辣子肉拌麪
每一個西北人心裏都有一晚屬於自己的拌麪用料麪粉300克土豆1個牛肉200克番茄1個青椒2個醬油1勺幹辣椒3個油100克蔥3根蒜2瓣花椒10粒姜5片辣子肉拌麪的做法準備好食材，土豆青椒番茄都切滾刀300g麪粉，加水和麪，揉到麪糰光...
麻辣鮮香辣子雞拌麪
用料小米椒2個幹辣椒2個料酒2勺澱粉1勺生抽1勺白胡椒粉適量鹽適量美人椒2根老抽半勺花椒20粒蕎麥麪適量蒜4瓣蠔油1勺雞腿1只麻辣鮮香辣子雞拌麪的做法雞腿去皮去骨切塊，醃製10分鐘辣椒、蒜頭切碎備用鍋內倒油，放入花椒...
西紅柿炒辣白菜臊子肉拌麪
用料辣白菜20克白菜5片西紅柿1個生抽1勺鹽2克臊子肉1勺西紅柿炒辣白菜臊子肉拌麪的做法西紅柿洗淨，開水脫皮去皮的西紅柿切成小丁備用白菜洗淨，切成小段，備用熱鍋燒油，下入辣白菜，翻炒10秒後，倒入西紅柿繼續翻炒2分鐘至西紅...
辣肉燥拌麪
身邊喜歡吃麪食的小夥伴不在少數，特別是不太會炒菜或煲湯的人，都有自己的私房快手面（哪怕只是最常煮的泡麪）。港臺劇裏常常見到的臺詞就是：“餓不餓，我下碗麪給你吃啊？”人與人之間的距離，彷彿透過一碗樸實的麪條，一下子拉近了...
辣皮子拌麪/辣皮子炒肉
最愛的辣皮子拌麪那家關門了，在其他店吃過幾次都不滿意，算了，自己研究吧，這是第一次做的記錄帖，給下次做參考和改進。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半乾辣椒一大把花椒粉1調料勺生抽適量老抽適量大蔥半根蒜四五瓣澱粉適量鹽...
媽媽的味道--肉醬油潑辣子拌麪
媽媽的味道，從來不過於濃烈花俏，但卻獨一無二，即便在外吃盡山珍海味，我們依舊不能忘記心底那一道最原始、最溫情的菜餚。肉醬油潑辣子拌麪香辣誘人，簡單易做，在家也能吃上自己做的美味佳餚。用料意大利麪100g玉米油適量肉沫...
香辣肉醬（拌飯，拌麪）
家中常備的一款下飯小菜，從小吃到大！這個方子是來自於我婆婆，我又自己做了些更改，沒想到一次就成功了！絕對的零失敗！喜歡吃的朋友可以一起來做！可以放牛肉末，小蝦米，沒有特定配料，根據自己喜好來加配料！終於有空把圖給補上了，這次...
辣肉醬拌麪
用料麪條雞蛋黃瓜辣肉醬料理包辣肉醬拌麪的做法煎蛋皮切絲備用黃瓜切絲備用料理包沸水中加熱15分鐘麪條煮熟撈出過涼水放配菜，黃瓜絲，蛋皮絲料理包開袋澆在麪條上享受美食小貼士更多美味食譜，請關注微信公衆號：Shurito更...
臊子肉拌麪
夏天拌麪吃起用料臊子肉：瘦肉150克甜麪醬2勺小洋蔥2個拌麪醬：芝麻醬少許花生醬少許辣椒油1勺陳醋2勺麻油1勺老抽1勺鹽、砂糖少許蒜蓉（加水50克）1粒炒香白芝麻少許蔥少許掛麪適量臊子肉拌麪的做法把材料準備好，瘦肉、小洋蔥...
辣雞肉拌麪
看了酥餅大人的鏟屎官的日食記，自己也特別想做一頓辣雞肉拌麪，第一次發，做的不好，請多包涵！用料麪粉250g清水120g鹽（面中放）一小勺雞胸肉一塊杭椒兩隻西芹一根青豆一丟丟郫縣豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺鹽1小勺黑胡椒碎適量姜粉...
辣醬茄子拌麪
切丁面永遠是家裏飯桌上不會過時的主食。燉煮到入味的茄子，配上香滑的肉末，這樣的搭配端上桌總是能讓家人分分鐘吃進一碗麪。今天給大家安利辣醬茄子拌麪。在原有的茄子肉末的技術上，加了烹製好的辣醬，讓茄子更加入味，吃起...
麻辣過癮的肉臊子拌麪
麻辣辣的肉臊子配爽滑的麪條，可以一口氣吃兩大碗，食材用量是兩個人的分量。用料麪條300克豬肉餡200克黃瓜一根小米辣四根大蒜四瓣香蔥末一大勺大蔥末一大勺花椒一小把辣椒粉一勺老抽一大勺生抽兩大勺糖一勺白芝麻一大勺...
辣皮子肉拌麪
比較適合愛吃辣的朋友們，這是新疆美食，相信朋友們吃了都會流連忘返用料牛肉300克幹線辣椒20支大蔥四分之一根大蒜5瓣生薑一小塊老抽一勺生抽一勺蠔油一勺料酒一勺澱粉少許花椒粉一勺胡椒粉一勺鹽適量雞精適量拉條子面一...
