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有關清湯牛肋骨的做法步驟和做法圖解
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有關清湯牛肋骨的做法步驟和做法圖解
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清湯牛肋骨
05-15
高端的食材,只需要簡單的烹飪。雖然是小品裏的臺詞,簡單的烹飪才完美體現出食物自然的鮮美。用料牛肋骨750克薑片6片小蔥6根八角2個料酒2勺鹽少許清湯牛肋骨的做法鍋內放入水燒開,放入洗淨的牛肋骨、片姜、3根小蔥打成的...
特色牛肋骨
02-19
用料牛肋骨20斤克特色牛肋骨的做法批量預製:1.牛肋骨20斤鋸成長10釐米、重約200克的塊(制熟後約重170克),洗淨瀝乾,無需醃製,直接下入七成熱油炸至表面結出一層硬殼,撈出瀝油備用。2.鍋入混合油(色拉油、牛油、雞油按照1∶1∶...
紅燒牛肋骨
05-18
用料八角2個料酒1勺鹽適量姜3片桂皮1塊生抽2勺牛肋骨1幹克冰糖20克蔥2段老抽半勺紅燒牛肋骨的做法牛肋骨洗淨焯水鍋內加油,加冰糖炒色,加牛肋骨炒勻,加各種調料炒香加熱水大火燒開改小火燉1個小時加鹽再燉20分鐘收湯出鍋...
牛肋骨
04-01
simplynigella用料牛肋骨牛肋骨的做法使用帶肥的牛肋骨海鮮醬加清水紹酒豉油五香粉辣椒碎麻油蒜末(她加了大量的海鮮醬,還加了醬油,所以應該不用鹽)倒入牛肋骨裏浸沒爲了防止水分流失,表面緊緊覆蓋上一層油紙上蓋,放入烤箱1...
烤牛肋骨
06-13
用料牛肋骨孜然黑胡椒烤牛肋骨的做法醃製牛肋骨。加鹽、花椒粉、黑胡椒、孜然,抹均勻,放冰箱2小時。烤兩次。烤箱先預熱10分鐘,然後放進錫紙,包起來烤,15分鐘,220度。拿出來刷一層油,再烤20分鐘。...
清湯牛排骨
04-05
用料牛排骨500克蘿蔔1根花椒30粒八角3個香葉6片桂皮1塊料酒1勺鹽10克清湯牛排骨的做法鍋裏放入5碗水,冷水下牛排骨,煮5分鐘,把排骨撈出來用冷水清洗乾淨。把蘿蔔切塊備用。把香料洗乾淨備用。把所有材料放入鍋裏。加入料...
肋骨山藥湯
12-10
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#天氣漸漸轉涼,一碗營養的熱湯,總能給人帶來溫暖。山藥營養分析:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰...
牛肋骨山藥胡蘿蔔湯
07-13
牛肋骨的肉質有嚼勁,煲湯湯水味濃,營養價值也高,搭配山藥、胡蘿蔔、黑木耳、羊肚菌,更是鮮美的很.....用料牛肋骨500克山藥2根黑木耳20克羊肚菌5只牛肋骨山藥胡蘿蔔湯的做法新鮮牛肋骨,花椒、鹽,料酒醃製倆小時。醃製好,直接...
清燉牛肋排
03-21
冬日裏的一碗湯,清淡健康好味用料牛肋排180克蔥1根姜適量蒜適量料酒適量鹽適量西蘭花洋蔥味增海帶結清燉牛肋排的做法牛肋骨用草料,香醋,黑胡椒,鹽與料酒醃製,下鍋煎至兩面微熟。蔥薑蒜味增五香粉放入湯鍋,水燒開後放牛肋骨...
清燉蘿蔔牛肋骨湯
08-13
清燉的牛肋骨湯開蓋即有滿滿的牛肉香,冬季裏最好的補鈣食品,特別適合正在發育的兒童和受到骨質疏鬆威脅的中老年人食用更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料智利谷飼牛肋骨1000克白蘿蔔3根料酒5勺姜2塊花椒適量清燉蘿...
極簡牛肋骨
06-06
上班族時間總是不夠細細的製作美食的,可是又不想委屈了嘴,所以總是用一些偷懶的方法來做菜,在家門外已能聞到的誘人香味就是對辛苦一天工作的最好慰藉。用料牛肋骨2根八角3個桂皮1塊生抽2勺老抽1勺幹辣椒5個冰糖10克極簡...
牛肋骨尖湯
07-07
蘇州的石路國際旁有個清真寺,邊上有家西夏牛羊肉店,我一直在這家店購買牛肉,牛肋骨尖,牛排,牛脊椎骨,羊肉,等。買回的牛肋骨尖用清水浸泡去除血水,放入冷水,大火燒開,撇去浮沫,小火燉煮至上面的肉熟,放鹽再煮幾分鐘即可。只放鹽不...
快手牛肋排湯(牛仔骨白菜湯)
03-15
牛仔骨因爲其超級薄的形狀,用它煲湯前後只需要1個小時,很適合下班以後時間不多但是又想喝香濃肉湯的日子。肉骨和洋蔥大蒜下鍋前先在烤箱中高溫烘一下,既添香又能去掉血水和過多的油脂,非常簡單的好方法。牛肋骨湯適合搭...
