日式烤肉蓋飯
熱愛美食的尾巴醬最近沉迷日本料理～今天找來了烤肉蓋飯的做法喲。甜辣的醬汁和米飯很配，這是烤肉蓋飯的菜譜。做法也很簡單，一定要試試哦。豬肉和牛肉都很好吃，（不一定烤肉專用）但是卻很好吃的“烤肉蓋飯”!也很適合做便當...
日式牛肉蓋飯（肥牛飯）
來自飯島奈美的《LIFE2平常味》用料肥牛／牛肉片250克洋蔥半顆砂糖7。5～15克醬油15克➕7。5克酒15克味啉7。5克昆布高湯60克分界線分界線分界線分界線分界線昆布高湯製作材料水100克昆布郵票大小日式牛肉蓋飯（肥牛飯）的做...
日式燒肉蓋飯 極簡版
用料牛排/肥牛卷200克味淋/料酒2勺蔥一段姜6-7片生抽2勺糖1勺捲心菜幾片日式燒肉蓋飯極簡版的做法洋蔥，姜，醬油，味淋，糖，料理機打成醬汁。肉和醬汁一起用鍋煎熟，收汁。圓白菜切絲米飯墊底，牛排擺上...
日式蓋飯汁
用料味淋1醬油1高湯4（少量酒）洋蔥雞蛋日式蓋飯汁的做法切洋蔥，燒杯攪蛋液混合醬汁煮洋蔥，關火倒入蛋液...
🇯🇵日式豬肉蓋飯／豚丼
最近忘了更新了，今天帶來一道好吃的豬肉料理！只要家裏有沒用完的凍豬肉，切成豬肉片也可以做喔！不像牛丼（Dong）是把肉煮的很軟爛的口感，這道豚丼的肉是外酥裏嫩的，好吃又獨特！用料豬肉片200克澱粉1大勺蛋黃（最後的）1個醬汁調料生...
日式牛丼（牛肉蓋澆飯）
快手菜。用料肥牛適量克洋蔥半個壽喜鍋料少許雞蛋2個日式牛丼（牛肉蓋澆飯）的做法準備材料取出自己需要的肥牛卷放入滾開的水裏煮一下撈出加少許色拉油炒洋蔥加入壽喜鍋料繼續翻炒洋蔥基本炒熟後放入肥牛卷，再加少許壽喜...
日式海鮮蓋飯
大家都喜歡吃，日本料理多着重在刀工、所謂的排盤和選料上。其實在家裏面，就有辦法做出很棒的日料。今天在我的廚房，我就教大家做日料，當你請客拿出來時，你的朋友一定會對你的手藝讚不絕口哦。用料北極貝8個蟶子10個蛤蜊10...
韓式烤肉蓋飯 / 韓式烤五花肉
家裏買的韓國辣醬吃了快兩年了！還沒有消滅的原因一是因爲買得有點多，二是味太重每次的消耗量都很小，這次用來當烤肉醬主料使，配合家常調料完全就是正宗的韓國味。上班的時候就光忙着期待午餐便當了～製作時間：25分鐘用料五花...
日式洋蔥蓋飯
用料洋蔥2個生抽40ml米醋15ml蠔油15ml味淋10ml白糖1勺食用油適量日式洋蔥蓋飯的做法洋蔥切圓片調個碗汁，加入生抽，蠔油，米醋，味淋，白糖平底鍋倒油，放入洋蔥煎煎三分鐘左右，煎至金黃翻面，再煎三分鐘兩面煎好後倒入料汁，燒入味，稍...
日式壽喜牛肉蓋澆飯
Em…因爲某些原因，要開始學習自己做飯。老公(大酥)7點纔到家，想讓老公到家能吃上飯。但是，我以前沒怎麼下過廚。所以只能從初級的開始來了，在下廚房看過很多教程，嘗試了一下，取得了新的經驗！用料洋蔥半個姜一小片糖一少勺牛...
豬肉滑蛋蓋澆飯/日式牛肉飯
豬肉自帶鮮味牛肉肥嫩都喜歡這個蓋澆飯要一人份做現做的比較好吃用料【一人份】豬肉片或者牛肉片150克洋蔥（小）1個雞蛋2個小蔥花少許【調味汁】減鹽醬油1大匙味霖1大匙水3大匙豬肉滑蛋蓋澆飯/日式牛肉飯的做法準備好材...
三色丼（日式肉末蓋飯）
日本孩子愛吃的肉末蓋飯（三色そぼろ丼）今天用中國豆瓣醬調味了，中日混血蓋飯了～用料雞胸肉2塊雞蛋3個四季豆150克豆瓣醬半大勺甜麪醬1大勺油適量A【醃製雞肉】生薑泥1小勺料酒1大勺鹽少許B【肉末澱粉水】澱粉1-2小勺水1小...
林氏蓋飯（日式黑醬牛肉蓋飯／ハヤシライス）
ハヤシライス雖然分類是洋食但起源於日本，是一種由牛肉片和各種蔬菜加demi-glacesauce（黑醬）和紅酒和月桂葉等調味料製作而成的蓋飯。看起來像咖喱但是不辣，反而有點甘口，很受小碰友們和口味接近小碰友的大碰友的歡迎。這...