油辣子～涼拌菜，拌麪必備
孕期特別愛吃辣，趁着卸貨前再準備點下飯神器，自己做的放心食用用料二荊條3斤獨蒜25-30個臘牛肉250克花生米少許白芝麻少許食用油1升生薑5片醬油5勺食用鹽少許白糖少許油辣子～涼拌菜，拌麪必備的做法二荊條洗乾淨去頭，涼幹水...
辣子拌麪
超快手10分鐘做完的拌麪～用料椒友辣椒麪（即，川娃子辣椒麪，tb買的）1袋白芝麻油醬油2勺鹽麪條醋2勺黃瓜蒜辣子拌麪的做法碗裏放蒜末、白芝麻、椒友辣椒麪，倒熱油，做出油辣子。油辣子兩勺，醋兩勺，醬油兩勺調成醬汁黃瓜切絲麪條煮...
油辣子香菇肉醬拌麪
這是湖南口味的肉醬拌麪，沒有用豆瓣醬甜麪醬，用的老抽生抽黃酒料酒.我特別不喜歡吃肉，因爲討厭腥味，料酒薑末大蔥末去腥味組合，特別是大蔥末，熟了後有很多汁水，讓肉醬有獨特的香味.不可或缺.黃酒也爲肉醬增香，加一小勺就行.用...
辣椒肉拌麪
用料醬油兩湯匙大蒜適量辣椒醬一瓶生薑適量豆芽適量高筋麪粉適量水適量五花肉兩斤芹菜少許魚露或食鹽少許辣椒肉拌麪的做法高筋麪粉加涼水（多次少量加入）揉成光滑的麪糰，蓋住醒半小時以上。將醒好的麪糰稍微揉一揉，分成幾...
香辣肉醬拌麪/臊子面
嘴巴沒味兒的時候總想吃點重口味的，所以拌麪是個不錯的選擇鴨～以下材料是做4人份的量，如果一次吃不完臊子可以收起來，下次只煮麪條就好啦，更快捷哦。用料麪條1份姜1塊蒜5瓣辣椒5～6只肉沫4兩香辣肉醬拌麪/臊子面的做法把肉、...
香辣牛肉拌麪
今天是白色情人節~在某些國家，這一天是約定俗成的“回禮日”，女生可以回贈禮物給心儀的對象。前兩天有人在後臺問小編，我跟我老公已經老夫老妻了，就是想給他做頓飯，不知道做什麼？今天小編就來給大家安利啦，我們的終極美食—...
辣子肉拌麪（新疆正宗做法）
疫情兩年沒回家，終於回來過年啦，今天想吃辣子肉拌麪，我媽買了面劑子回來來下廚房看看有沒有菜譜沒有就出一個一看嚯用豆瓣醬的幹啥的都有（地鐵老人看手機.JPG）離了大譜屬於因爲我和媽媽都不太能吃羊肉，用的豬肉。內地也好買...
辣肉臊子面
用了衩姐的配方，本來鹹的不得了，做不了拌麪拌飯，但是用來做湯麪卻特！別！好！……次！用料臊子：榨菜牛肉豆瓣醬麪湯:臘肉臊子生抽陳醋水辣肉臊子面的做法肉丁炒出水份後加榨菜丁和豆瓣醬同熬大概一小時另起鍋放入肉燥加水和一勺...
新疆拌麪的菜#辣皮子拌麪
新疆拌麪，面是關鍵，那麼菜便是關鍵老婆，沒有老婆關鍵的日子也不好過呀所以拌麪的菜很重要，今天給大家做的就是我吃拌麪最愛的一道菜，辣皮子拌麪辣皮子拌麪屬於那種嘗一口唸一生的美食當我第一次吃了辣皮子拌麪以後，我就知道...
辣皮子拌麪
用料高筋麪粉240克溫水125克鹽1.5克+3克羊肉200克焉耆大腸肉辣椒6個安集海線椒10個洋蔥半個尖椒半個西紅柿半個大蔥1/4根姜5片大蒜6瓣花椒粉1大勺生抽1大勺辣皮子拌麪的做法240克高筋麪粉加1.5克鹽拌勻。125克溫水少...
臊子肉涼拌麪，有辣和不辣的
四川朋友教的，孩子也特別特別喜歡吃。用料熟油麪500克豆牙適量青瓜1根酒鬼花生適量生抽，香油，蠔油適量陳醋，白沙糖少量青花椒油適量油辣子適量香蔥，香菜適量朝天椒適量五花肉適量甜麪醬適量臊子肉涼拌麪，有辣和不辣的的做法...
肉臊子拌麪
超香的肉臊子拌麪，要想麪條香，必須把肉臊子熬製好，這碗麪纔算是成功！可以一次做多一點，然後密封儲存在冰箱，隨時舀一勺拌麪條拌飯都絕了！用料五花肉1斤蒜6瓣姜少許小蔥少許十三香1勺花椒粉1勺油潑辣子少許老抽1勺生抽1勺白糖...