照燒牛肋骨
07-22
牛肉紋理清晰,溫燉合理,🈶嫩又有質感。用料牛肋骨1-1.5kg海鮮醬2TBSP照燒醃醬(李錦記)2TBSP韓國泡菜適量牛肉高湯300ml鮑魚菇6個芝麻少許豆苗少許天婦羅粉100g照燒牛肋骨的做法調和2,3,5,按摩牛肋骨放入冰箱醃1小時取出牛肋...
燉牛肋骨
11-28
用料八角1個料酒1勺牛500克胡蘿蔔1根粗醬油1勺半香菇6大朵白蘿蔔1根蔥薑蒜配料正常放糖一勺燉牛肋骨的做法香菇泡水一個小時。菌菇水牛肋骨泡血水一個小時具體步驟在下面小貼士小貼士美國留學倒是學會了做飯。之後會...
清燉牛肋條
02-07
要用澳洲牛肋條1個小時燉煮,保證軟嫩!用料澳洲牛肋條1包白蘿蔔半根生薑4-5片蔥2根料酒適量清燉牛肋條的做法準備如圖食材:牛肋條切段、白蘿蔔滾刀切、生薑切片、蔥(留須)打結。原裝的澳洲牛肋條無需用水清洗。鍋中入清水沒...
牛骨清湯
06-26
用料牛骨高湯白蘿蔔木耳苦瓜白洋蔥姜食用鹽米酒雞粉白胡椒粉牛骨清湯的做法🥳...
醬牛肋骨
08-27
用料牛肋骨4根大蒜5-6粒姜3片小蔥花適量幹辣椒3粒八角1顆煮肉料適量料酒5-6勺醬油2勺生抽2-3勺鹽適量白糖少許白胡椒粉適量雞粉適量醬牛肋骨的做法醬牛肋骨步驟:1,買來的牛肋骨用水煮3-5分鐘,把髒東西煮出來(髒沫子)。2,熱...
醬香牛肋骨
10-23
到了適合吃燉肉的季節了南乳一塊,南乳汁2調羹,生抽2調羹,蠔油2調羹,黃豆醬2調羹在小碗裏調汁。用料生抽2勺(調羹)姜8片香葉3片八角2個牛肋骨1000克大蔥半根料酒1調羹白酒1調羹土豆1個胡蘿蔔1根幹辣椒適量幹沙姜3塊草果1個冰...
清燉牛肋
05-25
清燉牛肋是一到我家餐桌上出現頻率很高的菜,用來配飯、配面都無敵好吃。而我也應景把冬天的蘿蔔換成了夏天的花椰菜🥦(夏天的蘿蔔不是特別好吃,少了那份清甜)。用料牛肋800克柱侯醬2大勺鹽適量西蘭花1棵清燉牛肋的做法用...
牛排骨清湯
03-21
去localmarket買了三小塊beefshortribs,想着感覺肉不是很多怕不夠吃,就燉個湯吧用料牛排骨克洋蔥個料酒勺香葉片蔥,姜黑胡椒白蘿蔔牛排骨清湯的做法牛排骨泡水6個小時以上水燒開後再翻去焯水,倒入料酒去腥配料如圖,蔥姜洋...
香辣牛肋骨
07-26
孩子們非常喜歡我做的香辣牛肋骨,又下飯又好吃,還營養豐富,青少年男孩的必吃營養食物。用料牛肋骨750克姜5片料酒大半碗生抽2勺鹽適量幹辣椒5個八角2個花椒15粒左右郫縣豆瓣醬1勺白砂糖1小勺桂皮1塊香辣牛肋骨的做法準備...
牛肋骨湯
04-16
用料牛肋骨一根料酒1勺八角1個姜3大片生抽3勺耗油2勺豆腐皮2張粉絲1小把牛肋骨湯的做法牛肋骨涼水下鍋,倒入料酒。煮沸後,把牛肋骨撈出洗淨備用。涼水中再放入洗淨的牛肋骨,依次倒入八角、姜、生抽、耗油、鹽適量。開鍋...
黑椒牛肋骨
02-19
用料牛肋骨20斤黑椒牛肋骨的做法批量預製:1.牛肋骨10根(約20斤)放細流水下衝淨血水,納盆後加芹菜段、香菜段、洋蔥碎各300克、蔥薑片各75克、鹽40克、李錦記一品鮮特級醬油40克、胡椒粉35克、五香粉35克、白糖30克、雞粉2...
醬牛肋排骨
07-19
用料牛肋排骨500g醬牛肋排骨的做法牛肋排骨汆水,冷水加入少許料酒,煮沸後洗淨待用。清水煮開,大約沒過牛肉的量即可,先加料,蔥薑蒜,幹辣椒2個,花椒少許,香葉1片,桂皮1片,大料2小瓣,黑胡椒少許,料酒2調羹,生抽3調羹,老抽4調羹,煮開後...
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