雙薯月餅
今年的十一假期格外驚喜，國慶和中秋居然是同一天，那咱們總得給娃來口月餅，纔算是過節嘛！這次特意做了款適合寶寶吃的雙薯月餅，外皮分別是紫薯泥和紅薯泥，裹上香甜的棗泥，不用烤箱，也不用費力發酵，上鍋一蒸就成啦。用料紫薯50克...
廣式月餅---紅薯月餅
每逢中秋都會買一些廣式月餅，吃了口感感覺比較油膩——自己想到試試做紅薯月餅，結果做出來效果比想象的要好吃，不油不膩、香糯可口、家人和朋友吃了都說好贊，過程方法寫出來跟大家分亨，希望大家喜歡～用料餡材料：蒸熟紅薯（要用...
雙薯紅豆月餅
把紅豆包滆在兩薯裏面，甜甜蜜蜜，濃濃情意，傳遞給親朋好友，我愛你們。用料紅薯1個紫薯1個紅豆餡400克牛奶適量糖30克糯米粉150克澄面80克高筋麪粉150克雙薯紅豆月餅的做法紅薯切片蒸熟，壓成泥，趁熱取牛奶，糯米粉，澄面，白糖，高筋...
雙色紅薯山藥月餅🥮（小美版）
用料月餅皮山藥250克白砂糖30克糯米粉200克紫薯粉15克餡兒紅薯400克煉乳50克雙色紅薯山藥月餅🥮（小美版）的做法山藥洗淨後切段，放入網鍋，開水入鍋，15分鐘/Ｖ/速度1紅薯可以提前去皮，同操作，15分鐘/Ｖ/速度1山藥去皮後，放入糯米粉...
薯泥月餅 | 屬你月餅 |馬鈴薯月餅 | 小朋友月餅 | 薯泥擺盤
【薯泥月餅•屬你月餅】🌕🐇🥮：沒錯～我是薯泥～很開心這次做的比之前還要漂亮之前的應該是我太用力邊邊都有些不漂亮這次的全部都美美滑滑der～整個過程都很順利（答應了你們很怕翻車還做了兩個萌萌噠小玉兔薯泥真的好好玩很...
麻薯月餅
前幾天出了一個麻薯的菜譜，有人問麻薯月餅的做法，今天整理了一下供大家參考，不當之處請多指教。麻薯月餅可以綜合月餅的甜味，所以很受家裏人的歡迎。做前請認真看小貼士。此配方50克模具20個左右。這個菜譜主要分享麻薯月...
薯光月餅
用紫薯和紅薯爲餡料做的月餅，既好看又有營養。用料紫薯2個紅薯2個西米200g薯光月餅的做法準備好食材，二薯洗淨切成小塊。上鍋蒸粉，然後搗成泥。西米用水浸泡半小時，放置一邊，待時間到，用手搓成直徑3-4CM小球。同理紫薯紅薯...
有糖雙酥月餅（豬油版）京式月餅
就是一款非常好吃的有糖雙酥月餅，雙酥月餅在口感，比香油川酥更酥一些，就是在材料上有些更改。皮面中用色拉油，酥心用豬油。製作步驟①先做餡，然後做②酥心，最後做③皮面，再大包酥，開酥，下9個劑子，皮面的劑子第一個55克，然後再把...
廣式月餅——豆沙雙黃月餅
大家好，我是洋洋，今天給大家分享一款月餅，中秋必吃的一塊月餅廣式豆沙雙黃月餅，每當離中秋還有半個月的時候，各大商場和超市就會擺滿了各種各樣讓人眼花繚亂的月餅禮盒，有的幾百塊，就是散裝的也不便宜，而且主要的是，外表無比豪...
紫薯陷月餅
第一次做月餅，沒想到居然成了還挺好吃的，這是一個小量的方子儲存着下次在做用料轉化糖漿35克梘水1克葵花籽油13克低粉60克紫薯陷200克紫薯陷月餅的做法將糖漿、梘水、油一起攪拌均勻篩入低粉用切刀拌勻，然後用保鮮袋裝着...
紅薯月餅
用料紅薯3個糯米粉適量麪粉適量紅豆沙一袋白糖適量月餅磨具一個水適量紅薯月餅的做法1紅薯洗淨切塊，放入蒸鍋蒸熟2用勺子壓成泥，加入白糖和少許的水。按照一比一的比例倒入麪粉和糯米粉3和成光滑粘手的麪糰，分成大小相同...
抹茶紫薯雙色蛋黃酥（蘇式月餅）
參考慧繪的方子按我自己需要的量做了整理，雙色蛋黃酥1📝關於儲存問題：因自己製作沒有放防腐劑，又是酥性食品有蛋黃的建議3天內食用完，冰箱冷藏儲存，食用時放入烤箱烘烤一下照樣酥脆2📝豬油可以用黃油、玉米油代替，抹茶、紫...
