姜炒牛肉
突然想吃，就炒了！用料牛肉250克姜50片澱粉2勺鹽適量耗油15克（2勺）花生油適量姜炒牛肉的做法額，忘了只有一張圖。步驟如下：先洗鍋；洗好、切好的牛肉用玉米澱粉混合；切好薑片待用。待油鍋溫度合適、鍋裏水分蒸發差不多時，加入適...
仔姜炒牛肉
用料澱粉仔姜炒牛肉的做法洗淨嫩姜晾乾備料：青紅椒切絲，嫩薑切片，大蒜葉切段，獨頭蒜切片。醃製好的牛肉先入鍋炒熟盛出備用。蔥薑蒜嗆鍋後，其他備料下鍋炒熟再放置牛肉。最後加入兩勺川菜靈魂郫縣豆瓣醬炒勻收汁出鍋。小貼...
紫薑炒牛肉
用料牛肉克紫薑炒牛肉的做法步驟：下油，多些，倒下醃好牛肉，不要炒動，倒入少許水，蓋鍋蓋，因爲剛纔是猛火開鍋，現在倒水，會產生大量水蒸氣，加速牛肉熟，開蓋下紫薑（鹽醃20多分鐘，用水洗點，抓幹水），紅辣椒🌶️，翻炒片刻，上碟小貼士炒牛肉一祕訣...
姜 蔥 時 椒 炒 牛 肉
牛肉是很容易熟的肉類，所以在炒的時候一定要手快用料時椒：兩個，可單色也可買多色，自己喜歡吧牛肉：4兩左右，喜歡吃牛肉可以多買些姜蔥：姜5片，喜歡可多放蔥：兩顆鹽粉：適量生抽：適量麻油：適量生粉：適量生油：適量姜蔥時椒炒牛肉的做法先...
薑絲炒牛肉
用料牛肉克澱粉勺糖克鹽克料酒勺薑片醬油勺薑絲炒牛肉的做法先徹好牛肉薑絲然後加一勺鹽，半勺糖，幾滴醬油，一勺雞粉，少量生粉，幾滴料酒，花生油醃下就嫩口感。就下油燒熱鍋倒下去返炒下，炒下兩面沒血水，繼續翻炒下就熟了，牛肉不...
薑片炒牛肉
牛肉是非常好的食材，大人小孩適宜！用料牛肉400克姜適量生粉適量鹽適量醬油適量油適量薑片炒牛肉的做法鍋內放油下用醬油，鹽，生粉，油醃過的牛肉和姜，開火用中火炒炒到八成熟加入生粉拌水，勾踐再煮三分鐘，出鍋，上碟！小貼士牛肉一...
嫩姜炒牛肉
用生粉醃製了30分鐘的牛肉充滿彈性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黃、青椒各一個生粉3湯匙糖1湯匙鹽1茶匙姜水適量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉醃30分鐘彩椒去籽切絲，子薑切片中高火燒熱鍋，下油，快炒牛肉4.下鹽、糖、...
子姜炒牛肉（小美版）
子姜炒牛肉，子姜的辣，牛肉的嫩，就連湯汁都好喝，拌飯蓋面都是一流！用料牛肉250克玉米油20克嫩姜230克蠔油10g生抽10g老抽5g紅椒30g鹽1/2茶匙黑胡椒適量子姜炒牛肉（小美版）的做法牛肉，子姜，紅椒都切成粗細差不多的粗絲狀，牛肉加少...
生薑炒牛肉
用料牛肉250克姜150克生抽3勺蠔油2勺油40克糖5克生薑炒牛肉的做法生薑切絲，牛肉切絲！牛肉切絲後加生抽，蠔油和糖後用手抓至調料都被牛肉吸收，然後加油鎖住牛肉裏的調料，醃製半小時！瑪捷斯煸炒160度2A，熱鍋30秒後加入油（油需要...
子姜炒牛肉
冬吃蘿蔔夏吃薑，我們南方人的體質特別容易溼寒，夏天吃薑可以驅寒排溼，開胃消食，子姜鮮嫩而且不會很辣，孩子們吃也是能接受的，再好的東西也不能貪吃哦，適量就好，不然會上火哦😊😊用料牛肉約300克子姜適量澱粉適量胡椒粉適量蠔...
子姜飛炒牛肉
子姜跟牛肉真是神仙組合啊，美妙的滋味難以言喻，非親身體驗無法領會～爲什麼叫飛炒？嘻嘻，是因爲需要飛快的炒！用料牛肉克料酒勺鹽克醬油勺糖克生抽老抽蠔油子姜飛炒牛肉的做法微博🧣：搜尋“老徐大飯店“。一起來玩吧。主料：牛腱...
姜蔥炒牛蛙
用料牛蛙2只蔥一把大蒜幾根姜幾片料酒適量醬油適量鹽適量麻油適量勾芡汁一碗紅辣椒半條姜蔥炒牛蛙的做法將牛蛙洗淨，切塊備用。皮取出來，用生粉醃。姜切絲，蔥，大蒜切段。紅辣椒切成圈狀。起油鍋，將姜，大蒜頭，紅辣椒下油鍋爆...
