兩人份酸辣粉
用料粉絲100克醬油見菜譜醋見菜譜白糖見菜譜花椒粉見菜譜鹽適量藤椒油適量蒜2瓣蔥適量辣椒油適量兩人份酸辣粉的做法把粉絲提前泡20分鐘，然後倒掉水。調好醬料。以下均爲一人份的量，兩人份就做同樣的兩碗：2瓶蓋醬油；1瓶蓋...
自制醬汁的兩人份肉醬意粉
用料西紅柿1-2個姜適量蒜適量番茄醬適量碎肉適量意粉適量醬油適量油適量糖適量自制醬汁的兩人份肉醬意粉的做法先放適量的水燒開，放意粉。煮二十分鐘左右，我喜歡偏軟點的意粉。煮意粉過程中，準備其他東西。先將碎肉加入...
懶人快手版幹炒牛河粉（兩人份）
挺喜歡港式小吃的。這樣一份正好用掉一盒黑椒牛仔骨和一包河粉。適合兩人食用。用料黑椒牛仔骨200克（一盒）河粉300克（一袋）韭菜100克綠豆芽200克海天蠔油2勺海天生抽1勺油50克鹽1小勺味精1小勺懶人快手版幹炒牛河粉（兩人份...
辣海鮮湯（兩人份菜譜）
冬天喝一級棒，辣辣的，和店裏一樣好用料大蝦10只花蜆子250g鮮豆腐1塊（400克）紅尖椒1個綠尖椒1個姜蒜辣椒粉蔥辣海鮮湯（兩人份菜譜）的做法收拾蝦：去頭，扒皮，去蝦線。蝦頭備用尖椒切圈，豆腐切塊蝦頭、薑末、蒜末、橄欖油=爆蝦油鍋...
一人份清淡版酸辣粉
記錄一下一人版配方，怕忘。愛麻的最好改用花椒粉，不然喝湯滿口花椒粒。愛辣還是用辣椒粉。愛辣油香但沒幹辣椒粒可加老乾媽。用料生抽1大勺老抽半大勺不到醋2大勺（怕酸就1.7）鹽1.5小勺糖1小勺油沒量過，滿鍋底幹辣椒碎(不辣...
酸酸辣辣菠菜面（兩人份）
留學期間學會的手擀菠菜面，配上最愛也最擅長的酸酸辣辣面的湯汁，週日晚上的美好時光～用料菠菜100g（約把）中筋麪粉200克鹽1克蔥薑蒜適量紫菜適量蝦皮適量蠔油2勺生抽適量胡椒粉適量醋適量花椒油適量芝麻油適量油辣子適量青...
酸奶碗（兩人份）
可以當早飯用料香蕉1根酸奶450克無花果2個芒果半個獼猴桃1個無籽葡萄10顆即食麥片100克酸奶碗（兩人份）的做法食材準備香蕉去皮切塊加酸奶打成奶昔水果切好碗內倒入奶昔加入各種水果和麥片，大功告成...
【摸索版】酸湯魚-兩人份
在朋友家做客吃了一次酸湯魚配上熱騰騰的米飯好好吃！在冬季給家人做上一份暖暖的酸辣魚鍋.另外，第一次吃酸湯魚還是見網友時吃的，有才華的音樂人放放同學請的嗯算是一道提起來就有故事的菜，這道菜還會開展新的故事吧！用料...
酸奶拌蘋果（兩人份）
酸奶拌水果中，我最喜歡酸奶拌蘋果，蘋果的卡路里算是比較低的了，然後嚼起來有嚼勁，有通腸我做的是兩人份，我和我媽一人一份，我的那份是打包去公司的，另外一份是留在家給我媽吃的一人份的話，酸奶多點少點沒關係，酸奶一般是250毫...
超級簡單快手痠辣粉(一人份用量
突然就太饞酸辣粉了可是也不能出去吃就用家裏的材料做了一份真的超好吃啊正不正宗我不知道好吃簡單快手就可(*`꒳´*)⃕用料粉絲1把蒜頭一瓣芝麻適量辣椒粉一勺陳醋兩勺醬油兩勺蠔油半勺鹽小半勺開水小半碗超級簡單快...
兩人份滷麪
用料麪條120克五花肉150克豆角1把豆芽1把蒜泥姜泥適量八角2個生抽1大勺老抽1/2大勺鹽1/4小勺十三香1/4小勺兩人份滷麪的做法原料切好洗淨，調料混好。麪條蒸10-15分鐘。如果是乾麪條撒點水。爆香姜蒜八角，炒五花肉，斷生加...
兩人份披薩
不同牌子的麪粉吸水性不同，水的含量是個大約值。最終形成的麪糰是比較軟的但是不是非常粘手，完全可以徒手和麪。用料番茄醬料黃油7克洋蔥1/4個蒜末2瓣番茄1個鹽黑胡椒羅勒碎芝士粉披薩餅皮普通麪粉100克酵母1.5克鹽1.5...
