酸甜食譜

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酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔

酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法步驟圖

春天是紅天鵝蛋蘿蔔上市的理解,快手醃蘿蔔,一個小時可吃

用料  

紅蘿蔔 一把
1.5克
10克
白醋 30克

酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法  

  1. 蘿蔔洗淨

    酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 切片加鹽,等20分鐘殺出水份,瀝乾

    酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法步驟圖 第3張
  3. 加入糖和白醋醃製半個小時

    酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  4. 既成

    酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法步驟圖 第5張

小貼士

小紅蘿蔔可以切片也可以切成連刀,個人喜歡切片比較好入味

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