小清新版醃蘿蔔
突然想吃脆脆的醃蘿蔔，那就趕緊動手啦，爲了配色更好看，讓女兒動手切了半根胡蘿蔔，醃兩三天，就可以吃咯用料大白蘿蔔半根胡蘿蔔半根新鮮檸檬幾片洋蔥幾片小米椒幾個鹽適量泡椒半包個糖小半碗醋小半碗雞精2勺涼白開適量小清...
醃蘿蔔條💯清脆爽口的小菜
用料青蘿蔔3個鹽適量辣椒麪2勺蒜1頭紅辣椒1個油適量熟芝麻適量生抽2勺耗油1勺醃蘿蔔條💯清脆爽口的小菜的做法青皮蘿蔔洗淨，去頭去尾把蘿蔔切成條撒上鹽，醃1小時醃好的蘿蔔條用清水沖洗幾遍，去除鹽分把蘿蔔條放在太陽底...
清新蘿蔔丸
有句老話叫冬吃蘿蔔夏吃薑！顧名思義，就是冬天吃蘿蔔對人的身體好處多多，啥好處？咱也不敢亂說，問度娘。用料蘿蔔肉沫木薯澱粉蝦米或蝦皮蔥、姜、芹菜泡髮香菇三、五朵鹽胡椒粉生抽清新蘿蔔丸的做法這個紅皮蘿蔔好大，拔幾個蘿...
小清新的火腿竹蓀蘿蔔湯
秋冬季節最宜多食蘿蔔。用料蘿蔔竹蓀金華火腿高湯枸杞小蔥小清新的火腿竹蓀蘿蔔湯的做法竹蓀用淡鹽水泡發，避免竹蓀有股怪味，去除網狀部。火腿切成薄片。蘿蔔切成大丁或者小塊。有的蘿蔔會有苦味，可以先把蘿蔔焯一下水，焯...
小清新白蘿蔔排骨湯
只用了白蘿蔔，排骨和鹽的清湯。很香很簡約。全都是食材最自然的味道。沒有把白蘿蔔後下鍋。燉出來的蘿蔔很軟，一抿就碎，我個人很喜歡。用料白蘿蔔一顆大排骨一磅鹽適量小清新白蘿蔔排骨湯的做法排骨切塊下鍋焯水。高壓鍋...
小美醃蘿蔔
用料蘿蔔500克醋60克生抽65克糖75克小美醃蘿蔔的做法蘿蔔切片備用醋、生抽、糖入主鍋6分鐘/V/小勺煮開倒入蘿蔔片18分鐘/70度/反轉小勺，出鍋後放涼入冰箱冷藏小貼士一週內食用完風味最佳哦...
醃蘿蔔片-清脆爽口
一直都很喜歡醃製食品，小時候家裏的醃製蘿蔔，酸菜等一年四季都有。長大了特別想念小時候的味道，所以特別分享其中一份特別的家的味道～(￣▽￣～)~清脆爽口，超下飯用料蘿蔔1根白醋半碗冰糖5顆白沙糖200克姜5片蒜2瓣小米椒3個罐子5...
酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔
春天是紅天鵝蛋蘿蔔上市的理解，快手醃蘿蔔，一個小時可吃用料紅蘿蔔一把鹽1.5克糖10克白醋30克酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片加鹽，等20分鐘殺出水份，瀝乾加入糖和白醋醃製半個小時既成小貼士小紅蘿...
醃小蘿蔔
用料白蘿蔔1000g粗鹽50克生抽5勺耗油兩勺蜂蜜一勺醃小蘿蔔的做法小蘿蔔洗淨，控幹水分。撒上粗鹽，醃製半小時以上。風乾24小時。風乾好的小蘿蔔呈半乾狀態。倒入生抽耗油蜂蜜醃製48小時即可食用。...
小清新蘿蔔湯
用料蘿蔔根薑片脆皮腸蔥花或香菜濃湯寶小清新蘿蔔湯的做法蘿蔔切塊，姜、脆皮腸切丁，先燒鍋熱水放一顆濃湯寶煮開後把蘿蔔和姜放進去燉到蘿蔔軟，出鍋放蔥花或香菜即可。...
醃蘿蔔/醬蘿蔔（小美版）辣風味
收的有機蘿蔔，放了幾天。據說醃着好吃，於是就有了…用料蘿蔔500克生抽60克小米辣2個醋60克糖60克醃蘿蔔/醬蘿蔔（小美版）辣風味的做法把蘿蔔切塊，倒入生抽，放入小米辣。18分鐘，速度70℃，小勺反轉。出鍋，用罐子裝起來。...
醃小白蘿蔔
當地人給的方兒、記錄備用用料小白蘿蔔10斤鹽500克白醋750克白糖750克味精4兩白酒4兩大蒜100-150克辣椒麪2-3兩醃小白蘿蔔的做法煙臺特產小白蘿蔔、洗淨切塊、撒鹽醃製24小時、瀝乾水分將醋、酒、糖燒開放蒜片、冷卻...
小清新的芋頭蘿蔔排骨湯
芋頭富含多種營養元素，有健脾消食、改善便祕、提高機體免疫力；蘿蔔維c和微量元素鋅含量豐富，消炎化痰、止咳理氣。兩相搭配絕對會帶來不一樣的口感。用料排骨500克青頭白蘿蔔1個芋頭2個生薑1個鹽5克小清新的芋頭蘿蔔排骨...
