暖宮小甜品紅糖餈粑
姨媽期暖宮小甜品!軟糯香甜的紅糖餈粑,女生
必學~
這道紅糖糯米餈粑,是在株洲吃上並愛上了,特別愛吃,軟糯香
甜,尤其經期就想吃點暖暖的,這個再合適不過了,紅糖有補血養顏、緩解經痛的功效!
用料
糯米粉 | 100克 |
和麪開水 | 80克 |
蕎蕎安古法紅糖 | 25克 |
化紅糖開水 | 85克 |
暖宮小甜品紅糖餈粑的做法
糯米粉慢慢倒入開水攪拌成絮狀,揉成柔軟的麪糰,水量靈活控
紅糖用開水化開,愛吃甜,也可以加點白糖
揉好的糯米糰分成小劑子,搓園後用手掌壓扁
熱鍋倒入油,把糯米餈粑放進去小火煎至兩面金黃
撈出控油,備用
倒入紅糖水燒開,放入餈粑,開鍋後,熬製粘稠狀,餈粑掛上濃稠的糖漿,就做好了
特別柔軟,糯糯的,甜甜的,好次
簡單易上手
最後給大家看下這麪糰,特別軟,這樣做出來餈粑的就特別軟糯