炸醬（雞蛋醬）
👧來一碗香噴噴的炸醬麪。醬配蔥，面配蒜，樸實無華用料雞蛋3個小蔥兩根黃豆醬一小袋甜麪醬半袋郫縣豆瓣醬（可不用）1小勺油適量鹽一點點炸醬（雞蛋醬）的做法食材備好:蔥切成蔥花，雞蛋打散，冷鍋熱油，小火🔥攤雞蛋，把雞蛋攤熟盛出。...
油炸雞蛋醬
俗語說春困秋乏，春天了早上反而想多睡那麼幾分鐘，但是孩子正是長身體的時候，早餐不能將就，怎麼才能做到省時還不缺營養的早餐😜😜，所以我想到了，油炸雞蛋醬，非常簡單，還不用起早，主要它可以提前一天做出來，因爲孩子喜歡偏甜口味...
炸雞蛋醬
減肥靈魂醬😀用料雞蛋1個大蔥1/2根水小半碗豆瓣醬3勺尖椒1/2個炸雞蛋醬的做法準備黃豆醬。準備半個尖椒，一小段蔥切沫。一個雞蛋打散。鍋中下油，比平時炒菜多點。雞蛋打散煎熟。加入3勺黃豆醬，炒入味。加少半碗開水水，下...
炸醬 雞蛋醬 快手超香！
我爸的手藝，學習並且記錄！！特別快手，可以拌掛麪，手擀麪。還可以水焯菜沾這個醬吃。油餅抹醬卷大蔥也可以。總之就是萬能醬！！！！用料油稍微多一些豬肉肥點一小塊雞蛋1個大蔥一截豆瓣醬2勺水小半碗味精一小捏鹽0.5克炸醬雞蛋醬快...
兒童版雞蛋炸醬麪/黃醬/黃豆醬
孩子愛吃的炸醬麪，不會特別鹹，帶一點點甜味，配上雞蛋香，和爽口的黃瓜絲，小寶每次都吃一大碗😀用料黃豆醬3大勺甜麪醬5大勺蔥5根蒜4瓣洋蔥🧅1/4個白砂糖或冰糖少許雞蛋2個面2-3人份黃瓜若干切絲兒童版雞蛋炸醬麪/黃醬/黃豆...
炸雞蛋醬 青椒雞蛋醬 拌麪條 下飯菜
日常方便美食😄拌麪條米飯都可以😊饅頭夾着吃也行用料雞蛋4個青椒3個炸雞蛋醬青椒雞蛋醬拌麪條下飯菜的做法準備青椒雞蛋，打散準備掛麪和黃豆醬分享個切青椒丁的快速方法😄先用刀尖劃成條兒順着切就成了丁熱鍋涼油下蛋...
比肉丁炸醬還香的香菇雞蛋炸醬麪
香菇丁吃起來的口感很好，堪比肉丁，再加上木耳的咯吱咯吱，真的很棒！吃膩了放肉的炸醬可以嘗試一下，健康美味哦！用料幹黃醬1袋甜麪醬2袋香菇10-15朵幹木耳1把雞蛋3個手擀麪適量黃瓜2根胡蘿蔔1根綠豆芽300克生抽2勺醋4勺小米辣...
雞蛋炸醬麪
簡單食材就能做出香噴噴的炸醬麪用料雞蛋3個甜麪醬3勺豆瓣醬1勺蒜薹1根香菇2朵大蔥少許雞蛋炸醬麪的做法蒜薹切丁裝入盤中，香菇切丁裝入盤中大蔥少許，薑末少許加3勺甜麪醬，1勺豆瓣醬攪拌均勻醬碗里加1勺澱粉加入適量水攪...
夏季專屬～蘸醬菜的靈魂～雞蛋醬 炸醬
用料雞蛋1個香其醬1袋青椒1個香菇3朵夏季專屬～蘸醬菜的靈魂～雞蛋醬炸醬的做法準備雞蛋和香其醬青椒和香菇切碎丁熱鍋熱油，倒入蛋液，雞蛋成型後快速撈出～鍋中再添油，放入辣椒丁炒軟加入香菇丁繼續翻炒香菇和辣椒炒熟後放入雞...
雞蛋素炸醬
用料雞蛋蝦皮豆瓣醬雞蛋素炸醬的做法將雞蛋溫油下鍋，不停攪拌，這樣就可以變成碎的蛋花，然後盛出備用，然後放油，油熱了放入蝦皮，待蝦皮微焦黃，放入豆瓣醬，最後放雞蛋，可略加水，這樣醬會幹稀適中。面過了涼水更好吃，和炸醬拌在一起...
雞蛋炸醬麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞蛋6個麪條（幹）1人份蒜末20g洋蔥末100g線辣椒（二荊條）20g小米辣10g蠔油1大勺生抽2大勺老抽2大勺白砂糖1大勺食用油60g雞蛋炸醬麪的做法雞蛋中加入一點清水，攪散。製作醬汁：醬蠔油...
東北炸醬麪的靈魂~雞蛋醬
一碗炸醬麪好不好吃，全看炸醬的味道。中國之大，炸醬的種類也不少，南方北方的炸醬，味道做法都有所不同。老北京炸醬麪，炸醬麪屆的老幹部，傳統北京小吃，知名度很高。老北京炸醬麪的炸醬是五花肉炸醬。五花肉切成丁，煸出油，加入幹...
