學院派雪媚娘詳細做法
雪媚娘軟糯鮮甜免烘烤學院派配方，講究口感，不計較成本，所以更適合私家烘焙或者自己做來吃有問題請留言，能解答的會認真回答，不能解答的也會告知希望跟大家多交流互長，作者玻璃心，不喜請繞道，不用留下墨寶，謝謝用料糯米粉200g澱...
學院派 核桃酥詳細做法 老式糕點 <22個>
學院派配方，講究口感，不計較成本，所以更適合私家烘焙或者自己做來吃有問題請留言，能解答的會認真回答，不能解答的也會告知希望跟大家多交流互長，作者玻璃心，不喜請繞道，不用留下墨寶，謝謝用料黃油150克＃綿白糖120克蘇打粉3克臭...
學院派 蔓越莓餅乾配方
口感酥脆，蔓越莓的微酸中和了餅乾本身的甜，非常美味，喜歡蔓越莓乾的可以多加些學院派配方，講究口感，不計較成本，所以更適合私家烘焙或者自己做來吃有問題請留言，能解答的會認真回答，不能解答的也會告知希望跟大家多交流互長，作...
學院派 蛋黃酥詳細配方
學院派配方，講究口感，不計較成本，所以更適合私家烘焙或者自己做來吃有問題請留言，能解答的會認真回答，不能解答的也會告知希望跟大家多交流互長，作者玻璃心，不喜請繞道，不用留下墨寶，謝謝用料油皮中筋麪粉200g糖粉30g豬油58g雞...
〈健康·美味〉學院沙拉～培根雞蛋土豆酸黃瓜
最近經常烤麪包吃，大寶同學特別開心。如果麪包作爲主食，那肯定少不了要配一道沙拉。總是吃生菜沙拉，這次也換個款式。夏天總是想吃口感清爽一點的，但同時也希望營養豐富一點，於是有了培根，雞蛋，土豆和酸黃瓜的搭配。煎過的培...
巧克力大理石蛋糕，源自法國費航迪廚藝學院與藍帶廚藝學院的經典
今天的這款巧克力大理石蛋糕，是晨光參考了費航迪高等廚藝學院與法國藍帶廚藝學院兩家法國著名廚藝學院的配方與做法而來。並在烘焙方法與配方上做了一些調整，最終用兩段式烘烤的方法得到了今天這個配方，希望大家能喜歡。...
音樂學院有哪些大學圖片
音樂學院有哪些大學圖片用料asdf1音樂學院有哪些大學圖片的做法qwertzxcvbn...
當年天津城市建設學院學五食堂的青椒餅
話說我這個是回憶着做的賣相實在是太次了用料麪粉瞎摸着放青椒我這個放多了當年天津城市建設學院學五食堂的青椒餅的做法麪糰發酵放青椒平底鍋烙小貼士不知道當年食堂裏怎麼做的自己做完吃着不對味樣子也不對哎...
檸檬杏仁瓦片酥-法國總統烘焙學院
發酵黃油的濃郁香氣、杏仁片的酥脆可口——根本不用擔心吃兩片就會覺得甜膩——因爲減了糖又加了野檸檬碎屑,完全清清爽爽～小夥伴都說它:“越吃越想吃,根本停不下來!放在手邊一部劇的工夫就吃光了.”方子量：約6cm/18塊...
上海藍帶廚藝國際學院之旅
上海藍帶西餐西點用料LeCordonbleu1上海藍帶廚藝國際學院之旅的做法熱情熱情熱情熱情熱情小貼士上海藍帶廚藝國際學院三期學生一枚，熱情...
世界排名前十音樂學院
世界排名前十音樂學院用料asdf1世界排名前十音樂學院的做法qwertzxcvbn...
一學就會蘋果派（飛餅快手派）
愛吃什麼都可以做餡料用料蘋果雞蛋黃油細砂糖飛餅一學就會蘋果派（飛餅快手派）的做法蘋果切小塊黃油，糖，蘋果炒軟，加水澱粉凝固收汁。飛餅用叉子戳孔，包入餡料用叉子壓邊，放入冰箱冷凍半個小時取岀用刀劃開幾個口子，刷上蛋液，烤...
豆腐腦的哲學問題｜鹹派、甜派，or 世俗（隨意）派？
你喜歡吃什麼味道的豆腐腦？鹹的、甜的還是辣的？還是隨意？我記得小時候，我最喜歡吃辣的豆腐腦（我們老家那裏基本都是辣豆腐腦）。後來去異鄉求學，開始吃鹹豆腐腦，覺得很不錯，別有一番風味。再後來，吃到另外一種風格的豆腐腦，就是甜...