土豆粉|兩人份(づ￣ 3￣)づ
其實之前我對土豆粉印象一般，都是在外面吃的，能吃完很爽的沒有，更別說吃過一次還想吃的。今天去超市，發現有各種各樣土豆粉，於是就買回來試着做，中午先嚐試做了一次發現很不錯，然後晚上大鍋開搞～(￣▽￣)中午我沒用筒骨湯，感覺已經...
鮑魚蒸粉絲（兩人份）
吃過扇貝蒸粉絲，🦐蒸粉絲。舉一反三，於是就有了鮑魚蒸粉絲😉用料鮑魚5只粉絲1把蠔油適量蒜頭適量醬油適量純淨水適量蔥花適量切碎的小米椒適量油適量鮑魚蒸粉絲（兩人份）的做法取一把粉絲洗淨泡水，可以加一點點熱水，泡得比較...
麻醬拌粉｜兩人份
婆婆寄過來不少農家純手工粉，變着花樣吃，於是就有了這個麻醬拌粉。粉被麻醬裹着，酸酸又辣辣，爽滑，手工粉特有的勁道了，無敵了。可當主食，也可成菜。用料紅薯寬粉（火鍋粉）適量花生仁一小把調料：蒜末4瓣量小米辣2個生抽2勺麻醬2勺...
豬腸粉便當（兩個人份量）
用料豬腸粉1斤土豆1個瘦肉300克醬油2勺油適量鹽適量玉米澱粉適量豬腸粉便當（兩個人份量）的做法把土豆削皮，切條，用鹽水浸泡5分鐘。切肉碎，用玉米澱粉，醬油，鹽，油。進行醃製把油放到鍋中，把土豆絲炒熟。把肉粒炒熟最後把豬腸粉...
自制青汁涼粉（兩人份）
夏天太熱沒食慾，來一份涼粉吧！😍雖然涼粉這東西一般都能買到，但自己動手做的意義不同，材料乾淨、食用放心，還可以自己DIY一些特別的，完成後也會有成就感。😚我這裏說的青汁，是指大麥若葉粉，原材料是大麥生長到20~30公分的幼苗...
麻辣香鍋（兩人份）
唸叨了好久想要做麻辣香鍋，於是參照@0夏天0的菜譜，又根據自身口味做了些改變，花了兩個多小時從買菜到完工做成了這份麻辣香鍋，因爲怕太重口所以只放了一點花椒和幹辣椒，只有稍許辣味，想吃辣的童鞋可以根據自己口味多放點辣...
糟粕醋粉（兩人份）
菜菜美食日記公衆號裏看到的，立馬下單糟柏醋。收到當天就動手，雖然顏值減分，但太好吃了！用料海鮮大雜燴山姆店裏的，用了1/4袋青口6只鴨血半塊牛雜想吃多少煮多少克南充米粉（原菜譜是海南米粉）100克海帶絲少許裙帶菜少許綠色...
酸辣粉|兩人份💕💕💕
盛粉的時候醬先生說你多點，我少點，一點都不餓…吃的時候，剛吃30秒，他說好吃，然後就笑…你笑啥？你吃好快，吃沒了…要不把我的也給你？不用…😎💕我吃完到臥室溜了一圈出來，便聽他說，吃前覺得一點不餓，吃完還想吃…你去吃點別的再？不...
兩人份包子
用料酵母適量麪粉2碗小蘇打1捏捏土豆3個半香菇3朵蔥1根韭菜1把兩人份包子的做法兩碗麪溫水揉成光滑的麪糰醒發一個小時左右再次揉拽成面手掌大面團土豆塊濤一遍加少許鹽韭菜香菇大蔥花椒大料（少）乾薑胡麻油醬油香油十三...
酸辣湯（兩到三人份）
用料嫩豆腐一塊香菇兩朵木耳一朵雞蛋一個水澱粉兩勺白胡椒粉一勺陳醋三勺酸辣湯（兩到三人份）的做法嫩豆腐，木耳，香菇，切細條（其他喜歡的蔬菜也可以自己加進去）加點肉條很好吃，沒有可以不加鍋中放油，放點蒜爆香，放肉炒到變白再放...
凱里酸湯粉（兩人份）
連做夢都是酸湯的味道，清冽的木姜子味和發酵的西紅柿清甜…………自己發一罐酸湯太麻煩，只能買罐裝的紅酸湯。我覺得一碗能讓我覺得正宗的酸湯一定要有那一縷木姜子味，一定是一支新鮮的木姜子帶給它的。可惜我沒有，上次我...
海鮮芝士焗通心粉（兩人份）
爲了消耗做披薩留下來的材料，買了包通心粉來焗烤。操作簡單，食材易備。芝士烤得有點脆脆的，太香了。熱量也不是很高，最後附有簡單的營養成分和熱量計算，可供參考。用料通心粉100克馬蘇裏拉芝士80克黃油或橄欖油10克洋蔥100...
辣白菜燉五花肉（兩人份）
超級下飯的韓式料理，食慾不好的孩紙可以試一試，手殘黨也會做，用料辣白菜適量五花肉適量豆腐一塊土豆一個辣白菜汁一碗清水一小碗蔥薑辣白菜燉五花肉（兩人份）的做法準備原材料熱鍋後放入食用油油熱後放入蔥姜煸香加入五花肉...