寶寶輔食雙薯雙色紫薯餅乾
適合10+月齡寶寶用料紫薯一小隻紅薯一小隻雞蛋半隻低粉加不加都行寶寶輔食雙薯雙色紫薯餅乾的做法紅薯紫薯煮熟，熟透了纔好碾成泥雞蛋打散薯泥與蛋液混合。也可篩入少量低粉紫薯泥也這樣處理如圖把雙色薯泥對稱填入裱...
雙薯薄脆餅
杏仁麻麻今天分享一款款顏值味道並存的雙拼脆片，紫薯和紅薯甜甜的，添加黃油後味道更香甜#麥子廚房#小紅鍋製作用料紫薯麪糰紫薯泥100克黃油30克低筋麪粉100克紅薯麪糰紅薯泥80g黃油20克低筋麪粉100克雙薯薄脆餅的做法紫...
雙色薯餅
很快就到中秋節，市售的月餅一般高油高糖，吃起來有負擔。不如自己DIY一款又貌美又低熱量的薯泥月餅，紫薯淡淡的甜味和美貌的色彩，真是美好呢~用料小紫薯，土豆雙色薯餅的做法1.材料：紫薯、土豆、巨無霸壓泥鏟、月餅模具2.等份...
雙色草莓紫薯冰皮月餅
悠悠的粉色•淡淡的草莓味浪漫的紫色•甜蜜的紫薯風味這樣的搭配讓小娃們喜開懷用料糕粉80克紫薯餡糖粉95克白油30克冷水110ml草莓粉適量雙色草莓紫薯冰皮月餅的做法—餡料搓均後秤每份25克，搓圓待用—糕粉與糖粉過篩，...
雙薯泥（6個月輔食）
由於我家寶貝特別愛吃南瓜，山藥，紫薯之類的，所以今天特別分享給大家寶寶百吃不厭的雙薯泥。根莖類的食物也是寶寶加過米粉之後緊接着要添加的食物。用料紫薯1個土豆1個雙薯泥（6個月輔食）的做法紫薯去皮洗淨，土豆去皮洗淨。...
雙色紅薯餅
用料紅豆沙餡紅薯一塊紫薯一塊糯米粉適量核桃仁炒熟的葡萄乾芝麻炒熟的雙色紅薯餅的做法紅薯和紫薯去皮，切厚片放鍋裏蒸20分鐘左右至熟蒸好的紅薯放盆中，用勺子碾成泥盆裏加適量糯米粉，先用手攪和一下，然後開始慢慢加水，最...
雙薯雞蛋餅
用料紅薯1個紫薯1個雞蛋2個玉米澱粉適量燒烤料適量馬蘇裏適量歐芹碎適量白芝麻適量雙薯雞蛋餅的做法紫薯、紅薯各一個刨皮洗乾淨；切片；再切小塊；敲入二個雞蛋、加適量玉米澱粉、燒烤料、馬蘇裏奶酪、歐芹碎；抓拌均勻；放入...
紫薯月餅餡
百度一下紫薯富含花青苷：具有抗氧化、清除自由基、抗突變、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。紫薯中除了花青苷外，還具有β－胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮（DHEA）、糖蛋白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成...
紫薯小月餅
用料紅薯個紫薯小月餅的做法1紫薯去皮，切成小塊，上鍋蒸熟，出鍋稍微涼一下搗成紅薯泥2將餅乾搗碎成細沫備用3取一小塊紅薯泥粘上搗碎的餅乾粉放入月餅磨具中4擠壓出磨...
三薯月餅
月餅主要是個形式，一個模具將薯泥簡單一壓，再淋上芡汁，造型味道俱佳的應景月餅就有了。省時省力又省錢……用料土豆1個紫薯3個紅薯1個芡汁料：西蘭花彩椒澱粉三薯月餅的做法備料壓泥模具壓型炒西蘭花、彩椒炒鍋放水勾芡芡...
雙麻月餅
這道月餅的餡料配方改編自傳統雙麻月餅。雖沿用了原來的名稱，卻偷換了概念。既沒有遵照原方製作，也完全改變了成品的模樣。傳統的內餡加上廣式餅皮，有一種混搭的感覺。用料餡料熟麪粉100克白糖150克白芝麻25克黑芝麻25克...
紫薯鐵棍山藥雙拼仿月餅
用料紫薯5個山藥1根白糖10克牛奶適量紫薯鐵棍山藥雙拼仿月餅的做法將紫薯和山藥蒸熟。紫薯加一勺糖，壓成泥。如果有點幹，可以加少量牛奶。山藥加一勺糖，壓成泥。如果有點幹，可以加少量牛奶。搓成各20克一個的圓球將一個紫...
紫薯月餅
用料紫薯餡300克麪粉200克轉化糖漿140克鹼水4玉米油50克紫薯月餅的做法混合混合...