『春日蘸醬菜·雞蛋炸醬』——六月香豆瓣醬
春日蘸醬菜必備——雞蛋炸醬！注意事項寫在前面：1.雞蛋要炒碎一點，幹一點，更好吃；2.用洋蔥比大蔥更香；3.比較特殊的一點是這次炒醬用了椰子油，更香，而且耐高溫更健康！用料豆瓣醬300克雞蛋3個洋蔥1個椰子油3大勺『春日蘸醬菜·雞...
自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）
用料雞蛋炸醬：雞蛋3個蛋黃2個黃豆醬150克幹黃醬50克水20克料酒10克生薑30克大蒜20克清水適量植物油30克芝麻油1小勺麪條麪糰：麪粉500克水（20度）200—210克鹽2克菜碼：香菇幾朵黃瓜1根胡蘿蔔1根自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自...
炸醬麪雞蛋醬
用料雞蛋個黃豆醬勺黃瓜根甜麪醬勺麪條份蔥圓蔥青椒香菜香菇炸醬麪雞蛋醬的做法放入四勺黃豆醬，一勺甜麪醬，加水，霍勻。用油把2個雞蛋煎好，雞蛋碎，盛入碗中放入油，辣椒丁，圓蔥丁，蔥，香菇，炒好放雞蛋，放入大醬，煮透水少後，放點雞精...
炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪
用料雞蛋2個六月香甜麪醬30克左右蔥適量蒜片數量鹽少許料酒少許炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪的做法雞蛋加少許鹽和料酒，充分打勻，入熱油鍋拆散。炒鍋放油，爆香蔥蒜（蔥蒜量大一些），再加入一大勺甜麪醬（盒裝蔥伴侶六月香甜麪醬...
炸醬麪（香菇雞蛋醬）
因爲喜歡吃哈哈😄用料麪條適量雞蛋2-3個（根據人口哈）香菇4-5個甜麪醬適量（根據個人口味，喜歡鹹點就多放點）豆瓣醬這個我用的六月香豆瓣醬，比較好吃生抽適量老抽醬油適量雞精適量（可不加）耗油適量（可不加）炸醬麪（香菇雞蛋醬）的做法...
東北雞蛋醬的炸醬麪
圖和實際不符，因爲天氣太熱，做好飯沒心思吃，也沒拍個成品照，這個是之前做的，這個是肉醬的圖🤦♀️，菜譜裏的術語有可能太東北，可以討論哈哈哈哈哈哈哈，但是真的不錯！！用料雞蛋四五個都行麪條一大份（家裏人多）黃豆醬挑了五筷子黃瓜...
萬能醬！炸雞蛋醬
超級簡單的醬！蓋面！蓋飯！配粥！捲餅！或者蘸菜！都超級好吃！用料雞蛋3個東北大醬2大勺水4大勺大蔥小半段尖椒1根萬能醬！炸雞蛋醬的做法尖椒切碎，大蔥切末，雞蛋打散，豆瓣醬加2勺水攪勻備用。鍋內倒油，油溫五成熱時轉小火，倒入蛋液炒散,...
炸雞醬
自用用料蜂蜜120g沙拉20蘋果醋110芥末粉15砂糖40鹽5克黃芥末醬15蒜末10炸雞醬的做法小火熬製粘稠芥末醬：酸奶70，黃芥末250，沙拉30，檸檬8，蘋果醋6，糖30，古法炸雞：大料40，花椒15，豆蔻15，白芷15，良姜15，草果去子30，甘草20，黨蔘30，丁香10，...
雞蛋炸醬
雞蛋醬屬於素炸醬，總體沒那麼油膩。拌麪拌飯抹饅頭抹面包都可以，吃不完放冰箱收着，一週不壞。用料雞蛋3個黃醬雞蛋炸醬的做法打三個雞蛋，打勻。煎雞蛋煎蛋弄碎，取出備用。熱油，下黃醬炸制。小火，避免將醬炸糊。炸30分鐘左右，...
土豆雞蛋醬(炸醬麪絕配)
用料雞蛋兩個土豆一個大蔥半根色拉油適量味精適量豆瓣醬適量一品鮮醬油適量土豆雞蛋醬(炸醬麪絕配)的做法土豆去皮切成丁，鍋中燒水將土豆丁煮熟。雞蛋打散鍋中放入適量油，倒入雞蛋，將雞蛋炒碎，然後放入豆瓣醬再放煮熟的土...
私房炸醬麪（雞蛋炸四醬）
一直很喜歡吃炸醬麪，蒐羅了各種炸醬麪的做法，終於自創了這碗獨傢俬房的雞蛋炸四醬。四種醬在裏面，口感層次很豐富，香而不膩。好吃又營養，簡單快手又美味！用料幹黃醬，黃豆醬甜麪醬，芝麻醬，醬油豬肉雞蛋榨菜蔥，姜，蒜白糖胡蘿蔔土豆...
老北京炸醬麪(肉丁醬、雞蛋醬)
上學的時候父母都在上班，早八晚五，中午只有午休一小時，他們就會輪流回來給我們做午飯，再匆匆趕回單位去，炸醬麪簡單快手，當然就是不二之選啦！醬都是一炸就是一大碗，一家幾口人能吃好幾頓，有時候下個面洗個黃瓜拌麪，有時候小蘿蔔...
醬雞蛋拌麪(低配炸醬麪)
週末的早午飯～消耗了一週的冰箱空空如也，有啥做啥，快手速成！用料面200克五花肉適量雞蛋2個蔥伴侶豆瓣醬2勺醬雞蛋拌麪(低配炸醬麪)的做法準備好所有食材可另外添加自己喜好的蔬菜，黃瓜，豆芽等1.將雞蛋、肉丁分開炒好備用2....