藍帶學院白吐司
方子來自《法國藍帶麪包製作基礎》，略有改動，很好。用料高粉250G酵母4G鹽5G糖10G牛奶25ML水100G雞蛋1個黃油50G藍帶學院白吐司的做法除黃油外所有材料仍麪包機，開啓10Min和麪程序。加黃油後，繼續10-15Min和麪程序。蓋溼布...
SJBROWN烘焙學院：瑪格麗特餅乾做法
瑪格麗特餅乾屬於那種典型的歐式甜點。小巧的外表，酥脆的口感以及入口即化的味覺享受無不讓每一個品嚐過它的人印象深刻。我喜愛它的原因也絕不僅僅因爲是以上這些，最看重的是它那超級可愛又憨厚朴實的模樣，讓人一眼看去...
法國總統烘焙學院－奶香蜂蜜瑪德琳
相比基礎瑪德琳，它的奶香濃郁，更令人回味。蜂蜜的加入又使這款瑪德琳組織潤口不幹。這裏我選用了總統黃油來製作，這種基礎單純的味道可以很好凸顯出黃油本身的香味。總統是我從剛烘焙開始就最喜歡的奶製品品牌，尤其是黃油...
簡易蘋果派·簡單易學的蘋果派
一提起蘋果派，大家一定想到許多經典美劇場景。每次看到裏面的主婦端出烤好的蘋果派，隔着屏幕都能聞到香味的感覺。今天，介紹一份簡易的蘋果派，製作簡單，香甜可口，很適合小朋友吃。用料吐司2片雞蛋1個蘋果1個白砂糖8克玉米澱...
【簡單易學】烤蘋果派/香蕉派/菠蘿派
買了20張手抓餅。用料蘋果個菠蘿個黃油克雞蛋個香蕉+馬蘇裏拉奶酪手抓餅黑芝麻細砂糖克【簡單易學】烤蘋果派/香蕉派/菠蘿派的做法蘋果削皮後切小塊。菠蘿也切小塊，準備好黃油。黃油鍋裏融化倒入菠蘿後翻炒，根據自己的...
法國總統烘焙學院－草莓方塊曲奇
這是一款西班牙慶典的傳統小餅原料總統發酵黃油其獨有的發酵方式使其與其他材料融合後具有濃郁純正的奶油芳香添加了核桃散發着堅果的氣味檸檬皮屑讓曲奇入口清新烘烤過的低筋麪粉使餅乾更加入口即化Tips:草莓粉+糖粉...
伊頓麥斯芝士蛋糕 - 經典英倫學院風
伊頓麥斯是英國著名的甜點，奶油，草莓和蛋白霜餅的完美組合，非常容易。這個蛋糕是把伊頓麥斯提高到了一個新高度，但是仍舊非常簡單，適合廚房小白。用料【蛋糕】燕麥餅乾或者消化餅乾200克無鹽黃油70克奶油奶酪200克奶油200...
上海的音樂學院有哪些大學
刎羌儇澳瓷用料asdf1上海的音樂學院有哪些大學的做法qwertzxcvbn...
蘋果派 簡單易學水果派孩子可以吃的水果派
驚喜的粉絲達到1萬以上啦，真的不可思議，感謝大家對我的肯定，我也不是專業人士，只是沒事喜歡給家人孩子做點吃的，所以我覺得，只要我能做成功的，你們應該也可以，大家一起加油哈！蘋果派，換成其他水果應該也是可以的，給孩子吃可以少...
“學院版”戚風蛋糕
下廚房裏的戚風方子試過不少，爬摸滾打新手烘焙一路走來，到現在基本上只要方子沒有問題都能擼成功。直到前段時間機緣巧合去上了一堂戚風課程，師傅是西點學校科班出身，給了我們他的方子，一起製作出了一款口感綿潤，支撐效果也...
【學院派】絲滑土豆泥 Silky-Smooth Mashed Potatoes
用料土豆中等大小4個牛奶100克黃油100克鹽適量【學院派】絲滑土豆泥Silky-SmoothMashedPotatoes的做法土豆，蒸或水煮，都可以。大約要30～45分鐘。反正需要筷子可以輕鬆扎透。取出，剝皮，注意有點燙。皮留着！不要扔！用土豆皮，小...
法國總統烘焙學院－蜂蜜檸檬司康
這並不是傳統的司康口味但它卻有着格外清新自然的氣息，慢慢咀嚼就能感受到檸檬清新酸甜的味道和淡淡的發酵黃油的奶香氣混合散發出來~內裏柔軟外表鬆脆的口感和蜂蜜恰到好處的甜蜜真的忍不住一嘗再嘗，今天的下午茶是一...