子姜炒牛展
這是一道季節性的菜餚，每年夏季之後，纔開始有了子姜。子姜也叫紫薑丶仔姜、姜芽，辣味很輕，有淡淡的甜味，也是很好的醫療保健品，古人稱之爲“蔬中拂土”。選用的牛展要用花展爲上。用料仔姜1塊牛展約1斤生蔥3棵澱粉適星生抽...
薑絲牛肉 姜爆牛肉
用料牛肉克老薑子姜蒜小米椒料酒澱粉薑絲牛肉姜爆牛肉的做法👧從小到大最愛吃的一個菜，超級下飯，辣的程度視小米椒和薑絲的多少而定（雖然每次都會不小心放多🌑教程如下⬇️㊙️1⃣️需備材料：牛肉、子姜、小米椒、豆瓣醬、老薑...
沙姜炒牛肉（巨好吃）
沙姜，初次接觸是吃海南椰子雞的時候配的蘸料，第一口就被它的味道驚豔了。🤪後來在某個飯店吃到了這道菜，就深深愛上了。經過多次嘗試，摸索出了自己最喜歡的做法。大道至簡：配菜就只用沙姜！最純真地呈現沙姜的味道。喜歡吃辣...
姜蔥炒牛肉
用料牛肉250克姜8片鹽少許醬油少許油少許澱粉少許香蔥3條洋蔥5片水少許姜蔥炒牛肉的做法牛肉洗乾淨、這是豎紋牛肉。牛肉要橫紋切、炒出來就脆。切好的牛肉和薑絲加入醬油、油、鹽、澱粉一起醃製20分鐘左右待用。洋蔥...
新姜炒牛肉
新姜上市了，其實很喜歡生薑的味道，暖暖的，對身體好。新姜和牛肉，嫩嫩的炒上一大盤，別提有多開胃啦！用料新姜150克牛裏脊肉350克料酒4勺生抽3勺鹽一點點澱粉2勺蠔油2勺大蒜3顆雞精少量色拉油適量香油少量新姜炒牛肉的做法將...
牛肉炒生薑
福建寧德人民的最愛喲！用料牛肉240g老薑50g糖2勺雞精2勺生抽2勺老酒2勺地瓜粉2勺牛肉炒生薑的做法牛肉切絲，可以買的時候讓老闆先切薄片，回來自己再切絲方便很多。利用“切菜神器”把老薑切絲。嫩姜也可以。放調料醃製下...
嫩姜炒牛肉
用料醃料酒1勺耗油1勺澱粉1勺鹽半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切絲】3塊蒜2瓣辣椒3個嫩姜炒牛肉的做法1.醃肉20分鐘。2.炒香薑絲、蒜、辣椒，撈出備用。3.炒牛肉變色後，加2，再炒至牛肉能用鏟子剷斷，出鍋。...
薑絲牛肉(仔姜牛肉)
新姜上市，薑絲炒肉最是開胃啦。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，上週回家吃了姐姐的薑絲牛肉麪，嗯～～合我口味，下廚房沒有看到我想要的菜譜，就遠程請教了一下，自己做來試試。的確很開胃，弟弟吃了三碗飯，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜適量泡姜2...
姜炒牛肉絲
家鄉味道用料牛肉200克紅蘿蔔1根洋蔥1只姜若干料酒2勺生抽1勺雞精1勺鹽1克紅辣椒若干蒜葉若干老抽1勺姜炒牛肉絲的做法各輔料洗淨切好備用牛肉切絲備用油鍋熱好依次放入辣椒、少部分薑絲、牛肉爆炒帶牛肉爆炒後依次放...
仔姜炒牛蛙
最近是青蛙上市的好時間，牛蛙反而沒人買了，菜市場的攤販集中賣青蛙。前幾天做了仔姜青蛙，是挺好吃，就是沒什麼肉。這次在超市買到了牛蛙，不便宜，15一斤，三隻就25塊錢了。用料牛蛙3只仔姜1大塊小尖椒適量大蒜適量花椒適量白酒...
家常炒法 薑絲炒牛肉
富含鐵質，有治療及預防貧血的作用。牛肉應完全煮熟食用。女神們來月經可以多吃點牛肉哦用料牛肉適量嫩姜適量蠔油適量生抽適量鹽適量花生油適量蒜米適量家常炒法薑絲炒牛肉的做法牛肉洗乾淨切去油（喜歡帶點油炒可以不切...
仔姜炒牛柳
仔姜就是剛出土的嫩姜。中醫認爲其性溫、逐寒邪。炎熱的夏季，飲食習慣以寒涼食物居多，往往容易影響脾胃；仔姜不僅味道濃郁，口感脆嫩，還可驅寒暖胃，增進食慾。用料牛裏脊200克仔姜250克小蔥鹽3克蛋清1小勺澱粉1大勺蠔油2湯勺...
姜牙炒牛肉
現代人一到了夏天，都喜歡躲在空調裏避暑，長期這樣，就很容易生病。因此應該多食用些驅寒驅溼的食物，這也算是一種平衡，對增強體質有利。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。這款姜牙...