
用料油皮：普通麪粉250克玉米油60克黃油20克牛奶80克細砂糖20克油酥：普通麪粉30克玉米油35克酥皮香蕉派的做法1.首先來製作油酥。普通麪粉30克裝入耐高溫的碗裏，把35克玉米油倒入鍋裏燒熱，趁熱倒入麪粉裏。鍋裏的油很難都...
酥皮奶酪派
腦洞開了一小下、、、本來家裏的派皮是做酥皮蘑菇湯的，突然想起這麼個方法，味道還挺好！冬天裏，吃着溫暖的派，暖…用料派皮幾片奶酪喜歡哪種用哪種叉子壓邊用酥皮奶酪派的做法派皮室溫下軟化。不要等到太軟、太軟就黏糊糊了...
香蕉酥皮派
做快手酥皮小食的最佳選擇，就是飛餅了，我也經常用它做些甜品，簡單易行，快捷方便。我家冰箱是常備有飛餅的，有時晚上看罷電視感到肚子餓時，也不妨拿張飛餅，裏面包上紅豆沙或菠蘿、或香蕉等其他水果，放烤箱裏面一會，就變成香甜酥...
蛋撻皮紅豆酥，紅豆派，蘋果派，香蕉派，榴蓮派
用料蛋撻皮12個餡料蜜豆，豆沙，香蕉，榴蓮，蘋果都可以蛋撻皮紅豆酥，紅豆派，蘋果派，香蕉派，榴蓮派的做法1.蛋撻皮要趁硬把外衣剝下來，要不然軟了就不好剝了2把豆沙和蜜豆放進蛋撻皮中，加入其他餡也可以，等稍微軟一點就把兩邊捏緊3刷...
酥皮香蕉派-Baby Sweet
今天要和大家分享的菜譜是有一點甜的，BabySweet。用料千層酥皮低筋麪粉62g高筋麪粉62g黃油12g水65g鹽2.5g糖3g裹入用黃油80g內餡香蕉2根白砂糖適量肉桂粉適量酥皮香蕉派-BabySweet的做法稱出12g黃油，放進微波爐或隔水融...
海鮮意麪派
用料意大利麪500克蝦十幾只黃油40克毛豆60克調味料可以按自己的口味把控馬鈴薯2個雞蛋2個海鮮意麪派的做法煮意大利麪🍝，煮好後用水泡。煮馬鈴薯，煮好後剝皮做土豆泥（在做土豆泥時，要加入花生油、一個攪拌好的雞蛋、黑胡...
香濃芝士雞肉塊，酥皮外脆小鮮肉
今天用的馬蘇裏拉芝士，是一種來自意大利坎帕尼亞的淡味芝士，用水牛奶製作而成，味道香甜，奶味濃，因爲超強拉絲力，和較低的脂肪含量讓它人氣超高！用料薩索土雞雞腿1個馬蘇裏拉芝士230g白芝麻適量香濃芝士雞肉塊，酥皮外脆小鮮肉...
海派豆皮鍋
這炸豆皮還是頭一天燙火鍋留下的，趁着酥脆勁兒還在，就乾脆讓它來配了高湯。起先還想着把持住，意思意思就行。等着湯鍋支起來了，鍋子裏咕嘟冒泡的動靜一起，香味直往鼻子裏竄，攔都攔不住！什麼胖不胖呀，長不長肉的殘存理智，就秒速...
酥皮海鮮卷
用料蝦200克蟹柳半包西蘭花半小棵酥皮六張蛋黃醬一大勺千島醬一大勺雞蛋少許酥皮海鮮卷的做法（1）蟹柳焯水或者蒸一下均可。焯蝦的時候水裏放幾片姜和料酒。西蘭花焯熟，焯西蘭花的水裏放點鹽。蟹柳撕成絲，蝦和西蘭花切成小...
海鮮茴香酥皮派
翻一下超市的雜誌，在聊着今天要吃什麼，公公看見這個說，這個看着很好吃，我問他你想吃嗎？他說是，那好的今天就做這個。他說如果覺得太難就不要做了。我大笑說有什麼是難到我的，哈哈!公公太小看我了，材料買好，按菜譜做，那會難呢。...
香濃皮蛋海鮮粥
好喝簡單的暖心粥用料皮蛋2個大米半杯左右（可多可少）根據個人喜好濃稠度小蔥適量姜蒜適量（蒜末可以少許）香油適量鹽適量（可放可不放）蝦米適量蝦乾適量白芝麻適量魚適量香濃皮蛋海鮮粥的做法準備好皮蛋和魚肉（這用的是巴沙魚...
蘋果酥/蘋果派/紅豆酥/紅豆派/香蕉酥/香蕉派/水果酥/水果派（蛋撻皮版新手簡單零失敗）
此方同樣適用於菠蘿、梨等偏硬的水果。榴蓮、芒果、香蕉這類偏軟的水果則不用熬製，直接包入蛋撻皮即可。用料蘋果1個（切丁後共156克）白砂糖8克玉米澱粉5克食用水30克黃油5克蛋撻皮6個蘋果酥/蘋果派/紅豆酥/紅豆派/香蕉酥...
鮮香牛肉酥皮派
最近好像很熱衷於包卷啊派啊神馬的東西...家中常備酥皮，做肉餡兒的時候都可以來包一下，就立刻有香酥的牛肉派吃(●′ω`●)用料酥皮三大張牛肉餡兒500g蔥一把雞蛋兩個西葫蘆一根生抽2勺耗油1勺蒜蓉/蒜蓉醬1勺豆蔻粉半勺...
酥皮海鮮濃湯 Seafood Chowder with Pastry Lids
英國留守兒童花樣作~第N彈我[童心未泯的]老媽比較喜歡吃酥皮海鮮濃湯。正好我的囤貨裏面有螺肉和青口貝肉（不知道爲啥要買青口貝〒_〒），就想着做一道酥皮海鮮濃湯，拍給她，讓她饞一下(◔◡◔)疫情期間非必要不出門，可用的材...
海鮮酥皮濃湯
每次去西餐廳吃飯，總是要點一份濃湯，濃湯總是喝不膩，吃到嘴裏那濃郁的香味久久不散的感覺太好了，這次用烤箱試做一次海鮮酥皮濃湯，很成功，自我感覺非常良好用料市售酥皮1片市售玉米濃湯500cc蛋黃一顆鮮蝦仁5尾魚肉片30克黑...
酥皮海鮮湯
用料蝦只蛤蜊克西芹洋蔥蘑菇玉米粒麪粉適量油酥皮雞蛋（去掉半個蛋清）一個黃油40克牛奶500ml水250ml淡奶油70ml酥皮海鮮湯的做法準備食材前先把烤箱預熱，設定500F(260攝氏度),西芹、洋蔥、蘑菇切丁買這種冷藏的油酥皮，如果...
超好喝足料酥皮海鮮奶油蘑菇濃湯
材料爲4人份。🥣材料：A：大蝦12個，雞胸肉80g，鹽少許，玉米澱粉少許，料酒少許，白胡椒粉少許。B：新鮮口蘑150g，洋蔥半個，黃油20g，鹽少許，現磨黑胡椒粉適量。C：黃油18g，麪粉28g，高湯500ml，淡奶油（WhippingCream）100ml，鹽1小勺，糖1/2小勺，現磨黑...
《酥皮蘋果派》皮酥餡香，超級好吃
哈囉，我是小金，平安夜快到了，用收到的蘋果來做份蘋果派吧，做法簡單，不用和麪，皮酥餡香，超級好吃。（視頻版教學在主頁的作品頁）金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年經驗的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料蘋果丁400...