糖醋蘿蔔，醃蘿蔔小菜
簡單快手的早餐佐食小菜。脆脆的，酸甜可口。用料蘿蔔200g糖30g生抽30g香醋20g白醋10g鹽3g水20g糖醋蘿蔔，醃蘿蔔小菜的做法蘿蔔切片（不要太厚，3mm左右吧），將除蘿蔔外的調料汁混合攪拌均勻。將調味汁放到微波爐里加熱，中高火2...
清新風～果香酸甜小紅蘿蔔～
小紅蘿蔔助消化適合涼拌生食關鍵是櫻桃蘿蔔長得好可愛😍看到了總忍不住想帶回家😄醃得不好會澀口，各種調料的比例不一味道也不同，所以這次嘗試了下酸甜的蘋果醋，即興加入一湯勺青梅酒，顏色口味超級小清新。超級開胃～🍏蘋果...
🧚♀️小清新蘿蔔
最簡單的食材，最簡單的做法。酸甜口帶點辣，夏天吃不要太爽口。用料蘿蔔1根小米椒8顆蒜2瓣冰糖1坨白糖一勺鹽兩勺+兩勺🧚♀️小清新蘿蔔的做法蘿蔔去皮切成條，撒兩勺鹽，抖一抖，差不多每條蘿蔔均勻沾上鹽就好，千萬不要用手去...
清爽醃蘿蔔
夏日簡單清爽的小菜，酸甜爽脆的口感，讓你停不了口呢^ _ ^用料主料：白蘿蔔半根調料：鹽適量糖適量白醋2湯匙生抽5湯匙檸檬汁適量純淨水6湯匙老抽半湯匙清爽醃蘿蔔的做法蘿蔔用刷子刷乾淨，不要削皮，是保持爽脆口感的重要一點...
檸檬 糖醋櫻桃蘿蔔 醃蘿蔔 米醋飲 小美版
以前吃過同事做的醃蘿蔔，一點不澀，特別好吃。但是，自己做，總是拿捏不好這個鹽壓的步驟，吃口就很澀。這回看到這個流程，少了關鍵步驟😍。自己改進了一下，做個米醋版的醃蘿蔔，順便搞個醋飲。用料櫻桃蘿蔔300g白米醋120g鹽10克冰...
醃蘿蔔小菜
用料蘿蔔根醃蘿蔔小菜的做法買醃蘿蔔（市場較少）切兩半，用水衝一下香油入鍋，辣椒醬入鍋，蘿蔔入鍋，一勺糖，一點雞精，翻炒一會兒...
家常版脆醃蘿蔔乾、蘿蔔條~
步驟簡單，味道很贊。脆爽可口，搭配稀飯太完美了~用料蘿蔔韭菜生薑鹽糖家常版脆醃蘿蔔乾、蘿蔔條~的做法蘿蔔切條，不用去皮撒一些鹽，殺一下水分，大概3-5個小時。我一般是晚上做，然後第二天曬。拿到太陽下曬成比較乾的蘿蔔乾，...
小蘿蔔醃製
用料味精適量粗辣椒麪半斤薑末適量克大蒜末5頭蝦醬適量韭菜半斤芝麻適量白糖適量鹽根據菜的淡鹹放胡蘿蔔兩根糯米一把煮糯米燙適量小蘿蔔醃製的做法材料全部！切絲，條，末，準備好豬好的糯米燙趁熱放入辣椒粉裏面攪拌加入白...
醃小蘿蔔（媽媽版）
姥爺教給媽媽媽媽又傳授給我哈哈祕製小菜清爽可口大概是家的味道用料白糖適量醋適量白蘿蔔一些辣椒大蒜姜醃小蘿蔔（媽媽版）的做法蘿蔔切片準備大蒜片生薑片辣椒（出味）用糖醃蘿蔔2小時（殺出水）把醃好的蘿蔔以及殺出的水放入...
高顏值小清新白蘿蔔湯~
不想吃飯的時候來一碗，甜絲絲美到心裏呀~用料白蘿蔔1/3根（做好大概四小碗）姜4片蔥花少許香菜幾根高顏值小清新白蘿蔔湯~的做法白蘿蔔對半切開，切薄片~薑切片，和蘿蔔一起放入鍋中。加水至沒過蘿蔔~大火煮開後轉小火，直至蘿蔔...
醃蘿蔔，清脆爽口款
買了點挺好吃，想多買點，可貴，算了，自己琢磨着來吧～一試，還挺好吃(｢･ω･)｢嘿～～～用料蘿蔔根薑片白糖克生抽勺蒜檸檬小米辣老抽耗油醋香菜醃蘿蔔，清脆爽口款的做法買水白蘿蔔，不要青蘿蔔。水蘿蔔切片加糖半個小時醃出水，倒掉水，加，姜，蒜，小米...
小清新胡蘿蔔魚湯麪
週末宅在家裏不想出門，午餐只能看看冰箱的存貨就地取材，冰箱裏只有胡蘿蔔和之前買的冰鮮無骨魚，臨時想到做個魚湯麪好了。魚湯淡淡的，加上胡蘿蔔清甜的味道，我一下子就喜歡上這種小清新的感覺。用料胡蘿蔔0.5根無骨魚100克...