日式烤肉飯
通常家裏沒什麼菜，但是又有朋友突然跑來吃飯~我就會想起這個飯了~再加個日式煎蛋卷~真的非常能唬人~真的美味~我說的5分鐘搞定，可不包括蒸飯的時間哦~~做這個飯是爲了介紹一個好用醬汁~燒肉吃很美味~一個飯，配上香香的五...
親子飯 or 日式雞肉蓋澆飯
有時候的確會被日本人的起名天賦征服，雞肉蛋蓋澆飯，非得叫「親子飯」，意爲「老孃兒子一起吃」，畫面感乍現，這飯，還能好好吃嗎？所以我還是更樂意叫它「日式雞肉蓋澆飯」，或者裝逼點叫它「Oyakodon」，只要聽不到「親子」倆字就行...
日式牛肉蓋飯 -吉野家牛肉飯
製作時間：30分鐘生雞蛋要買好一點的，朝一這個牌子是鬆屋用的，吃下來感覺不錯，家樂福就有賣，10個在25元左右，也是製作日式溏心蛋的好材料。用料肥牛片（涮牛肉片）洋蔥味淋/醬油/糖朝一生雞蛋鹽日式牛肉蓋飯-吉野家牛肉飯的做法...
牛丼（日式牛肉蓋飯）
此方約兩人份用料白米飯兩大碗肥牛卷300g白洋蔥1個鮮香菇4朵黃油適量味淋6勺萬字醬油6勺砂糖2勺清水1碗蔥花適量溫泉蛋可選牛丼（日式牛肉蓋飯）的做法提前準備溫泉蛋。溫泉蛋傳送門：醬油、味淋和砂糖攪拌均勻備用洋蔥切絲...
日式蓋飯
日本的蓋飯，調料和食材覆蓋在熱氣騰騰的米飯上，美味的汁水滲透在飯中，給原本單調的米飯增添了美味。鈦鍋的導熱性能強，既省時節能又能帶給你最醇香的美食體驗。用料洋蔥半個雞腿1個雞蛋2個米飯1碗醬油適量料酒適量白糖5克...
日式豬排蓋飯
豬排飯後吐真言。關於豬排飯，在日本審訊室流傳着一個神奇的說法。如果你沒辦法撬開罪犯的嘴，那就用一碗豬排飯讓他自己張口認罪。不要以爲這只是口口相傳、站不住腳的傳說，這碗審訊室裏的豬排飯可是上過大熒幕的。最早在...
日式蓋飯
日本的蓋飯，調料和食材覆蓋在熱氣騰騰的米飯上，美味的汁水滲透至飯中，給原本單調的米飯增添了美味。用料洋蔥半個雞蛋2個去皮雞腿和骨留肉1只米飯1碗味淋20克醬油5克料酒少許白砂糖5克海苔碎適量日式蓋飯的做法1.味淋加...
日式∣午餐肉蛋湯蓋飯
煎食是午餐肉的一般吃法，而煮食則是進階吃貨吃法、午餐肉和大蔥味蛋湯搭配、出乎意料、美味至極。一人份用料午餐肉3片大蔥10cm雞蛋1個米飯滿滿一碗五香粉(或辣椒粉)少許豆苗或蘿蔔苗切段鹽、醬油適量日式∣午餐肉蛋湯...
日式肥牛蓋飯
牛肉的油脂溶入湯汁混合着米飯，是這道日式肥牛蓋飯的靈魂。口味偏甜，主要是利用洋蔥和糖提起來的。醬汁的配比很寬容，喜歡甜就多放糖，喜歡鹹味就多放醬油，是小白上手都零失敗的選擇！用料肥牛卷350克洋蔥1個熟雞蛋1個米飯1碗...
日式∣滑蛋雞肉蓋飯
雞肉罐頭可以換成水煮雞肉、只要不嫌麻煩鬆軟的滑蛋➕脆脆的香菜、口感十足！推薦大家試一試蔥花、綠紫蘇、羅勒葉等其他佐料一人份用料雞肉罐頭一小罐雞蛋1個黃油一小勺醬油一勺牛奶一小勺鹽、胡椒粉各少許米飯滿滿一...
日式牛肉蓋澆飯（牛丼）
吉野家的牛肉蓋澆飯曾經是補完課後最愛吃的午餐，但是現在他家的牛肉飯越來越不好吃，只好自己在家研究着做了出來。沒想到出奇的簡單，而且又好吃！用料火鍋肥牛適量洋蔥1個生抽1大勺昆布高湯6大勺糖1小勺牛肉高湯1/3杯白米1...
日式和風醬牛肉蓋飯
做法非常簡單，這個和風醬的調發還可以做很多其他的蓋飯，沒有牛肉可以是雞腿肉，豬排都可以，甜甜的非常好吃用料肥牛一盒洋蔥一個雞蛋一個日式醬油適量日式味啉適量清酒適量日式和風醬牛肉蓋飯的做法和風醬原料是味啉，淡口醬...