豆豉炒尖椒
超級簡單快手的家常菜，辣或者不辣的尖椒都好吃。用料尖椒6個，約300克豆豉1湯匙糖1茶匙黑醋2湯匙生抽2湯匙蒜2瓣豆豉炒尖椒的做法準備材料。尖椒去蒂切成大段；尖椒切開，用筷子輕輕推進去，左右推一下，甩一甩，裏面的籽和蒂很容...
尖椒豆豉黃豆炒小魚
姥姥是湖南人，小時候開始就總會有各種辣炒小魚吃，成了不可磨滅的美食記憶。姥姥不在後，再難尋那種記憶中的味道。前幾天逛沒去過的超市，看到各種小魚乾，立馬買了回來，改良成源自姥姥，又是獨屬於我自己的版本。用料青尖椒1個（...
幹豆豉尖辣椒炒風乾腸
福蘭銀民的摯愛啊，地位不輸辣椒炒肉~用料風乾腸一根綠辣椒和紅辣椒若干幹豆豉一勺薑絲適量蒜片適量植物油適量龍牌醬油適量幹豆豉尖辣椒炒風乾腸的做法風乾腸洗淨切片，辣椒切段熱油烹香薑絲蒜片，下幹豆豉略炸下風乾腸煸...
豆豉尖椒炒鵪鶉蛋
用料豆豉一勺鵪鶉蛋10個青尖椒四根紅朝天椒3根大蒜2瓣油，鹽，生抽各適量白糖適量豆豉尖椒炒鵪鶉蛋的做法不粘鍋加適量油，將鵪鶉蛋兩面煎至金黃盛出備用將青尖椒，紅椒切小段，鍋中加適量油，小火將豆豉和蒜粒炒香加入青紅椒翻炒...
尖椒豆豉炒豆腐條|馬克西姆不粘鍋
用料豆腐1塊青紅椒各1個豆豉10粒蔥花適量蒜5瓣生抽1勺鹽1小勺食用油適量尖椒豆豉炒豆腐條|馬克西姆不粘鍋的做法準備需要的食材青紅尖椒切絲豆腐切薄塊準備好蔥花蒜瓣豆豉馬克西姆不粘鍋中放入適量食用油，油熱後豆腐下...
尖椒豉香炒豆腐條
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，豆腐的做法也是各式各樣，跟朋友學了這道家常菜，分享一下～用料豆腐1塊青紅尖椒各...
豆豉尖椒炒雞腿
這幾天天氣較爲涼爽，家裏剩了一個原來用來做白宰雞的熟雞腿，便想用雞腿做個下飯菜~豆豉用的是炒四川回鍋肉的黑豆豉，合着紅油郫縣豆瓣、尖椒一起炒，原本無味的的雞肉就有了類似四川回鍋肉的香氣~很下飯的一道菜哦~而且簡...
豆豉尖椒炒滷汁牛肉
用料滷牛肉一塊尖椒大蒜豆豉鹽豆豉尖椒炒滷汁牛肉的做法把滷牛肉切成片,這裏要說一下俺的滷牛肉啊,我就是把一大塊的牛肉煮到沒有血水後,在做紅燒肉的時候放進去滷進味到的,這樣滷出的牛肉非常的香,因爲牛肉偏瘦,口感...
尖椒豆豉炒肉
用料尖椒1個瘦肉250克豆豉2勺大蒜2瓣醬油1勺鹽適量澱粉適量蠔油1勺尖椒豆豉炒肉的做法備菜：豬肉順着花紋切片尖椒切小塊大蒜切片豬肉用澱粉，醬油，蠔油，少許鹽抓勻，最後放花生油醃製備用熱鍋放入豆豉蒜片尖椒爆香加入醃製好...
豆豉鯪魚炒尖椒
我家老大超喜歡吃豆豉鯪魚，前幾天開啟一罐還剩下一條放在冰箱裏，總覺得罐頭類食物開啟後就不能久放，本着節約光榮浪費可恥的精神，搭配上兩個尖椒炒吧炒吧又是一道超級下飯菜。豆豉鯪魚和尖椒配在一起，鮮辣過癮，正是佐餐的不...
豆豉尖椒小炒肉
老公買了一瓶豆豉醬不知道怎麼吃那就創意吃法l用料尖椒2個豆豉1勺肉片若干蒜3瓣料酒適量生抽適量糖一點點鹽少量蔥一段豆豉尖椒小炒肉的做法青椒切洗淨切滾刀塊大蒜切片大蔥切絲瘦肉切片切絲均可熟肉放小碗裏放料酒、...
尖椒炒豆腐
超級下飯^_^用料豆腐一塊青椒3個尖椒炒豆腐的做法切丁煎至開炒...
豆豉蝦皮炒尖椒
用料東北辣椒半斤蝦皮二兩豆豉一小勺蔥薑蒜適量豆豉蝦皮炒尖椒的做法辣椒切絲，蔥薑蒜切成末蝦皮洗淨焯水，控完水放在炒鍋裏煸幹，然後放一點油和鹽繼續煸焦，盛出待用。另起鍋，鍋熱放油，放入豆豉煸一下，再放蔥薑蒜煸香，期間留一...
