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💖可愛卡通✨馬卡龍‼️簡單自制‼️

💖可愛卡通✨馬卡龍‼️簡單自制‼️的做法步驟圖

分享一個好看好吃好簡單的馬卡龍做法來自一個書主的分享
做法超級簡單✨不用熬糖漿的✨操作起來方便✨零失敗‼️✨💖
一起來看看🌈🍰🤤🍽

用料  

杏仁粉 52克
糖粉 42克
蛋清 40克
細砂糖 40克
草莓粉 5g
奶酪 100克
淡奶油 10克
細砂糖 10克

💖可愛卡通✨馬卡龍‼️簡單自制‼️的做法  

  1. 杏仁粉加糖過篩 蛋清分三次加細砂糖打發打發至發白發亮有穩定小勾(這裏加草莓粉) 將蛋白霜和杏仁粉混合翻拌均勻(蛋白霜分2次加) 翻拌至提起呈絲帶飄落狀裝入裱花袋 擠入烤盤

    💖可愛卡通✨馬卡龍‼️簡單自制‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 🌈晾皮至手指輕摸有一層不粘手軟殼 烤箱150℃預熱 150度烤15分鐘左右 可以看到小裙邊噢嘻嘻✨ 取出放涼擠上奶酪醬完成❗️💖

    💖可愛卡通✨馬卡龍‼️簡單自制‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 可可愛愛的卡通馬卡龍‼️‼️✨
    可愛到爆不忍下口的那種可愛💖✨✨
    可以準備成禮物送給我們喜歡的小朋友噢❤️

    💖可愛卡通✨馬卡龍‼️簡單自制‼️的做法步驟圖 第4張

小貼士

❗️晾皮很重要
❗️可以用吹風機熱風距離30釐米處吹5分鐘
❗️自然風乾不超30分鐘
‼️烤箱記得預熱噢

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