簡易甘草芒果

超簡單，零失敗，幾分鐘就可以享受美食成果啦！

用料  

簡易甘草芒果的做法  

1. 這是所有材料的大合照

2. 芒果洗乾淨、起肉

3. 南姜洗乾淨，用廚房紙擦乾，切開後用破壁機打碎（沒破壁機也可以用刀剁碎）

4. 南薑末

5. 南薑末加入到芒果肉裏面

6. 加入甘草酸梅汁、酸梅粉，成功！

小貼士

1. 南姜是潮汕那邊的特色調味料，我們這邊市場沒有，我是在tb買的，這種姜比較硬，我花了比較長的時候刨皮和切大塊，但打起來很快，幾秒鐘就好了；
2. 我之前試過買甘草片回來煮水，但效果不好，還是這種已經調製好的甘草酸梅汁比較好吃，又方便；
3. 夏天做好之後放冰箱冷藏一下口感更好