尖椒豆豉炒雞翅
用料雞翅1KG豆豉1把尖椒6個幹辣椒5顆姜1小塊蒜3瓣生抽適量老抽適量辣豆瓣醬適量糖少許八角3顆料酒適量尖椒豆豉炒雞翅的做法尖椒切絲,幹辣椒切段,蒜,薑切片,備用.雞翅洗淨,用刀在表皮上劃幾刀,以便入味.雞翅用開水焯...
豆豉尖椒
豆豉尖椒，一道下飯神器。用料尖椒500克豆豉100克鹽可根據口味添加味精少許豆豉尖椒的做法尖椒洗淨，去除尾部。準備一小袋豆豉備用尖椒切完備用起鍋燒油，先放豆豉，豆豉炒香後放入切好的尖椒。因爲豆豉有鹹味，翻炒過程中也可...
豆豉尖椒炒苦瓜
用料豆豉適量苦瓜根尖椒瓣蒜適量蔥適量清水，鹽，澱粉，香油勾兌碗汁豆豉尖椒炒苦瓜的做法1.苦瓜切好用鹽殺一下，在炒水，做鍋油熱後下苦瓜拉油後盛出待用。2.在倒一小點油，熱後小火下豆豉，蒜，蔥熗鍋。3.下苦瓜尖椒大火爆炒1～2分鐘...
豆豉尖椒炒臘肉
豆豉臘肉炒辣椒是我家上桌率非常高的一道菜。只要冰箱裏有臘肉。基本每週都會做。因爲我愛吃臘肉，我爸我老公愛吃辣椒。我們都喜歡豆豉和青蒜。完美匹配每個人的愛好。厚味的一道湘菜，其實並不辣，首先是特別的香其次是有...
清晨小炒-八寶豆豉版虎皮尖椒
半夜2點醒來，再無睡意，躺在牀上翻偶像的圈和微博，敗了2本書，偶然發現淘寶上也有美食圈，然後就一眼看到虎皮尖椒。一下子勾起了我對虎皮尖椒的懷念和回憶......記得第一次吃虎皮尖椒還是大概99年，我去濟南出差，然後回來前大學...
豆豉尖椒圈（簡單版）
在單位食堂吃到了一款超下飯的小涼菜，一直心心念念不忘。週末抽空憑記憶中的味道自制一次試試。用料線椒或尖椒250克大蒜10瓣生抽5勺老乾媽風味豆豉1勺白糖1勺豆豉尖椒圈（簡單版）的做法準備好食材和調料。我喜歡吃辣，這次...
老乾媽豆豉炒培根尖椒
巨長巨繞口的名字，因爲是我拍腦門想出來的創意炒法，但是很意外的好吃，想分享給大家，於是想了這個幾乎所有材料都有的名字。用料尖椒3個培根3條蔥適量蒜1瓣老乾媽豆豉辣醬1勺生抽適量老乾媽豆豉炒培根尖椒的做法因爲是臨時...
豆豉小尖椒
用料鮮嫩的小尖椒350克豆豉30克姜適量蒜適量豆豉小尖椒的做法豆豉、姜蒜全部剁碎小尖椒拍爛下姜蒜和豆豉炒香放入小尖椒煸炒，用鍋鏟按着煸炒，直到尖椒炒熟爲止調入少量食鹽炒勻，最後調入10ml香醋，提香增味，出鍋即可小貼士1...
豆豉尖椒炒皮蛋
用料皮蛋2只紅椒2個綠杭椒3個豆豉15克幹辣椒3只獨蒜1個植物油鹽豆豉尖椒炒皮蛋的做法皮蛋切小丁青紅椒切小圈少撒點鹽醃2分鐘左右，紅幹椒切段蒜用壓蒜鉗壓成茸鍋入油燒熱，入幹椒炸一小會，再加入蒜茸和豆豉翻炒出香味加入...
尖椒豆豉炒雞蛋
用料雞蛋4個尖椒1個豆豉若干尖椒豆豉炒雞蛋的做法尖椒切段撒點鹽三人份我用了四個雞蛋攪勻加點水再攪勻多放點油炒雞蛋盛出備用鍋中放油把豆豉炒香後放入尖椒翻炒倒點醬油入味最後放入炒好的雞蛋略炒後出鍋出鍋小貼士...
豆豉尖椒炒荷包蛋
鵪鶉蛋平時食用較少，因其個小，剝皮繁瑣。通常白煮後做再加工後食用。湘菜中有小炒荷包蛋的做法，將雞蛋煎熟後再切塊辣炒。既然要切，那不如用身材玲瓏的鵪鶉蛋代替吧，省去切這一步驟，成品也是完成的好看。夏日中，於一桌清淡中...
豆豉尖椒炒豬油渣
用料肥豬肉青/紅尖椒豆豉姜蒜蔥豆豉尖椒炒豬油渣的做法將肥豬肉切丁(注意不要切太小，煉油之後會縮小的)，鍋內加入少量清水及薑片，將肥肉丁放入，中小火慢慢煉製，等油脂都釋放出來，肥肉變幹呈金黃色，關火，撈出濾油後撒上一層椒...